Kastrol s tvarohem v mikrovlnné troubě

Kastrol s tvarohem v mikrovlnné troubě

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Tvaroh	250 g
Škrob	1 polévková lžíce. l. se skluzavkou
Slepičí vejce	1-2 ks
Cukr	2-3 st. l.

Metoda vaření

• Všechny přísady důkladně promíchejte.
• Je lepší oddělit bílkoviny a porazit je cukrem, ale můžete to udělat bez toho, stejně jako bez prášku do pečiva, protože tvarohový kastrol prakticky nezvyšuje objem (nebo spíše spadne, když vychladne). Můžete také přidat půl lžíce krupice. Líbí se mi to víc s přidáním krupice.
• A pak přidejte cokoli chcete do tvarohových kastrolů. Přidám nadrobno nakrájený banán a pomerančovou kůru.
• Znovu promíchejte a vložte do pekáče. Nejlepší je v silikonové formě, ale můžete použít jakýkoli mikrovlnný obal.
• Pečte v mikrovlnné troubě po dobu 15 minut při 650 W.

Poznámka

Kastrol se ukázal být velmi jemný, podobný tvarohovému koláči. Vyrábím to z nízkotučného tvarohu, ale udělá to každý, včetně tvarohové hmoty.
Rád bych objasnil ještě jeden bod. Mikrovlnné pečení závisí na samotné mikrovlnné troubě. Mám 2 mikrovlnné trouby a v jedné, nejjednodušší a nejlevnější Delphi, je pečivo úžasné, ale špatně ohřívá a taví sýr a v drahých a sofistikovaných pečeních Samsung je prakticky nemožné, ale sýr se úžasně rozpouští na pizze a sendvičích. Možná je důvod v různých typech mikrovln, jak mi vysvětlil můj manžel, mají různé tvary a to může ovlivnit konečný výsledek mikrovlnného vaření.

Podobné recepty

Tvaroh a pánev "Cheesecake" (tlakový hrnec Steba DD1) (Mams)

Kastrol s tvarohem ve variči Redmond RMC-01 (Správce)

Kastrol s tvarohem v tlakovém hrnci značky 6050 (Vichka)

A jaká zajímavá forma! Jaký je jeho průměr?

Tvar se nazývá "Chryzantéma", průměr - 22 cm, objem - 1 litr.
Pečení v něm vypadá velmi přínosně, nechci ho ani zdobit. Nejlepší ze všeho je, že se ukáže košíček a kastrol, ale bez ohledu na to, jak moc se snažíte, mana se vždy zlomí v malých okvětních lístcích na dně formy, takže zejména pro mannu jsem koupil jednoduchou formu ve formě heřmánku (průměr - 23 cm, objem - 0,7 litru). Nyní v něm často připravuji kastrol s tvarohem, protože je snazší ho umýt.

Mám „heřmánek“, ale neviděl jsem „chryzantému“ jako na horním obrázku.

Rád bych objasnil ještě jeden bod. Mikrovlnné pečení závisí na samotné mikrovlnné troubě. Mám 2 mikrovlnné trouby a v jedné, nejjednodušší a nejlevnější Delphi, je pečivo úžasné, ale špatně ohřívá a taví sýr a v drahých a sofistikovaných pečeních Samsung je prakticky nemožné, ale sýr se úžasně rozpouští na pizze a sendvičích. Možná je důvod v různých typech mikrovln, jak mi vysvětlil můj manžel, mají různé tvary a to může ovlivnit konečný výsledek mikrovlnného vaření.

Chtěl bych být zvědavý, jaké vlny jsou ve vaší mikrovlnce, kde pečíte? Chci to také udělat, ale obávám se, že to moje stará dáma nezvládne

Chtěl bych být zvědavý, jaké vlny jsou ve vaší mikrovlnce, kde pečíte? Chci to také udělat, ale obávám se, že to moje stará dáma nezvládne

Pravděpodobně nejde o „jaké vlny“, ale o moc? V zásadě neexistuje tak objemná sada produktů, zdá se mi, že můžete zkusit upéct ...

Faktem je, že výkon obou mých mikrovln je stejný 800 W. Použil jsem stejné recepty a stejné produkty a výsledek pečení je jiný. Tvarohový kastrol v Samsungu vůbec nefungoval, nakonec to byl jen dobře ohřátý tvaroh s cukrem.
Elena Bo, bohužel, nemohu říci, jaké přesně jsou moje mikrovlnné mikrovlnky. O různých tvarech mikrovln - to je verze mého manžela. Budete muset riskovat jednu porci jídla. Také jsem měla neúspěšné experimenty, je dobré, že můj manžel není rozmarný a jí všechno.
Caprice, koupil jsem formulář „Chryzantéma“ v supermarketu, ale na našem fóru je v prodeji od Natamailav pod tématem „Silikon v kuchyni“.

na fóru je v prodeji od Natamailava v tématu "Silikon v kuchyni".

Nejsem na Ukrajině, jsem v Izraeli

Pingvinus, díky za recept! Dal mi nápad zachránit některé produkty, jmenovitě: tvarohovou hmotu s rozinkami, přezrálým banánem a čokoládovými lupínky, které zbyly z přípravy dortu. Možná trochu mimo téma, které jsem se rozhodl upéct v troubě, ale ukázalo se to velmi vzdušné a chutné
Zde je výsledek (nevzhledný, ale jemný mmm)

KRÁSA !!!