Charlotte, nebo když se ti to líbilo na první pohled ...

[... Ano ano. přesně na první pohled a další čtení receptu Mariny / marinkara / od LJ. Okamžitě jsem opravdu chtěl tuto neuvěřitelně chutnou a snadno vařitelnou charlottu! Sotva řekl, než udělal! doporučit!]

Charlotte, nebo když se ti to líbilo na první pohled ...

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce při pokojové teplotě	4 věci.
Kondenzované mléko	1 plechovka
Mouka	1 polévková lžíce. (240 ml)
Prášek na pečení	1 lžička
Skořice	chuť
Středně velká jablka	5 kusů.
Trochu citronové kůry
Rozinky	2 lžíce. l.
Vlašské ořechy (osušte a nahrubo nasekejte)	3 lžíce. l.
Tvar o průměru 26 cm pokryté papírem na pečení

Metoda vaření

• Vejce, kondenzované mléko a prosetou mouku s práškem do pečiva promíchejte mixérem.
• Jablka oloupeme a vykrojíme a nakrájíme na kroužky a vyložíme je formou. Posypeme ořechy. rozinky. kůra a skořice.
• Nalijte těsto do formy. Pečeme 30-40 minut. do růžova. Ochlaďte a posypte moučkovým cukrem.
• 
• 

Miska je určena pro

12 ks

Čas na vaření:

45 minut

Program vaření:

Předehřejte troubu na 190 ° C

Poznámka

... Ano ano. přesně na první pohled a další čtení receptu Mariny / marinkara / od LJ. Okamžitě jsem opravdu chtěl tuto neuvěřitelně chutnou a snadno vařitelnou charlottu! Sotva řekl, než udělal! doporučit!

[Natasha]

Natasha! Velmi chutná charlotte. Nějak jsem také chtěl „poprvé“. Označuji

Marin, díky! : rose: určitě to zkuste - jednoduché, rychlé, chutné!

Včera jsem upiekla charlotte, ale nevyšlo to, i když to členové rodiny stejně snědli a řekli, že je to velmi chutné! Díky za recept!

divné ....: - \ možná jste zapomněli prášek do pečiva?

Nezapomněl jsem na prášek do pečiva, udělal jsem vše podle receptu, zkusím to znovu upečet, o víkendu

[Natasha,]

Natasha, děkuji za recept! Tentokrát žádná fotka. Právě jsem vařil spoustu věcí pro hosty, neměl jsem čas a téměř okamžitě jsem jedl charlotte z trouby. Ukázalo se, že je velmi svěží a vysoký. Snědli všechno drobku!
Vezmu to v uvolněné atmosféře a zveřejním fotografii.

Ukázalo se, že je velmi svěží a vysoký.

Marish, míchal jsi také mouku s mixérem? Nebo ručně? Obvykle získávám nádheru ručním mícháním mouky, dokonce se bojím mixéru, ukáže se nějaký druh kladiva ...

Kroshi, mixuji mixérem. Když je vaječná směs rozšlehaná, snížím rychlost a přidám trochu mouky.

Zpomalím

Na minimum?

Ano, na minimum.

můžete to udělat v multivarku?
a další dotazník by měl být vysoký?
Chci péct, dokážu si dokonce představit její vůni!

ano, ukázalo se, že je to vysoké, ale o multi nevím

[gram]

Znovu Já . Včera jsem upálil tvůj charlotte, ani to se mnou nepřišlo. Ale těsto se mi opravdu velmi líbilo, určitě ho znovu upeču. Natasha, kolik gram mouku ve sklenici? Nalil jsem 150 g, je to málo? A příště si vezmu sladkokyselá jablka, nakrájím je na kostky. Pečil jsem to příliš rychle, kupodivu na své troubě, uvnitř bylo vlhko, a pak jsem si uvědomil, že mohu zakrýt fólií a snížit teplotu. Nic, vezmu v úvahu všechny chyby a zkusím to znovu!

PRŮMĚR SKLENĚNÉHO (240 ML) 140-150 GR MOUKY! kupodivu vždy stoupá a vychází dokonale. zkuste prodloužit dobu pečení mírným snížením teploty z původních 190 "C po 25 minutách na 170" C

Možná je jednodušší nastavit 180 stupňů najednou, co si myslíte?

Ani se mi to nepodařilo - zvýšila se guma, i když jsem dal prášek do pečiva. Zdá se mi, že šťáva z jablek tekla na těsto a dodávala mu trochu gumy ((((

Díky za recept, všechno fungovalo skvěle, všechno šlo nahoru. Pouze já jsem se rozhodl nakrájet jablka na kostky a zkaramelizovat je.Všechno je velmi chutné, již dokončujeme

Ani se mi to nepodařilo - zvýšila se guma, i když jsem dal prášek do pečiva. Zdá se mi, že šťáva z jablek tekla na těsto a dodávala mu trochu gumy ((((

Vařila jsem přísně podle receptu a všechno mi vyšlo! žádná guma!

Díky za recept, všechno fungovalo skvěle, všechno šlo nahoru. Pouze já jsem se rozhodl nakrájet jablka na kostky a zkaramelizovat je. Všechno je velmi chutné, již dokončujeme

Jsem rád, že se vše podařilo, protože dort je velmi hodný!

A mám gumové těsto I když se takový krásný dort ukázal !!!! :(

A tady je můj kousek zázračné charlotte.



Hosté se ptali, proč takové malé kousky. Každému se to moc líbilo.

[Dívky]

Ani já jsem neuspěl - zvýšená guma

A mám gumové těsto

Dívky, kdo vám řekne, proč ta gumovost vzniká?

Ještě jsem to nepečil, ale už to gumovost Bojím se ...

Jak to před ní bezpečně hrát ...

Pryž může poskytnout tajné složení kondenzovaného mléka. Místo toho 150 g cukru - dostanete klasický suchar GOST.