Domácí pekárna Garlyn Home BR-1000 - recenze a diskuse

[GARLYN Home BR-1000]

Garlyn Home BR-1000. Popis a vlastnosti pekárny





Ahoj milé dámy a pánové!

Nedávno jsem se obrátil na internetový obchod s touhou koupit pekárnu Panasonic, ale konzultant mě začal velmi odrazovat od nákupu a nabídky, přímo ukládat GARLYN Home BR-1000zpívat plně o jejích úžasných kvalitách. Říká se, že vše je vyrobeno z nerezové oceli, kbelík se speciálním poprášením a demolicí nebude starý 5-7 let.

Chtěl bych vědět, jestli někdo z vás potkal tuto pekárnu, a pokud ano, jaký je váš názor na její účet. Na internetu jsou informace o tom jen na několika stránkách a kočka volala na recenze.

konzultant velmi důrazně začal odrazovat od nákupu a nabídky, přímo ukládat

Konzultant se finančně zajímá o bonus a slevu, ať tomu věříte nebo ne, otázka náboženství není v mých kompetencích.
Podle společnosti Panasonic zde Panasonic: Chci se přidat k řadám, ale pochybuji o tom ...

Dobrý večer. Sám jsem to nepoužíval, ale zvažuji to. Naši sousedé v zemi mají takovou troubu, často pečou a hnětou těsto, obecně chválí, nic špatného jsem neslyšel

[Nerai]

Nerai, máme takový chléb. Obvykle děláme 500-750 gramový bochník, s takovým zatížením se dobře peče, nezkoušeli jsme to na kg, máme toho hodně). Podle mého názoru není trouba špatná, nebyly nalezeny žádné nedostatky, ale není s čím srovnávat. Při výběru se řídili především designem a samozřejmě zvítězili nad tím, že záruka je 3 roky. A pouzdro je opravdu z nerezové oceli, je zde pouze plastový zámek víka.

Nyní, téměř v každém obchodě, se mi zdá, že manažeři mají zájem o bonusy za prodej některých značek. Zde máte pravdu, že jste se obrátili na fórum.
Když jsme to koupili, nikdo nám to „neprodal“. Vzali jsme to na radu přátel, takže v zásadě můžeme říci, že jsme se řídili „živými“ recenzemi
Ukázalo se, že je to dobrý sporák, vypadá mocně bez zbytečných "dekorací", vše je co nejjednodušší (všechna tlačítka jsou podepsána, režimy jsou napsány přímo na víku, takže pokyny nejsou v zásadě nutné). Obvykle vaříme pomocí knihy receptů; na internetu není vždy čas něco hledat. Ale když je teď s námi v dači (byla odvedena na léto), někdy přidám ke standardním receptům různé čerstvé bylinky, často přidávám své bobule do muffinů, první jahody už trochu dozrávají.
Pečí dobře, zkusili jsme také velké bochníky. Ale obvykle stačí 750 gr. Je lepší vařit častěji a stejně ne docela velký. Přírodní chléb vysychá rychleji, protože bez škodlivých přísad atd. Pokud ale potřebujete vařit na kilogram, bude se také péct.
Vynikající jako hnětač. Její knedlíky jsou lepší než moje.
Kniha je dobře napsaná. Protože s námi všechno jde velmi dobře, nehoří, nezůstává syrové. Ale stejně jako jinde je třeba vše přidat jasně podle receptu.
Zvláště se nepřehřívá, a to navzdory skutečnosti, že chléb se peče ne půl hodiny, ale mnohem déle.
Ano, všechno je jako všude jinde. Jeho výhodou je, že je kovový, pohodlný a má dobrou záruku. Snad vše, co mohu říct.
Pak se sami rozhodněte, kterému modelu dáváte přednost)

Takže se teď podívám na tato kamna?

[Annet_Mixeeva]

Annet_Mixeeva, dobré ráno! můžete mít dobrý recept na košíčky pro tuto troubu?)

[Gleb]

Gleb, Hromadně https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0



Sedne, Svetlana„A také na našem fóru

Sedne, Svetlana, A také na našem fóru

To jsem měl na mysli

Ve skutečnosti funguje normální kamna, všechny funkce a recepty z internetu a pokyny.Samozřejmě není co srovnávat, protože se jedná o první pekárnu v naší rodině, ale zatím je vše v pořádku.

Tato kamna jsou prakticky klonem nejnovějšího Redmondu, přidává se pouze dávkovač a další rok záruky, což hovoří o kvalitě.
Vybral jsem si Redmond pro stejný lakonický design a další funkce multivarku (kaše-dušení-jogurt). Nyní bych pravděpodobně vzal tento konkrétní sporák kvůli dávkovači, nepoužívám droždí, ale nebylo by na škodu automatizovat rozinky.

Nedávno jsem se obrátil na internetový obchod s touhou koupit pekárnu Panasonic, ale konzultant mě velmi začal odradit od nákupu a navrhnout, přímo uložit GARLYN Home BR-1000

Tento chléb jsem také koupil po dlouhém přesvědčování od konzultanta. Zlevněná cena je rozumná, o něco levnější než Panasonic.
Předchozí pekárna chleba Oursson BM1000JY / BS se dobře upečla, ale po třech letech se pokazila.
O GARLYN Home BR-1000 - Pečím tři měsíce třikrát až čtyřikrát týdně bílý a pšenično-žitný chléb, obvykle každý po 1 kg.
Nejžádanějšími režimy jsou Basic a French.
Recepty z knihy a z internetu, všechno funguje.
Pravidelně připravuji těsto na droždí a knedlíky. Těsto se dokonale hněte.
Nevýhody - neexistuje automatický program pro žitný chléb.
Existuje ale velmi pohodlný režim - „domů!“, Kdy můžete naprogramovat požadovaný sled operací hnětení, zvedání a pečení.
Celkový dojem z tohoto chleba je pozitivní.

Žádám ty, kteří přišli na fórum, aby sdíleli obrázky chleba a recepty na pečení.

Velmi správný návrh
Bez ohledu na to, kolik řeknete „chalva“, je koncept pečení obtížně pochopitelný. A potřebujete někoho, kdo by se podělil o své zkušenosti s prací programů a jak je spravovat.

Recepty ve studiu!
S úplným popisem procesu, ingrediencemi a mnoha fotografiemi procesu a hotového chleba

Dobrý den! Stále se snažím zvládnout vkládání odkazů na recepty z fóra. Pokud udělám něco špatného, ​​předem se omlouvám.
Chléb vždy dostanete podle těchto receptů v pekárně Garlyn:

Hořčičný a mléčný chléb v pekárně (Yana)

a

Timanský chléb (pekárna chleba Panasonic SD 2500) (vyt)

Dosud nemám žádné autorské recepty. Pokusím se zveřejnit fotografie po srpnové dovolené.

[VAŠE pečení]

Chvályhodné rozhodnutí, čekáme na recepty a fotografie VAŠE pečení

Dobře, brzy také zveřejním svůj chléb)

Pomáháme majitelům nového pekárny OBSAH SEKCE „ZÁKLADY KOLÁNÍ A PEČENÍ“ a obzvláště důležitá témata pro MASTER CLASSES pro PLETENÍ těsta (BOLS)

Udělal jsem Borodino chléb, ale nedokážu přijít na to, jak sem připojit fotografii

Nepotřebujeme jen fotografie, ale také popis celého procesu. Borodinský chléb je v x / troubě velmi složitý a vrtošivý, proto je pečení velmi důležité, včetně rozložení podle ingrediencí.

Jak vložit fotografii, viz zde, na konci prvního příspěvku OBSAH SEKCE „ZÁKLADY KOLÁNÍ A PEČENÍ“

Nejprve nahrajte fotografii do své galerie na fóru a poté ji vložte do tématu zde. Ve svém představení nemůžete nahrávat fotografie z jiných stránek fóra, pouze z těch, kde jste autorem receptu a fotografie

I já jsem majitelem těchto kamen po dobu 3 měsíců, i když jsem velmi šťastný, nebyl žádný neúspěšný chléb (i když ho nepeču často - jednou týdně). Před tím tam byl Maxwell 3752, trpěl - hřiště bylo normální pouze pro první rok. Chtěl jsem koupit Panasonic, ale konzultant řekl, že po 16. roce tam dali plastovou výbavu, takže mají návratnost manželství na své náklady a obchod poskytuje další záruku na 2 roky. Na počest Dne vítězství poskytli velmi dobrou slevu



Můj oblíbený recept ve francouzštině:
Pro 1 střední bochník:
320 ml vody
300 g prvotřídní mouky
200 gr Nastyusha (směs)
1,5 lžíce sušeného mléka
1,5 lžičky soli
1,5 lžičky cukru
2 lžíce ghí
1 lžička suchého droždí
Semena a sezamová semínka po 2. hnětení

Moje žena a já jsme koupili takový sporák. Po zakoupení jsme si všimli, že tento klon trouby REDMOND RBM-M1910 byl přidán pouze despenserem. REDMOND je navíc poloviční cena než Garlyn. Všechny nadšené recenze v tomto vlákně pocházejí od nových uživatelů. Pokusíme se upéct chléb a odhlásit se zde.Kromě toho nejíme bílý chléb, zkusíme upečet pouze černý chléb.
A recenze pro Redmond nejsou příliš působivé.
Doufám, že jsem se nemýlil a nebudu litovat, že jsem si Panasonic nekoupil

Žádám ty, kteří přišli na fórum, aby sdíleli obrázky chleba a recepty na pečení.
Mnoho nových příspěvků a ani jeden vlastní pečený předmět, sugestivní
Je těžké prodat HP noname za 16 000 rublů, které prodejci prostě nepřišli a samozřejmě nezapomenout na vybavení v Panasonicu, které v něm nikdy nebylo. Pro srovnání, pekárenský stroj Panasonic SD-2511 je nyní 11500-12500 rublů

Je těžké prodat HP noname za 16 000 rublů, které prodejci prostě nepřišli a samozřejmě nezapomenout na vybavení v Panasonicu, které v něm nikdy nebylo. Pro srovnání, pekárenský stroj Panasonic SD-2511 je nyní 11500-12500 rublů

Omlouvám se za to, že nejsem trendy, odpovídám bod po bodu:
- Neprodávám tyto pekárny
- Peču jednou týdně (přinesl jsem recept), ale nemohu vkládat fotografie. Slibuji, že se učím
- možná jsem si nepamatoval správně a konzultant jmenoval další detail
- zakoupeno za 11900 - sleva na počest 9. května
- možná máte pravdu a pro tento hp to byl úmyslný rozvod, protože jsem si původně objednal Panasonic

Dobrý den. Slíbil, že zveřejní fotografii, ale zapomněl heslo k účtu)) Podle tohoto receptu jsem vyrobil Borodinsky

- voda - 420 ml.
- med - 3 lžíce;
- žitný slad - 2,5 lžíce;
- rostlinný olej - 3 lžíce;
- tmavý vinný ocet - 2,5 lžíce;
- žitná mouka - 320 gr .;
- bílá (pšeničná) mouka na pečení - 320 g;
- mletý koriandr - 1,5 lžíce;
- kmín suchý - 2 lžíce;
- sůl - 2 čajové lžičky;
- cukr - 2 čajové lžičky;
- droždí - 1,5 čajové lžičky.
Nejprve musíte připravit slad. K tomu je nutné v samostatném kontejneru.
smíchejte slad a med, zalijte vroucí vodou a nechte vychladnout.
Nejprve nalijte všechny tekuté přísady do pekáče: vodu, zeleninu
máslo, vinný ocet a vychlazená směs medu a sladu. Dále vyplňte suché přísady
(aby mouka zcela pokryla povrch vody). Uprostřed formuláře
udělejte prohloubení ve směsi (aniž byste dosáhli hladiny vody), pošlete tam suché droždí.

Udělal to v režimu 1, nastavil maximální smažení kůry. Tady je to, co se z toho stalo

Včera se podle receptu z knihy upečel také chléb Borodino, pouze 1 čajová lžička cukru a 1 čajová lžička kmínu.
Slad se vařil přidáním 100 gramů vroucí vody (při přidávání ingrediencí nezapomeňte tento objem zohlednit)
Dali jsme si to s časovačem, ráno na nás čekala nádherná vůně čerstvého chleba a to je takový pohledný muž:



Chléb je upečený, velmi chutný.
Dnes budeme péct žito.

Mám dotaz pro starodávné osoby, možná existuje „složitý“ recept, který ne všichni pekárny zvládnou? To znamená při zkoušce, aby se otestovaly možnosti.

K dispozici je sekce KVASOVÝ CHLÉB https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=643.0 zde a vyberte si recept na chléb pro sebe

zde a vyberte si recept na chléb pro sebe

Tatyano, potřebuji recept ani ne tak pro sebe, jako pro testování schopností kamen.
Koneckonců, určitě existují složité recepty, které ne všechna kamna jsou „tvrdé“.
Na to se ptám.

Ale co když je v tomto tématu jen pár lidí s takovou x / troubou?

Princip fungování kamen x / je prakticky stejný. Vycházejte z toho a z rovnováhy mouky a kapaliny, kolobok. A experimentujte s chlebem, sbírejte a pečte ve vaší troubě x. Pokud máte základy chleba, pak to už není děsivé.
Všichni to děláme s pečivem.

Pomoci OBSAH SEKCE „ZÁKLADY KOLÁNÍ A PEČENÍ“

Upiekla ho podle receptu „Velmi chutný bílý chléb“, který dodala Omela, přičemž nahradila pouze mouku - 300 g / s + 250 g směsi „Nastyusha“ a na třetí dávku přidala semínka a sezamová semínka.


Řezal jsem to ještě teplé, musel jsem čekat

Dobrý den!
Včera jsem se stal šťastným majitelem Garlyn Home BR-1000 HP. Už v noci jsem se rozhodl zkusit upéct svůj první chléb. Dříve jsem pečil jen v troubě. Vybral jsem nejjednodušší a nejrychlejší recept.
Program 1 Bílý chléb, hmotnost 500 gramů, lehká kůra.


Vyrobeno podle receptu z knihy, poloviční přísady. Ale! Měl jsem pšeničnou mouku s přidáním celozrnného (já si bohužel nepamatuji proporce) a nepřidával jsem sušené mléko, protože to prostě nebylo doma.
Řezal jsem to ještě horké, takže jsem drobku zmačkal.
Každý chléb obecně chutnal.

Vyrobeno podle receptu z knihy

Ano, také mám rád kamna, už používám jakékoli recepty, dodržuji pouze pořadí záložky, nastavuji váhu a kůru. Nejčastěji v základní, ale někdy ve francouzské.

ale někdy ve francouzštině

Elena, co pečiete ve francouzštině?

Co pečete ve francouzštině?

Irina, viz můj příspěvek výše - 31. července 2018, 20:56, používám to nejčastěji

Irina, viz můj příspěvek výše - 31. července 2018, 20:56, používám to nejčastěji

Elena, díky za recept! Určitě to zkusím.

A právě jsem dal chléb ze směsi S. Pudov.

Ráno před prací se pokusím vyfotografovat a ukázat výsledek.

Ráno před prací se pokusím vyfotografovat a ukázat

Ano, ukažte mi, prosím, nepoužil jsem to, hlavně MacFa a Nastya (směs).

většinou Makfu a Nastyusha (mix).

Kterou Nasťu jste použili? A pak jsem se podíval, všechny jsou jiné

které Nastya

8 obilovin

8 obilovin

Děkuji! Vezmu to na zkoušku.



Jak jsem slíbil, zveřejňuji fotoreportáž o pečení ze směsi:
Samozřejmě jsem otupil a zapomněl jsem, že můžete dát zpožděný start, takže chléb vychladl přímo ve formě.

Míchadlo zůstalo v kbelíku, nic nebylo nutné odstraňovat


Zářez z vyztužovacího žebra kbelíku byl celý dokonale upečen ze všech stran. Nastavím barvu kůry, jak je uvedeno na obalu směsi - střední, hmotnost bochníku je 750 g


Fotografie moc nevyšla, protože jsem měl před prací spěch. Drobek není syrový, jak by se mohlo zdát, ale rovnoměrně upečený




Zapomněl jsem dodat, že jsem se trochu přestěhoval z receptu: místo 300 ml vody jsem přidal 150 ml mléka + 150 ml vody, pak jsem během dávky přidal dalších 10 ml vody

Drobek není syrový, jak by se mohlo zdát, ale rovnoměrně upečený

Zapomněl jsem dodat, že jsem se trochu přestěhoval z receptu: místo 300 ml vody jsem přidal 150 ml mléka + 150 ml vody, pak jsem během dávky přidal dalších 10 ml vody

Lahodné?

Lahodné?

To samozřejmě není podle mého chápání klasický Žitný, ale velmi hodný. Zvláště když chcete jet rychle.

velmi hoden

Skvělé, musíte to vyzkoušet, i když mám rád více než 8 obilovin (proto kupuji Nastya). Děkujeme za zprávu!

Skvělé, musíte to vyzkoušet, i když mám rád více než 8 obilovin (proto kupuji Nastya). Děkujeme za zprávu!

A zkusím Nasťu - také miluji všechny druhy zrn a semen v chlebu

Proč je to tak vynucené?) Kdo je výrobcem? kde to dělají? O značce nemůžete nikde číst. Prodávají to na EBAY, ale účet je ruský))) Všechny recenze jsou extrémně pozitivní. Žádná špatná recenze za rok !!! To prostě nemůže být. Na Yandexu. trh to nepodporuje. Takového pekárny vůbec nezná), velmi podivné

Proč je to tak vynucené?) Kdo je výrobcem? kde to dělají? O značce nemůžete nikde číst. Prodávají to na EBAY, ale účet je ruský))) Všechny recenze jsou extrémně pozitivní. Žádná špatná recenze za rok !!! To prostě nemůže být. Na Yandexu. trh to nepodporuje. Takového pekárny vůbec nezná), velmi podivné

Nevím, kdo co nutí, ale já osobně dávám přednost „živým“ recenzím. A můžete si ji koupit například v Pyaterochce.

A kde je nucena?

Žádná špatná recenze za rok !!!

Měl jsem to jen šest měsíců, nedošlo k žádným selháním, pevná kovová kamna s dobrým kbelíkem a špachtlí. Peču jednou týdně.

A můžete si ji koupit například v Pyaterochce.

Irina, máš na prodej vybavení za 5?

[helenanik]

helenanik, nenašli jste podrobný popis režimů, ale uvádí se v knize celková doba jednotlivých režimů, počet a čas hnětení, kynutí atd.?

[Galina]

Galina, večer se podívám a odpovídám, už si to nepamatuji, používám zavedené režimy a jsem šťastný. Vím, že existují 3 dávky - chytím 3. dávku, abych do ní přidal sezamová semínka, semínka, protože se mi to nelíbí přes dávkovač, hned jsem to sundal.

[helenanik]

helenanik, podívejte se také na domácí režim, jaké je tam maximální nastavení. Peču kváskový chléb a více mě zajímají ty nejdelší režimy.
Ty jsi nedělal jogurt?
Pečí kůra dobře? Mám desátého Redmonda, velkým oknem vychází hodně tepla a vrchní kůra se ukazuje bledá.

[Koruna]

KorunaGalina, já jsem jogurt nedělal, vůbec ho nedělám, nelíbí se mi to. Vystavuji světlo kůry, to je normální, pokud je ta střední již pražená, také se mi to nelíbí. Vysvětlím režimy, ale stěží dávají teplotu a čas v knize. Pamatuji si, že můžete nainstalovat vše na samotný Domashny, ale sám jsem to zbytečně nezkoušel. Večer tedy napíšu, co jsem v knize našel

horní kůra se ukáže být bledá

Míval jsem Maxwella, tak jsem zavřel všechna okna a přikryl ručníkem, ale s tím si nedělám starosti



Koruna, zde je instrukce:

🔗

neexistuje domácí režim pečení s tabulkou nastavení.
Časem:
bílý chléb - 3 hodiny 10 minut
Francouzsky - 4.10
celozrnné - 4,0
rychlé pečení - 2.15
pečivo - 3.40
sendvič - 3.30
bez lepku - 3.10
dávka - 0,15
jogurt - 8.00
dezert - 1.40
kynuté těsto - 1,30
džem - 1.20
dort - 1,50
pečení - 0,30
15 - doma