Krůtí stehno s topinamburem v multibaru Redmond

Krůtí stehno s topinamburem v multibaru Redmond

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vykostěné krůtí stehno	500 g
Topinambur	5 kusů
česnek	4-5 ks
piniové oříšky	host
sůl, pepř, paprika, kurkuma
máta

Metoda vaření

• Oloupejte topinambur a nakrájejte na plátky.
• Nastavte program Fry, přidejte olej a trochu osmažte topinambur.
• Přidejte celé stroužky česneku, papriku, kurkumu, citronovou šťávu a smažte další 2-3 minuty.
• Vypněte program. Přidejte krůtí stehno do hrnce, přidejte trochu vody a zapněte program Vaření na 2 hodiny.
• Přidejte opečené piniové oříšky a nasekanou mátu 5 minut před koncem programu.

Poznámka

Kromě krůtího stehna můžete použít kuřecí stehna a paličky.

Lahodné!

Ach, Galya, jaký recept! Pouze jeruzalémský artyčok je již připevněn na bramborovou kaši, kterou beru jako památku, do lepších časů si musím koupit jeruzalémský artyčok v supermarketu

Dívky, pro vaše pochopení!
Tatyana, musím také koupit v obchodě. Vážený, samozřejmě.

Tatyana, musím také koupit v obchodě. Vážený, samozřejmě.

Ne to slovo! Velmi drahý! Proto při vaření kombinuji s jinou zeleninou nebo přidávám do masa, ale v zelenině je rozmanitost

Je to lope za kilogram?

Olga, podívej se do PM

Dívky, ve kterých obchodech kupujete topinambur? Hledal jsem to, nemohu to najít.

Pěstuji si to sám a nasbírám další úrodu.

Topinambur, z ceny - v mírném šoku.
Trhy by se již měly objevit, země byla tento víkend už měkká, dalo se vykopat.

A měl jsem štěstí! Dnes jsem koupil topinambur od babičky, kopání jara a jen za 80 rublů za kg. Chci v zemi zasadit pár hlíz, protože se tomu také říká topinambur a je to velmi užitečné.

Nyní je příliš brzy na to, abyste se zasadili, pokud se do víkendu nezateplí. Ale pokud je země rozmrzlá, pak můžete. A neukládá se déle než 10 dní.

Dívky, ve kterých obchodech kupujete topinambur? Hledal jsem to, nemohu to najít.

Nakupuji v blízkosti domova, v obchodě v Bukurešti. Neviděl jsem to v jiných obchodech. Toto je správní obvod jihozápad.

Nyní je příliš brzy na to, abyste se zasadili, pokud se do víkendu nezateplí.

O víkendu, i když slíbili téměř 14 stupňů veder, je ještě příliš brzy. U mé dače je všude kolem les, hodně sněhu a Země se ještě nerozmrazila.

Pak není nutné spěchat k přistání. Druhý den navíc sněží a v noci do -7 v Moskvě. Dnes jsem v Ashanu viděl topinambur - bez slz si to nepamatujete.

Olga, jde tam někdy? V jakékoli formě?

Na podnose, celý popraskaný, potemnělý, vedle chřestu, v zeleninové sekci. Možná to byly zbytky - jen dva tácy.

Neviděl jsem to v jiných obchodech.

ano, je to velmi vzácné

dnes v Ashan viděl

bude muset vidět

Dívky, je jednodušší nakupovat od prarodičů na trzích!

[Galina]

Když jsem koupil topinambur, udeřilo mi do hlavy, objednal jsem si ho. Dodání je dvakrát dražší než zelenina. Šel jsem k lékaři, hovořil o tom a tom a současně se zeptal, jestli potřebuji topinambur a jak jej nejlépe použít. Včera jsem dostal poštou 3 kg topinamburu. Máme kurz podzimní léčby, takže opět návštěva lékaře, po procedurách, které mi lékař řekne - a mám pro vás dárek - a dá těžký balíček. Co je to? Jeruzalémský artyčok z mého dacha Nyní mám doma obchod se zeleninou. Schválně jsem koupil struhadlo resti, včera jsem vařil salát, přidal další jablko a mrkev. Líbilo se.Teď se dívám Galina, podle vašeho receptu, a nedokážu si představit, jakou chuť může mít smažený topinambur. Pověz mi o tom, protože nemůžeme jíst hodně ve formě salátu.

[Olga (MariV)]

Když jsem koupil topinambur, udeřilo mi do hlavy, objednal jsem si ho. Dodání je dvakrát dražší než zelenina. .... po procedurách mi doktor řekne - a mám pro vás dárek - a dá těžký balíček. Co je to? Jeruzalémský artyčok z mého dacha ... Nyní mám doma obchod se zeleninou

Jak dobrý doktor!
Také jsem koupil v obchodě dříve, drahé. A Olga (MariV) sdílela se mnou kořeny topinamburu, nyní mám svůj vlastní růst.

Včera jsem připravil salát, přidal další jablko a mrkev ... v podobě salátu toho moc nejíme

Tanya, syrový topinambur je samozřejmě zdravější, jen toho nemůžu sníst hodně ve formě salátů

... nedokážu si představit, jak chutná smažený topinambur. Řekni mi o tom

Tanya, mohu říci, že nevypadá jako brambor, není škrobovitá. Možná na kořenovém celeru, ale samozřejmě bez výrazné chuti. V této kombinaci (jako v receptu) je stále namočená v krůtí šťávě. Mám rád. Zkus to. Udělejte trochu testování.

[Galya]

Jak dobrý doktor!

Galya, máme rodinného lékaře Je pravda, že nejsme přátelé s rodinami, ale vztah je velmi důvěryhodný.
Ukázalo se, že Topinamdur od lékaře má mnohem lepší kvalitu než dovážený. Udělal jsem salát, opravdu se mi líbil. Nyní se určitě pokusím vařit podle vašeho receptu. Ohlásím se, jakmile budu připraven.