Palačinkový salát "Charlotte"

Palačinkový salát "Charlotte"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Pro palačinky: mouka	8-10. l
vejce	4 věci
mléko	700 ml
Sahara	1 st. l
sůl	0,5 lžičky (méně)
rafinovaný slunečnicový olej	30-40 gramů
K salátu:
Kuřecí prso	2-3ks.
brambory	1-2ks.
mrkev (hlavně k dekoraci)	2-3ks.
kyselé okurky	3-4ks.
Žampiony	až 10 ks
Pro omáčku:
majonéza	300-450 g
kopr	chuť
Ruský sýr	až 100 g.
česnek	4-5 velkých zubů
stejně jako :
majonéza na salát
podle potřeby sůl
cibule podle chuti (nelžu)

Metoda vaření

• Ahoj! Chci se podělit o recept na lahodný salát s názvem "charlotte". Našel jsem to na internetu, ale upravil jsem to pro sebe, to znamená, že jsem to trochu změnil a moje léčba byla tak chutná! Pojďme tedy začít.
• Pečeme palačinky a v tuto chvíli vaříme kuřecí prsa, brambory, mrkev. Vezmeme 3-4ks. nakládaná okurka. a smažte houby (nakrájejte, jak chcete, na tom nezáleží.)
• Palačinky jsou připravené, vše je ochlazeno. Salátový talíř (nejlépe hluboký) přikryjte potravinářskou fólií tak, aby okraje visely dolů, a pokračujte v přípravě salátu.
• Příprava omáčky na palačinky. ... Rozdrťte česnek, nastrouhejte sýr na jemném struhadle, jemně nakrájejte kopr, kombinujte tyto přísady s majonézou. Tenkou omáčkou potřete palačinku, na okraj dejte blok mrkve a palačinku stočte do role. Palačinku nakrájejte na 3–4cm rolky. Roztáhněte výsledné rolky podél dna a po stranách desky.
• Když je vše hotové, namažte zbývající omáčku na náš výsledný talíř rolí.
• Na náplň nakrájejte kuřecí prsa, brambory, okurku, tři nastrouhané mrkve, přidejte houby. Smíchejte vše s majonézou. pokud potřebujete něco solit. Umístěte pevně na talíř na palačinky. zakryjte fólií a dejte na hodinu nebo déle nebo méně do chladničky)). Před podáváním otočte náš talíř na plochý talíř a podávejte. Dobrou chuť!
• Pohled shora
• a na stole)
• 

Poznámka

P.S Odpusť mi, pokud něco není jasné. : promiň: Toto je můj první recept) Fotografie se moc neosvědčila, spěchal jsem, když jsem to udělal. Na stole vypadá salát velmi zajímavě a krásně. Děkuji za pozornost!

Opravdu, velmi zajímavý salát a jaký prostor pro improvizaci! Díky za recept

[An4utka]

An4utka, Jsem velmi rád, že se vám můj recept líbil. Moje na všechny svátky požádejte o tento salát)