Kuřecí řízečky se sýrem

Kuřecí řízečky se sýrem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté kuře	500 g
Brambory (surové)	1/3 mletého masa
Cibule	1 cibule
Sůl
Mletý černý pepř
Kardamon
Mletý muškátový oříšek
Sýr	100-200 gr
Suchá zelenina

Metoda vaření

• Obvykle si kupuji mleté ​​kuře (znám společnost, která vyrábí dobré mleté ​​maso), ale protože jsme tady všichni nemyslitelní, můžete si ho vyrobit sami, permolová kuřecí prsa se sádlem (surová). Takže máme mleté ​​maso, k tomu přidáme cibuli, ošuntělou na hrubém struhadle (zde se velmi hodí manžel nebo nejškodlivější z dětí), strouhané brambory na jemném struhadle, strouhaný sýr (trochu necháme na posypání), sůl, koření, bylinky, koření ... Moc se mi líbí kardamom v kotletích, dává kotletám nádheru. Tvarujeme kotlety. Pokud je vařená v páře, vložte ji do dvojitého kotle a okamžitě posypte sýrem, pokud chcete smažit, pak nejprve smažte kotletu na jedné straně, pak ji otočte, posypte sýrem a smažte. Zvláště žádné umění, ale chutné.

Kaše, jsou brambory syrové?

Ano, syrový, je tam škrob, který dává dechberoucí nádheru. Konečně už 100 let nedělám kotlety s chlebem

Co jsou roztomilé buňky. Udělám to samé. Mash, jak dlouho jim stoupáš?

Ano, 20 minut, ne déle, pokud sami. Obvykle ale „kombinuji“ s vařením přílohy, takže tam vařili celou dobu, pak to dopadlo asi 30-35 minut

Jo, ATP, Masha. Jak miluji takové recepty pitomec rychlé a chutné a všichni jsou plní a šťastní. Jak mohu - podám zprávu.

[SchuMakher]

Moc se mi líbí kardamom v kotletích, dává kotletám nádheru.

SchuMakher, Masha, přišel na konzultaci. Kamarádka mě dnes přivedla do otupělosti - dělala kotlety (ne podle vašeho receptu, pokud je to co), pokusila se potěšit svého manžela - posypala 1/2 lžičky mletého kardamonu (hnědého, z Číny) na libru mletého masa, takže se ukázalo, že je hořké.

Prosím, řekněte mi, kolik přibližně spotřebujete?

A za sebe se zeptám - reaguje toto maso nějak na kardamom, že kotlety budou svěží?

kolik spotřebujete přibližně?

někde půl kávové lžičky

A za sebe se zeptám - reaguje toto maso nějak na kardamom, že kotlety budou svěží?

to je otázka otázek, o kterých babička vždy mluvila Zkontrolováno, konverguje, ale mechanismus není znám

Děkuji za rychlou odpověď!

Rozhodně zkusím kotlety s kardamomem. Vložil jsem to do mentálních záložek.

Dáváte kardamon pouze do kuřete nebo do všech druhů?

Mash, díky za recept. A jaký druh kardamomu dáte?

[VitaVM]

Dáváte kardamon pouze do kuřete nebo do všech druhů?

ve všech druzích ... a v kobasu

VitaVM, Vit, mletý ... V Auchanu nakupuji podle váhy jak kardamom, tak muškátový oříšek

Kaše, zelený kardamom? Existuje tak velká rozmanitost.

Vit, nemohu ti říct takový šedý prášek. Chci se vyfotit?

Jo, Mashun, chápu, co tím myslíš.