Koncentrovaná mléčná zmrzlina

Anastasia

Koncentrovaná mléčná zmrzlina
Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy
Složení
Krém 1 balení (200 ml)
Kondenzované mléko 1 plechovka (asi 400 g - 397 g)
Koncentrované mléko 1 plechovka (410 ml)
Metoda vaření

Smetanu vyšleháme do pěny a spojíme s kondenzovaným mlékem. Chlazené koncentrované mléko rozšlehejte zvlášť. Pokud je dobře chlazený, pak šlehačkou!
Během výroby jsem provedl vlastní úpravy. Hned musím říct, že tam bude spousta plechovek s kondenzovaným mlékem !!! Vložil jsem 1/3 plechovky a to je sladké! Přidáno trochu vanilky. Chuť zmrzliny není tak klasická jako u mé zmrzliny - zde je cítit chuť koncentrovaného mléka - je trochu roztavená. Zmrzlina zmrzne velmi dobře a velmi rychle. Příště se pokusím dát menší koncentrované mléko, aby chuť nebyla tak silná.

Qween

Anastasia Nejste dojatí hotovou zmrzlinou?
Teď po té zmrzlině jsem asi zlomyslný.

Anastasia

Citace: Qween

Anastasia Nejste dojatí hotovou zmrzlinou?
Teď po té zmrzlině jsem asi zlomyslný.

Ne, není moc ohromen, podle recenzí jsem očekával to nejlepší. Ale to je velmi dobrá volba pro ty, kteří se bojí jíst syrová vejce a milují pečené mléko. Ale stále budu dělat zmrzlinu více.

Jsem krásná

Jaké procento krému?