Brownie s čokoládou v multivarku REDMOND RMC-01

Brownie s čokoládou v multivarku REDMOND RMC-01

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Na dno
vlašské ořechy	35 g
cukr	30 g
mouka	50 g
máslo	50 g
malinový džem (mám meruňkový džem)	2 lžíce. l.
Na vrchol
máslo	1 polévková lžíce. l.
kakaový prášek	1 polévková lžíce. l.
cukr	30 g
vejce	1 ks
vanilková esence (nepřidáno)	0,5 lžičky
sůl	štípnout
moučkový cukr na poprášení

Metoda vaření

• Rozemlejte vlašské ořechy v mixéru s 1 polévkovou lžící. l. Sahara. Smíchejte v misce se zbývajícím cukrem a moukou. Přidejte máslo a rozemlejte těsto na strouhanku (vše jsem po nasekání ořechů smíchal v mixéru se zmrazeným máslem).
• Dno a stěny multivarku namažte olejem a rovnoměrně rozložte směs ořechů. Vařte v režimu „Pečení“ 1 hodinu.
• V tuto chvíli připravte horní vrstvu. V hrnci rozpustíme máslo, nalijeme asi 2 lžíce. l. voda. Přidejte kakao a cukr. Panvici odstavte z ohně, přidejte vanilkovou esenci, sůl a ochlazujte 5 minut. Vložte vejce do směsi.
• Otevřete pomalý hrnec, koláč natřete malinovým (meruňkovým) džemem. Nalijte na něj směs čokolády a vajec. Zapněte režim pečení na dalších 45 minut. Po skončení programu nechejte dobře vychladnout v multivarkě a opatrně vyjměte.
• 
• Nakrájejte na kousky a posypte práškovým cukrem.
• 

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

1 hodina 45 minut

Program vaření:

pekařské produkty

Poznámka

Recept od šéfkuchařů časopisu Gastronom pro MV Polaris.
Snížil jsem počet produktů pro MV Redmond o polovinu (zde v receptu je snížená verze), prodloužil se čas pečení.

Velmi chutné! Ještě jsem to neudělal! Vzal na vědomí!

No, žádné další komentáře

Galinka, DĚKUJEM za tu myšlenku

[přístav]

přístav, je to opravdu chutné. Pokud se chystáte to udělat, nedávejte hodně džemu, stačí dort lehce potřít.

[Tatyana]

No, woooooooooooooooo ...

Tatyana„Překvapuje mě, že vás stále může něco překvapit
Dík!

[Tatyana]

Tatyana„Překvapuje mě, že vás stále může něco překvapit
Dík!

No, jsem vševěd, jsem samouk řemeslník z vaření, který vařím, rád se nechám překvapit

[přístav]

přístav, je to opravdu chutné. Pokud se chystáte to udělat, nedávejte hodně džemu, stačí dort lehce potřít.

Jo, uvědomil jsem si, možná zítra vyrazím do džungle!

[Galina]

Galinajaká to krása! Díky za nápad, měl bych to zkusit udělat v Brandiku.

Skvělý! Recept je velmi snadný a chutný !!!
Děkuji, Galino!

Dívky, díky!
Vyzkoušejte, je to jednoduché, chutné a pro milovníky čokoládového pečiva.

Galya, no, prostě záři! Dvě vrstvy v jednom sezení (ve vícevařiči ve dvou krocích). Co potřebujete, abyste se příliš neobtěžovali. Zároveň je to krásné a chutné. Beru to do záložek, určitě budu péct.

Dejte to na pečení! Ustaraný....

[Natálie]

Natálie, dík! Určitě to zkuste.

přístav„Bojím se také… Všechno je tak křehké, musíte být velmi opatrní, jinak to můžete snadno zlomit. Udělal jsem to ráno, večer, když koláče stály, byly ještě chutnější.

Tady je můj „břečťan“ v kokosovém posypu, velmi chutný! Udělalo to, co se stalo s arašídy! Je pravda, že ne tak mistrovsky, ale přesto chutné, a džem jsem si připravil sám v HP (meruňka + citron), vzal jsem 100 ml.

[přístav]

přístav, Výborně! Jsou tak vysoké, že ses ukázal. A s meruňkovo-citronovým džemem - skvělé!

Dík! Velmi jsem se snažil

Wow! Vzhled pokrmu udeřil na místě, dokonce se stalo zajímavým, jak se z takových jednoduchých ingrediencí vyráběla tak lahodná pochoutka. Jsem také šťastný z jednoduchých sušenek od mého multivarku, ale tady je takový dort. Teď nebudu odpočívat, dokud to nezkusím uvařit.

[Allen]

Allen, Děkuji!
Samozřejmě to musí být provedeno, všechno je stejně snadné jako ostřelování hrušek

Dnes jsem vyrobil tento brownie, ale moc jsem se nezměnil, pečil jsem spodní koláč asi 15 minut, když se trochu chytil nahoře, položil jsem pečené plátky jablek, pak jsem také přidal trochu krupice a 4 vejce a mražený rybíz na vrchní vrstvu a všechno jsem pečil společně přesně za hodinu, ukázalo se to super))) a pak příště nízko, spodní koláč bude hotový jako pro 3 normy), ale zajímalo by mě, jestli vaše dno nevyhořelo za 1 hodinu 45 minut?

[Olga 7]

Olga 7nic pro mě nevyhořelo, tento MV je velmi choulostivý, všechno v něm dopadlo skvěle

Vidím, že jste provedli spoustu změn a ukázalo se, že to byl úplně jiný recept.
Pro kreativitu

Mám REDMOND RMC-4502 a za hodinu všechno dopadlo skvěle) .. Ukázalo se, že vaše pečení trvá déle, že?

Koupil REDMOND RMK-M231 Jsem velmi šťastný! Hned první den jsem pro svého manžela vyrobila své oblíbené sušenky
Teď ho díky tomuto úžasnému multivarku mohu alespoň každý den potěšit různými lahodnými lahůdkami ...