Dušené zelí ve variči Tefal RK-816E32

Dušené zelí ve variči Tefal RK-816E32

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
bílé zelí	1-1,2 kg.
strouhaná mrkev (zmrazená)	3 lžíce. l.
kostky papriky (zmrazené)	3 lžíce. l.
česneková šípková pasta	1 polévková lžíce. l.
cherry rajčata (zmrazená)	5 kusů.
cibule cibule	150 gr.
rostlinný olej	3-5 lžíce. l.
sůl	chuť

Metoda vaření

• Samozřejmě každý ví, jak se zelí dusí. Chci ukázat, jak ji dusím pomocí zmrazené zeleniny ve vícevařiči Tefal RK-816E32
• Nalila rostlinný olej do misky multivarků. Nakrájejte zelí na proužky, pak je nakrájejte na malé obdélníky, přidejte trochu soli, trochu je pomačkejte rukama, vložte do misky. Oloupejte cibuli a nakrájejte na kostky, vložte ji na zelí. Potom vytáhla zeleninu z mrazáku, vzala mrkev, nastrouhala na jemném struhadle, nakrájenou papriku, cherry rajčata (zmrazila přímo na polovinu), nasekala kousek česnekové pasty a všechno položila na zelí.
• Nastavil jsem program „Quenching“ na 30 minut, míchal jsem vše na signál a přidal dalších 30 minut. Na konci programu jsem zapnul program „Frying“ na 10 minut, ale protože je zde velmi aktivní, trvalo trochu smažení hotového zelí 5 minut.
• Všechno je rychlé a jednoduché, ale velmi chutné.
• Dobrou chuť.

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na přípravu:

1 hodina

Poznámka

Vzhledem k tomu, že doba vaření je čím dál tím méně a lékař důrazně doporučil jíst více zeleniny, včetně zelí, experimentujeme v novém multivaru https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474951.0používání mražené zeleniny, která umožňuje strávit minimum času, získáte slušnou chuť a výhody sezónní zeleniny.

Česneková šípková pasta (pro zmrazení) (V-tina)