Italský chléb s rozinkami a rozmarýnem (pekárna)

[🔗]

Italský chléb s rozinkami a rozmarýnem (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Vejce	2 ks
Voda	asi 175 g
Droždí	1 lžička
Mouka z bílého chleba	400 g
Sůl	1 lžička
Nasekaný čerstvý rozmarýn	3 lžíce. l.
Jemný cukr	1 polévková lžíce. l.
Olivový olej	4 lžíce. l.
Rozinky	125 g
malé větvičky rozmarýnu na ozdobu

Metoda vaření

• 1. Beat vejce do džbánu. Do džbánu přidejte vodu až po značku 275 ml.
• 2. Vložte všechny přísady kromě rozinek do pekárny v pořadí uvedeném v pokynech pro pekárnu. Přidejte mouku nasekaný rozmarýn.
• 3. Nádobu vložte do pekárny a spusťte základní program pečení rozinek. Rozinky přidávejte pípnutím nebo během cyklu hnětení.
• 4. Před pečením rozložte větvičky rozmarýnu na povrch. Po upečení vyjměte z formy a nechte vychladnout.
• 

Poznámka

Zdroj zde: 🔗
Tento chléb naplněný vejci a olivovým olejem, naplněný rozinkami a rozmarýnem, je založen na starém toskánském receptu. Chutná obzvláště dobře s měkkým krémovým sýrem.

Podobné recepty

Italský chléb s cibulí a oreganem s rajčaty (pekárna) (Alexandra)

Italský chléb s olivami (Omela)

Italský chléb s kefírem (pekárna) (GruSha)

set .. čekám.

Upiekla jsem lahodný chléb. Až příště dám méně rozmarýnu (přidal jsem suchý, čerstvý nebyl), myslím, že 1 polévková lžíce. l. to stačí.

Lahodný chléb. Obvykle jsou všechny národní chleby vynikající. Nikdy jsem se nesetkal s tím, že bych neměl rád