Zasypeme slaninou a houbami

Zasypeme slaninou a houbami

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: Němec

Složení
Pro spetzles:
Pšeničná mouka	200 gramů
Vejce	2 ks
Mléko	50 ml.
Sůl	chuť.
Minerální voda s plynem	na požádání
K plnění:
Jakékoli houby (mám žampiony)	250-300gr.
Slanina	100 g
Zelení (petržel, kopr)	chuť.
Tuřín cibule	1 ks.
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Na fóru máme recepty na špetky, dovolte mi navrhnout ještě jeden!
• Miska se ukáže být chutná, uspokojující, ale ne příliš těžká. A nenechá milovníky knedlíků, makarónů atd. Atd. Lhostejní :)))!
• Pojďme tedy začít.
• Na velké pánvi rozpálíme olej, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme.
• 
• Nakrájejte houby, přidejte k cibuli, smažte, dokud se tekutina neodpaří, pokud existuje.
• 
• Přidejte nakrájenou slaninu, vše dobře osmažte. Přidejte sůl, pepř a koření podle chuti. Opatrně nepřesolujte !!, protože ve slanině je hodně soli.
• 
• 
• Zakryjte víkem a na chvíli odložte, dokud nevaříme spezle.
• Postavte na oheň velký hrnec vody a přiveďte k varu. Mezitím připravujeme koření.
• V misce smíchejte mouku a sůl. Přidejte vejce, mléko, promíchejte a postupně přidávejte vodu, abyste vytvořili viskózní, homogenní těsto. Bubliny na povrchu svědčí o správné konzistenci.
• 
• Tady je těsto, které mám, a tohle je štěrbinová lžíce, místo speciální. pribluda, s jehož pomocí vytvářejí skutečné skvrnky, žádné nemám: ((((, můžete také použít struhadlo s velkými otvory, obecně to, co najdete na vaší farmě ...
• 
• Voda vařila, můžete ji trochu osolit. Začneme vařit spezle.
• Těsto vložte do štěrbinové lžíce a špachtlí / lžící jej vtřete do vroucí vody. Těsto bude vypadat jako „kapičky“. Vaříme velmi rychle - kapičky se vznášely, vařily, vše je připraveno. Vyjmeme ji stejnou štěrbinovou lžící a dáme ji na pánev s houbami a slaninou. Vaříme další dávku a tak dále až do hořkého konce, to je těsto :))!
• 
• 
• Nyní je vše v pořádku, ale jemně promíchejte. Zakryjeme víkem a necháme každého, aby se navzájem kamarádili !!!
• 
• Podáváme posypané bylinkami.
• Dobrou chuť každého !!!
• 

Miska je určena pro

Velká pánev.

Program vaření:

Sporák / rukojeti.

Poznámka

Doufám, že moje verze bude někomu užitečná!

Ukázalo se to jednoduché, ale chutné. Moji kluci se to opravdu líbilo. !

Podobné recepty

Krémové kuřecí a slaninové těstoviny na kukačce 1051 (vernisag)

Banány se slaninou (Správce)

Bulharské párky ve slanině (RusAnna)

Jsem první, kdo se vydal do přístavu! Zbožňujeme Spetzle (už jsem to dlouho neudělal)! Díky za vynikající možnost!

Mmmm lahodný !!!! Ksyusha, děkuji za skvělý recept !! Foto mmm velmi chutné !!! Vzal jsem to pryč :-) :-) :-) :-)

Děkuji, právě mě napadlo vylíčit to

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka,lettohka tttNatasha,Fifanya, Annushka, děkuji děvčata za pozornost věnovanou receptu, jsem velmi potěšen !!!
Doufám, že se vám tento recept také líbí, pomozte si!

Na fóru máme recepty na špetky, dovolte mi navrhnout ještě jeden!

Povolujeme
Jak můžete odolat takové mňamce! Miluji Spetzle, ale nikdy jsem to nedělal se slaninou a houbami. Je nutné situaci napravit.
Ksyushik, díky!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchiku, děkuji, drahý, že jsi se zastavil na návštěvu, pomoz si !!!
Je velmi chutné se slaninou a houbami, a pokud jsou houby také lesními houbami, pak vapsche ...

S čím je obvykle vaříte?

Ano, jen se smaženou cibulkou a bylinkami. A také velmi rád přidávám do těsta strouhaný sýr - nakonec to dopadlo úžasně.

Lenchik, se sýrem, jak cool, řekni mi, jestli je sýr v těstě, pak když je vaříš ve vodě, nerozpadnou se na velmi mikroskopické části ??
Otíráte je do kastrolu prostřednictvím FAQ?