Chudý košíček v mikrovlnné troubě z CH mouky

Chudý košíček v mikrovlnné troubě z CH mouky

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Hrubá mouka nebo mouka CZ	250 g, prosejte přes hrubé síto.
Cukr (hnědá je lepší)	150 g
Zlato (pokud není med, dej místo toho cukr)	50 g
Rostlinný olej	80 g (6 polévkových lžiček. L.)
Prášek na pečení	2 lžičky (smíchejte s moukou)
Sůl	1/4 lžičky
Vanilin	na špičce nože (nebo čajové lžičky vanilkového cukru)
Voda	300 ml.

Metoda vaření

• Ukázalo se, že je velmi jemný, drobivý dort, pečí se velmi rychle (7 minut).
  
• Není suchý ani gumový.
  
• 
  
• Poznámka: do těsta můžete přidat kakao, kokosové vločky (jemné), nahradit část mouky jiným typem (vyrobeným z kukuřice) atd. podle vašeho vkusu. Experiment!
  
• 
  
• V misce důkladně promíchejte (nemusíte šlehat) mouku s práškem do pečiva, cukrem, solí a vanilkou. Přidejte olej, vodu a rychle těsto důkladně promíchejte (jako zakysanou smetanu). Nalijte ji do formy vymastěné rostlinným olejem (nejlépe silikonovou s trubkou - nemusíte ji mazat a dobře v ní pečete). Nenaplňujte po horní část - dort během pečení zvětší svůj objem.
  
• 
  
• Vařte 7 minut při maximálním výkonu.
  
• 
  
• Mírně ochlaďte a převraťte. Dort vyjde ze silikonové formy velmi snadno. Zdobte, jak si přejete
  
• 
  
• 
  
• A zde se do těsta přidává kakaový prášek:
  
• 
  

Čas na vaření:

7 minut

Program vaření:

Maximální výkon

[Čokoládový košíček s kefírem a moukou TsZ]

Díky za recepty, zalina74
Pouze já mám malou poznámku - větu:
Čteme:

Čokoládový košíček s kefírem a moukou TsZ
Pečte 7 minut při maximálním výkonu.

Chudý košíček v mikrovlnné troubě z CH mouky pečí velmi rychle (7 minut).

Vařte 7 minut při maximálním výkonu.

Pokud jste již sami vařili podle tohoto receptu, je velmi žádoucí to uvést maximum energie, protože ji mají různé modely - odlišný!

Jinak začíná „vynález kola“ - hádání o době vaření ve vztahu k jeho pece. Nehádal jsem správně, vyhořel, škoda zkažených produktů. A pokud je ve výpočtech něco, z čeho „tančit“, bude to jednodušší

A ne v mikrovlnné troubě, můžete to udělat s bolestně atraktivními recepty, ale nemám mikru ...

[maximum]

Díky za recepty, zalina74
Pouze mám malou poznámku - větu: Pokud jste již sami vařili podle tohoto receptu, pak je velmi žádoucí to označit velmi maximum energie, protože ji mají různé modely - odlišný!

Cituji pokyny pro moji mikrovlnku (Panasonic-NN-GD576M)% "Výstupní výkon: mikrovlnná trouba *: 1100 W.
* Test IEC

Proč jsem neuvedl výkon své mikrovlnné trouby? Protože výkon deklarovaný výrobcem a skutečný výkon se může lišit (například v závislosti na napětí v síti nebo na tom, jak je tento výkon určen). V každém případě to proto bude vyžadovat určité množství experimentu.
Uvědomil jsem si to pro sebe hlavní věc:: - doba vaření v jiných receptech z internetu je pro moji mikrovlnku přijatelná. Pouze silikonová forma. Lepší prsten s trubkou. Při vaření v mikronech musí být těsto tenčí než v troubě nebo multivarkě. Těsto by mělo obsahovat také tuky. Pečivo potom není ani suché, ani gumové. A ráda peču s CH moukou a přidávám jemné kokosové vločky. Pekařská struktura je lepší.

A ne v mikrovlnné troubě, můžete to udělat s bolestně atraktivními recepty, ale nemám mikru ...

Pokuste se snížit množství tekutiny pro silnější těsto. Na tvaru pak nezáleží (doporučuji silikonové formy speciálně pro mikrovlnné trouby - pečení na dně a po stranách není mokré, jako například ve skle).

[

Cituji pokyny pro svoji mikrovlnnou troubu (Panasonic-NN-GD576M)% "Výstupní výkon: mikrovlnná trouba *: 1100 W.
* Test IEC

Proč jsem neuvedl výkon své mikrovlnné trouby? Protože výkon deklarovaný výrobcem a skutečný výkon se může lišit (například v závislosti na napětí v síti nebo na tom, jak je tento výkon určen).

Můj starý mikrofon má 700 wattů. Souhlaste s tím, že pokud uvedu dobu vaření 5 minut, pak za 5 minut uzdravíte místo dortu nějaké uhlí. Proto bych chtěl v receptu úplné informace.

[Alim]

[
Můj starý mikrofon má 700 wattů. Souhlaste s tím, že pokud uvedu dobu vaření 5 minut, pak za 5 minut uzdravíte místo dortu nějaké uhlí. Proto bych chtěl v receptu úplné informace.

Rozumím ti, Alim... Ale není to tak jednoduché. Zdá se mi, že moje mikrovlnná trouba nevydává deklarovaných 1100 W (možná nedostatečné síťové napětí). Používám stejné doby vaření, jaké jsou uvedeny v jiných receptech, a pokud je potřeba, nesnižujte výkon. Ale přišel jsem k tomu experimentálně: čas a silikonová forma a zásady přípravy těsta. Ale teď mi pečení v mikrovlnné troubě hodně pomáhá: chutné, rychlé, krásné. Stálo to za to.
Vyzkoušejte to a pak mi řekněte, jak to dopadlo na 700 wattů. Musím přidat čas.

A včera jsem se také pokusil udělat košíček z jejich celozrnné mouky. V mém mikronu je síla 750, proti označeným 7 mi to trvalo 9 minut. Přidal jsem do těsta rozpuštěné borůvky a nalil jsem rozpuštěnou čokoládu s lžící másla nahoře. Báječný!!!! Nepamatuji si svůj první experiment, podle kterého recept nebyl moc dobrý, nějaký druh gumy, ale tento ... prostě krásný.
Za 15 minut jsem těsto promíchal, upečl dort a umyl kuchyňský robot. Pokud k vám hosté neočekávaně přijdou a v domě váží míč ... recept je na čaj.
Děkuji za recept

A také mi řekni, jak péct medovníky v mikře ?? jsou samozřejmě pečené v troubě po dobu 5 minut, ale pokud si uvědomíte, že je jich 8–12, pak je to téměř hodina, ale rád bych tento proces urychlil. Budu bragodar

marinal, viz odpověď 18 tam jsou zmíněné čokoládové řezy, možná ti to pomůže
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45788.15

[marinální]

marinální, Děkuji za tip. Vaše zkušenost je užitečná.
A co se týče medovníků - sám jsem to nepečel (jen pro Napoleona na 1-2 minuty, ale teď si to už přesně nepamatuji). Mějte však na paměti, že protože se pečou především zevnitř, mohou být snadno vysušeny a dokonce i spáleny uprostřed. Pokud to zkusíte, řekněte nám o svých zkušenostech.

Díky za radu, musíte se nějak rozhodnout pro medový dort

[marinální]

Je to správné, marinální... Zejména v létě vám pomůže mikrovlnná trouba: nedochází k žádnému teplu jako z trouby. A ještě nemohu s medem experimentovat: musíte to ovládat oknem a žárovka vyhořela. A na muffiny jsem si plnil ruku a téměř každý den jsem pečil v mikrovlnce. Navíc častěji z celozrnné mouky.

Dnes jsem upekl košíček podle receptu na 3, zdá se, stránka a přidal přezrálý banán (kvůli němu jsem se pustil do pečení) se mi opravdu líbil, ne tak suchý, i když jsem ho namočil poprvé (i když Elena dala recept), ale přesto, banán se nezkazil, ale přidal chuť

Stručně řečeno, uvědomil jsem si, že téměř všechno pečení lze udělat rychleji ... ale je to tak, jen v případě neočekávaného případu.

[marinální]

Je to správné, marinální... Zejména v létě vám pomůže mikrovlnná trouba: nedochází k žádnému teplu jako z trouby. A ještě nemohu s medem experimentovat: musíte to ovládat oknem a žárovka vyhořela. A na muffiny jsem si plnil ruku a téměř každý den jsem pečil v mikrovlnce. Navíc častěji z celozrnné mouky.

Tady je problém pod kontrolou ..., v mé předchozí mikrovlnce bylo všechno nádherné, ale dal jsem to pryč z hlouposti (nevyšlo to podle návrhu) a koupil jsem si vhodný design, ale nic v něm nevidíš ... alespoň plakat, sám jedinou cestou ven je pravidelné otevírání dveří
Nevím, jak to v létě konzervovat, nevím, všechno je třeba přivést k varu (do bublin), ale v mém bublině nevidím ...Těžko v něm mohu ztratit sklenici

[zalina74]

zalina74, řekni mi, zakryješ při pečení silikonovou formu?

[zalina74]

zalina74, řekni mi, zakryješ při pečení silikonovou formu?

Ne, já ne. Jen udělám těsto tekutější než obvyklý muffin. Funguje to. Ještě chvíli mám pečené zboží. To znamená, že mísu vytáhnu z mikrovlnky za 1 minutu po signálu, nechám ji trochu vychladnout a ještě teplou ji převrátím - procesy stále probíhají uvnitř, pečení se zbaví přebytečné tekutiny, mokré hrany se nejprve „upečou“. Líbil se mi vysoký tvar s prstenem s trubkou uvnitř. Doporučit!

[zalina74]

zalina74 , pochopitelně! Dík. Mám jen silikonovou formu s trubkou uvnitř. Vaše recepty určitě vyzkouším!

Hodně štěstí!

Děkuji Zaline za rozvoj tématu pečení sušenek v mikrovlnné troubě, musíte to jen vyzkoušet.

Včera jsem v mikrovlnce upékal postní muffin z mouky CH.
Měl jsem mikrovlnku 10 let, ale bylo mi podezřelé z pečení v ní, ani jsem se o to nepokusil, ale včera jsem využil šance, ukázalo se to dobře, jen čas pečení musel být zvýšen o 1 minutu. Přidal jsem 2 lžíce kakaa, ukázalo se to příjemná čokoládová příchuť, kdyby v receptu nebyla žádná doporučení ohledně tloušťky těsta, přidal bych určitě mouku (ruce mě svěděly) a nechal jsem všechno tak, jak to bylo, pečivo bylo pečené dobře a nebylo suché. Peklo ve tvaru „paláce“, ale těsto na to nestačilo, palác se ukázal bez základů ve stopě. zkuste 1,5 porce. Vzhledem k tomu, že košíček je štíhlý, recept se díky autorovi ukázal jako velmi užitečný

[Gaby]

Gaby, Díky za milá slova. Vyzkoušejte to, zkuste to!
NIZA, rád, že se vám líbil. Byl jsem stejně překvapen. Děkujeme za vaši odezvu.

[zalina74]

zalina74 Chci také upéct tento dort, ale mám silikonovou formu bez dýmky. Jak se dostat ze situace? Co si myslíte, pokud dáte doprostřed sklenici vody nebo karton svinutý do kruhu? Nebo se možná pokusíte upéct to celé tak, jak to je? Nebyl by v tom případě ten prostřední?

Vyrobil takový košíček. Úspěšný recept, líbil se mi. y) Vyrobeno z kakaového prášku. Odpusť mi, že nemám fotku: Neměl jsem čas.
Děkuju

Pro vaše zdraví! Děkujeme za vaši odezvu.

Děkuji za recept, právě jsem ho upiekla, odštípla kousek, je to lahodné, ale zdá se mi, že už nerostlo tolik jako na vašich fotkách, ale stále je popraskané. Mouko-totemové ucho, upečené o síle 900, odpuštění: 7 minut, myslel jsem si, že to nebude stačit, ale když jsem se podíval, rozhodl jsem se - dost. Ano, mikrovlnka je obyčejná, bez nových věcí. Příště chci, aby to bylo jako ty, co jsem udělal špatně, řekni mi?

Je těžké s jistotou říci, co se děje ... Empiricky se zaměřuji na tloušťku těsta. Na mouce záleží - moc se mi to nelíbí u jednoduchých jako u CZ. A jaký je tvar? Horší to při nízkých teplotách.
V každém případě doufám, že vám chutnala. Děkuji za pozornost receptu.

Košíček je velmi chutný, téměř pohlcený: girl_red: Forma-silikon na cupcakes - s trubičkou, mám celozrnnou mouku. Určitě se budu opakovat, děkuji za vaši kreativitu a pomozte nám, sladký zub !!!

Nikdy jsem nevařil v mikronu, jen jsem ho zahřál, ale nemohl jsem projít tak jednoduchým receptem))) Moc se mi líbilo všechno, jak jednoduchost, tak rychlost, jen bych vzal mouku 1: 1 s jednoduchou moukou, jinak je bolestné cítit otruby ))) Moje mouka je prostě velmi celozrnná))) Udělal jsem to s borůvkami. Přidaný čas 2 minuty, protože mám max. výkon 800.
Díky moc

Pečené v troubě po dobu 45 minut, klasické topení. Velmi chutné
Přidán kokos a nějaké brusinky.

Hlavní věc je zvolit správnou formu. Všechno jsem nalil do malého, ai když tam bylo ještě dost místa po okraj, on (dort) se stále plazil ven do všech trhlin. Poté, když jsem se pokusil získat tuto „ostudu“, všechno jsem zničil, ale úhledně to položil na talíř a počkal na ráno. Budu jíst. Velmi chutné. Vyrobeno z kokosového mléka. Dal jsem 150 gr. hnědý cukr a to je vše. Jsem sladký.

[zalina74]

zalina74„Díky. I dnes jsem to zvládl rychle. Myslel jsem, že to bude nějaký vařený, ale ne, je to suché. Navrch pudink a suché kakao.



shl.
zalina74kdy budeme péct osetské koláče? je čas!

upečené jednou za mikron, ukázalo se to docela jedlé. A dnes jsem pečil v troubě, přidal jsem velkou hrstku rozinek a trochu jablka, vzal jsem asi 220 ml tekutiny (to je s máslem). Dal jsem asi 100 gramů cukru, jinak je to pro mě příliš sladké. V troubě to podle mého názoru dopadlo chutněji. Ale v mikro, samozřejmě, mnohem rychlejší :-)

Dívky, jaké úžasné koláče jste udělali! Jak hezké číst vaše recenze. Děkuji všem a hodně štěstí !!!

[zalina74]

shl.
zalina74, kdy budeme péct osetské koláče? je čas!

Je horko, ještě je horko. Peču jen v mikronech

Chudý košíček v mikrovlnné troubě z CH mouky

Kategorie:
Kvasnicový chléb

Velmi zajímavý recept, chci upéct takový košíček. Pečlivě to studuji a vyvstala otázka: proč je uvedena kategorie „Kvasnicový chléb“, ačkoli v receptu nejsou kvasnice?

Myslím, že se jedná o chybu úprav: „Poslední úprava: 16. ledna. 2011, 13:13 autor Lenus "