Červená řepa se zázvorem. Svačina (dušená řepa)

[Komplex vitamínů: řepa, česnek, zázvor, limeta - v jednom salátu!]

Červená řepa se zázvorem. Svačina (dušená řepa)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Červená řepa (střední)	1 ks.
Cibule cibule	1 ks.
Česnek	2-3 hřebíček.
Limetka	1 ks.
Kořen zázvoru	50 g
Olivový olej	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• 
• Oloupejte řepu, rošt na hrubém struhadle.
• 
• Cibule - nakrájíme na malé kousky / kostky.
• 
• 
• Hašení. Multivark Steba DD2 XL. Teflonová mísa.
• - Zapněte režim pečení, 15 minut (ve výchozím nastavení).
• - Čekáme na zvukový signál (pánev / mísa - vyhřívaná).
• - Nalijte olivový olej (1 lžíci), naplňte cibuli a řepu.
• - Smažte a občas promíchejte. (V režimu pečení - 15 minut.)
• - Po dokončení pečení zavřete víko. Ventil je zavřený.
• - Zeleninový režim 0.7. 5 minut.
• - Čekáme, až tlak poklesne ~ 10-15 minut. Zařízení se přepne do režimu „Vytápění“.
• Nebo můžete použít „klasickou“ metodu - v pánvi na sporáku.
• 
• Rozdrťte (v lisu na česnek) nebo nastrouhejte stroužky česneku.
• / Rozdrtit nebo rozdrtit - nezáleží na tom! /
• Nastrouhejte oloupaný kořen zázvoru.
• 
• Když je řepa hotová, smíchejte ji se strouhaným zázvorem a česnekem.
• Top - vymačkejte limetkovou šťávu pro bohatší chuť občerstvení z červené řepy. Můžete přidat trochu soli.
• 
• Limetkovou šťávu lze vytlačit jednoduše ručně, bez dalších zařízení.
• Použil jsem odšťavňovač na citrusové kužele.
• Komplex vitamínů: řepa, česnek, zázvor, limeta - v jednom salátu! Dost ostře.

Poznámka

Odkaz na původní recept 🔗
Díky autorovi.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xjak miluji řepu ve všech jejích podobách! Díky za recept.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, skvělá kombinace. Děkuji!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, zajímavá kombinace, díky, musíme to zkusit!

[dostatečně ostré!]

Věnovat pozornost, dostatečně ostré! Závisí na rozmanitosti a množství česneku.