Kuřecí prsa se sýrovou náplní - pomalý vařič Mirta MC-2211

Kuřecí prsa se sýrovou náplní - pomalý vařič Mirta MC-2211

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí fileta	1 kg
Máslo	150 g
Petržel	1 svazek
Česnek	2 hřebíček
Tvrdý sýr	100 g
Vejce	2 ks
Strouhanka	200 g
Rast. olej	3 lžíce. l.
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Moje žena dlouho žádala o koupi pomalého sporáku. Byl jsem skeptický ohledně nákupu elektrické pánve, ale přesto jsem souhlasil.
• Volba padla téměř okamžitě na multivárnu Mirta MC 2211 (koupili obrovské množství programů automatického vaření (celkem 39 programů) a adekvátní cena! Šálky na jogurt a dvojitý kotel byly příjemným doplňkem.
• Kromě multivarku jsme vyndali z krabice jednu z nejzajímavějších věcí v sadě - knihu receptů a začali jsme poprvé vybírat, co vařit.
• Zvolil jsem recept „Kuřecí prsa se sýrovou náplní“ - přibližný analog kyjevských řízků. Nakoupili jsme vše, co jsme potřebovali, a pustili se do vaření. Jelikož jsme koupili více ingrediencí, než je uvedeno v receptu, dvě kotlety se do multivaru nevejdou a rozhodli jsme se je vařit na pánvi. Zkoušel jsem kotlety z pánve a z multivarku: okamžitě vyšlo najevo, že jsem mnoho let nejedl, co jsem chtěl. V pomalém sporáku se kotlety vařily rovnoměrně ze všech stran a měly něžnou měkkou krustu a byly docela jedlé, ale zdaleka takové ústa nezalévající obyčejné kotlety sjely z pánve.
• Tady je to, co se stalo v mém oblíbeném multivarku Mirta MC-2211:
• 
• Taková krása je připravena takto:
• Nastrouhejte sýr a máslo. Jemně nasekáme petržel a smícháme s drceným česnekem, sýrem a máslem. Z výsledné hmoty udělejte kuličky a vložte je na 20 minut do mrazničky.
• Každý kousek kuřecího filé nakrájejte až na konec, přikryjte fólií a odklepněte. Dochutíme solí a pepřem. Na to dáme máslovou hmotu, stočíme ji a probodneme párátkem. Zakryjte plastovou fólií a vraťte do mrazničky na 15 minut.
• Zapněte multivarek na režim FRY z Menu2 a nalijte rostlinný olej. Filety ponořte do vajíčka, poté do strouhanky a smažte na ní ze všech stran prsa do zlatova.
• 
• Například vám ukážu, co se stalo na běžné pánvi:
• 
• Rozdíl vidíte!

Miska je určena pro

8

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

Smažení

Jak skvělý člověk jste, že jste své ženě udělali radost. Už jsem to chtěl jíst sám, ukázalo se takové lahodné prsa

Jaký úžasný recept, určitě ho uvařím

Super !!!

Velmi chutné kotlety, díky za recept, odnesu