Pečené maso v těstíčku se zakysanou smetanou

Pečené maso v těstíčku se zakysanou smetanou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřové na kotlety	1,5 kg
zakysaná smetana 30%	500 g
Ruský sýr	500 g
Mandlová moučka	200 gramů

Metoda vaření

• Maso nakrájejte na kotlety a odklepněte s trochou soli a pepře. Nastrouhejte sýr zakysanou smetanou a sýrem promíchejte v jedné misce. Získáte hustou hmotu. Ponořte každý kus masa do této hmoty. tak, aby těsto bylo větší a vložte do pekáče. Po vyložení první vrstvy ji posypeme mandlovou moukou a tak dále až do konce. Navrch nasypeme sýr a mandlovou mouku. Pečeme 1 hodinu. Maso má neuvěřitelně bohatou krémovou chuť a mandlovou vůni. Dělám to už druhý rok - ještě se mi to nelíbilo!
• 

Podobné recepty

Maso pečené ve vzduchové fritéze (Begemot133)

Brusinkové maso pečené v rukávu (mila 13)

Celý kus pečeného masa v univerzální marinádě. (natapit)

To znamená, že ho nemůžete šířit ne v jedné vrstvě, ale v několika?

Ano, měly by být 3-4 vrstvy, pak je to vynikající!

Hm ... všechno je v pořádku ... ale kde můžu dostat mandlovou mouku ...

Hm ... všechno je v pořádku ... ale kde můžu dostat mandlovou mouku ...

Vlásenka, kupuji mandlové vločky (prodávám, kde jsou sušené plody) a mlýnek na kávu.

[Chucky 2005]

Chucky 2005.......... hanba na holé hlavě ... nemám mlýnek na kávu !!! NEBO NEVÍM, KDE TO MÁM !!!

Dobře ... boom look ... indické koření by mělo být ... pravděpodobně ...

Speciálně jsem si na takové věci koupil mlýnek na kávu.

Mandlovou mouku prodáváme ve specializovaných prodejnách pro pekaře a cukráře. Jeden z nich, právě blízko mé práce, je. Někdy to navštěvuji.

[Rozmar]

Dík, Rozmar... obávám se, že tento obchod není na cestě ke mně !!! Letělo indické koření, rozmach mandlových vloček ...