Dauphine brambory v pomalém sporáku

[1.]

Dauphine brambory v pomalém sporáku

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Brambory	1 kg
Sůl	1 lžička
Pepř	1/8 lžičky
Vejce	1 ks.
Mléko	2 sklenice
Sýr	200 g
Česnek	1 hřebíček
Máslo	50 g

Metoda vaření

• 1. Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky v misce, dochutíme solí a pepřem.
• 2. Nalijte tam polovinu porce strouhaného sýra a jemně nasekaného česneku, promíchejte.
• 3. Vajíčko srazte, přidejte mléko, promíchejte, přidejte k bramborům a vše znovu promíchejte.
• 4. Namažte kastrol a vyložte brambory smíchané s vejcem, mlékem, sýrem a česnekem *.
• 5. Posypeme zbývajícím strouhaným sýrem.
• 6. Na vrch položte kousek másla.
• (* česnek se nemusí přidávat do brambor, ale namažte pánev, ale chuť bude méně nasycená)

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

1,5 - 2 hodiny

Program vaření:

košíček / pečivo

Národní kuchyně

francouzština

Poznámka

Brambory by měly být měkké a křupavé.

Složení je založeno na 1 kg brambor, ale může se lišit.

Na programu jsem uvařil košíček o 1,5 programu, protože jsem mírně zvýšil porci.
Přidal jsem další vejce a ještě trochu brambor.

DOBROU CHUŤ!!!

Kaťušo! Gratulujeme k prvnímu receptu na fóru, a to i v pomalém sporáku

Děkuji mnohokrát.
budeme pokračovat v experimentování

třída receptů! Pojďme vařit!

třída receptů! Pojďme vařit!

ukázalo se to vynikající. jemné brambory