Čokoládová rolka

Čokoládová rolka

Kategorie: Cukrovinky

Složení
TĚSTO
Mouka	2/3 šálku
Vejce	4 věci
krystalový cukr	1/2 šálku
hořká čokoláda	50 g
KRÉM
Máslo	200 g
žloutky	3 ks
krystalový cukr	1/2 šálku
instantní káva	1 polévková lžíce. l.
kakao	1 polévková lžíce. l.
vanilin	na špičce nože

Metoda vaření

• Z bílků vyšlehejte pěnu a poté, nepřestávejte šlehat, postupně přidávejte cukr. Nalijte žloutky do pěny, rychle vmíchejte mouku, čokoládu nastrouhanou na jemném struhadle a znovu promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Nalijte těsto na plech vyložený naolejovaným papírem a posypaný moukou. Pečte v horké troubě po dobu 15-20 minut, dávejte pozor, abyste nevyschli.
• Rolovat horký dort a zabalit ho do stejného papíru.
• K přípravě krému rozemlejte žloutky s cukrem ve vodní lázni a přidejte kávu, kakao, vanilin. Ochlaďte a rozemlejte olejem do hladka.
• Rozbalte vychlazený dort, natřete ho krémem, stočte jej zpět do role, vrch potřete zbývajícím krémem a posypte čokoládovými lupínky

[Natusik]

Natusikjaká krásná role. řekněte mi, jaká by měla být velikost pánve, recept, který vás zajímá. Dík.

[Noc]

Noc plech na pečení je nejběžnější. Ale role bude mnohem menší než plech na pečení. Když těsto vylijete a úhledně uhladíte (lžící), sami uvidíte a pochopíte, co je co.

[Noc]

Noc plech na pečení je nejběžnější.

Ne, to není odpověď. Pece jsou pro každého jiné. Například moje deska je úzká. V souladu s tím, plech.

[Živčik,]

Živčik, Tanyushkin, neboj se, role není vůbec velká. Sto kusů vašeho plechu na pečení je dost!

Sto kusů vašeho plechu na pečení je dost!