Kuřecí prsa dušená na pivu (MARUCHI 47)

Kuřecí prsa dušená na pivu (MARUCHI 47)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí prso	700 gr. - 1 kg.
Česnek	1-2 hřebíček
Sójová omáčka	3-4 lžíce. lžíce
Koření na kuře	1,5 čajové lžičky
Olivový olej	2-3 st. lžíce
Světlé pivo	0,5 litru (1 plechovka)
Polovina limetkové šťávy
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Pak je vše jednoduché - kuřecí prsa jsou nakrájena na poměrně velké kousky a marinována ve směsi olivového oleje a limetkové šťávy. sůl, pepř, koření, sojová omáčka, česnek. Necháme 3-4 hodiny.
• Vložíme do misky multivarků (spolu s marinádou), naplníme pivem a dáme do režimu dusení.
• Za dvě hodiny dostaneme výsledek.
• Velmi dobré s bramborovou kaší, rýží, pohankou.
• Dobrou chuť!!!!!

Čas na vaření:

braising 2 hodiny

Program vaření:

Hašení

Podobné recepty

Speciální kuře s pivem (celfh)

Pivní polévka s žebry a uzeným kuřecím masem (ang-kay)

Kuře na plechovce piva (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Prsa - dvě hodiny?! co z nich zůstane? bude suchý a drsný, něha zmizí. To je instantní maso! nechápal, o co jde. vysvětlit.

Dobrý den
Vzhledem k tomu, že jsem nedávno měl pomalý vařič, ještě jsem úplně nepřišel na všechny režimy vaření. Možná máte pravdu, i když moje domácí zabila toto jídlo za dva dny. Jedinou výmluvou je, že je nutné odpařit alkohol obsažený v pivu.
Pokud máte nějaké návrhy, rady, poslechnu je s potěšením.

pochopitelně. ale nevím, jak kombinovat prsa a karikatury. Chtěl bych je udělat na litinové pánvi, na vysoké teplotě, smažit velmi rychle, dokud nebudou zlatavě hnědé. a pak nalít pivo a ztmavit po dobu 3-5 minut. a pokud v karikatuře a k pivu, pak by maso mělo být buď telecí nebo jehněčí, nebo jen šťavnaté hovězí maso, a ztmaveno ze srdce po dobu 3 hodin. dvě hodiny nebudou stačit, je to takové hovězí maso, miluje dlouhé malátnosti! zkuste to, bude zajímavé vědět o výsledku!

ve snaze: vepřové maso také nemá rádo dlouhé ohřívání, stejně jako prsa! je to také skvělé s pivem na pánvi !!! super!

Senks. Rozhodně se pokusím sdílet výsledek.

Podle tohoto receptu má smysl to dělat na pečeném zboží po minimální dobu (v Panasice mám 20 minut). Během této doby bude mít prsa čas na vaření a nebude mít čas na vysušení. A nemá smysl vylévat všechno pivo. Na takové množství masa stačí sklenice, která se vyrovná masu (včetně marinády).
Pokud existuje možnost nastavit čas za minutu, pak bude stačit 10 minut, teprve potom kapalina potřebuje mnohem méně, aby měla čas na odpaření.
Tento typ prsu jsem dělal v tlakovém hrnci, uvolnění tlaku mi trvalo 3 minuty a více času. Ukázalo se to docela chutné.