Bramborový salát s ředkvičkami, sýrem, kaviárem z červeného platýse

[Zálivka:]

Bramborový salát s ředkvičkami, sýrem, kaviárem z červeného platýse

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
brambory	2 ks velký
malá ředkev	5-6 ks
červená cibule	1 ks. malý
kaviár z červeného platýse	1 lžička
ovčí sýr	1-2 lžíce. l.
sypaná zelená cibule	2-3 st. l.
aromatický ocet	1 lžička

Metoda vaření

• Zálivka:
• rostlinný olej - 2 lžíce. l.
• ocet (citronová šťáva) - 1 lžička.
• obilná hořčice - 1 lžička
• sůl, cukr - podle chuti
• Příprava:
• Vaření zeleniny
• Brambory jsem vařil v uniformách bez soli, takže jsou aromatičtější. Horký bramborový salát
• Brambory oloupeme a nakrájíme na silné kruhy.
• Vložte kaviár z platýse do sáčku a rozdrťte válečkem, abyste oddělili zrna.
• 
• Ředkvičku a cibuli nakrájejte na tenké plátky, přidejte špetku soli a zalijte 1 lžičkou. voňavý ocet, promíchejte a nechte 5 minut stát.
• Sýr nakrájejte na tenké proužky s línými proužky.
• Vaření čerpací stanice
• Smíchejte olej, ocet, sůl, cukr, hořčici a promíchejte do hladka, dochuťte, upravte.
• Sbíráme salát
• Na talíř dáme vrstvu brambor, posypeme červeným kaviárem, vrstvu ředkvičky s cibulí, čerstvou cibuli.
• Budou dva takové řádky.
• Posypte salát nahoře proužky sýra a přelijte zálivkou
• sloužit ke stolu
• 
• 

Miska je určena pro

2-3 porce

Poznámka

Lahodný a výživný salát!

Vařené brambory v šupce bez soli, ale na vrchu posypané soleným kaviárem platýs - vynikající kontrast nekvašených se soleným, je to jako posypat horké brambory solí nahoře - velmi chutné!

A na plátky ovčího (kozího) sýra!

Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Podobné recepty

Bramborový salát (gawala)

Finský bramborový salát (Perunasalaatti) (Sonadora)

Klasický český vánoční bramborový salát (Вramborovy; salát). (Merri)

kaviár platýs
ale co je to za zvíře? je to ve vašem obchodě?
Něco tuším ... děláte to sami ...

Kdybych to viděl v prodeji syrové, možná bych to udělal

A tak to, co vidím v prodeji - hlava okamžitě reaguje, kde ji můžete připojit

Dávám tip: Kaviár jsem koupil vícekrát a odlišně v sekci obchodu, kde se prodává točené pivo, sušené a sušené ryby - podívejte se tam!
Skladuji to později v mrazáku

Ale horký, solený kaviár na brambory je vynikající!

uh huh
jak bys to udělal sám? Opravdu miluji toto podnikání, máme tu kaviár z tresky, aby mohl být solený - chřadnout ...

Mám recepty na solení kaviáru!
Sám čekám na okamžik, kdy jsem mohl použít

Bude to ale třeba udělat jako samostatné téma ...

oh ... pak prosím zanechte stopu v této temce
dík

OK!