Pečené vepřové líčka s oblohou (Galtas al Horno)

Pečené vepřové líčka s oblohou (Galtas al Horno)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřové tváře	2
brambory	1
žárovka	polovina
stroužky česneku	2
Bobkový list	1
sůl, koření	chuť
sklenice na víno	1
rostlinný olej Art. lžíce	4

Metoda vaření

• Nakládejte vepřové tváře několik hodin před vařením. Za tímto účelem vložte líce do nádoby na pečení, sůl, pepř, přidejte rostlinný olej, bobkový list a nalijte víno. Dali jsme to do ledničky.
• 🔗
• Když jsou tváře marinované, vyjměte nádobu s masem z chladničky a přidejte k ní nakrájenou polovinu cibule, brambory, oloupané a nakrájené na kostičky. 🔗 🔗
• Předehřejte troubu na 220 gr. C a vložíme do toho jídlo. Po 20 minutách brambory promíchejte a obraťte líce. Celková doba pečení je přibližně 45 minut, v závislosti na výkonu trouby. Nezapomeňte si nalít omáčku na tváře, které se tvoří během procesu vaření, aby nevyschly.
• 🔗
• originál 🔗

Miska je určena pro

jedna porce

Čas na vaření:

45 minut

Program vaření:

trouba

Národní kuchyně

Španělsko

Poznámka

v originále autor používá červené víno, já bílé. Autorský recept na 4 porce jsem snížil o dvě, ale zdá se mi, že je to skutečné pro jednu osobu

[Margarita]

MargaritaDĚKUJEME za recept!
Dlouho jsem se díval na tváře, ale stále se nemůžu rozhodnout
Teď určitě půjdu na trh, požádám o prasečí tváře, takže čerstvé

nebudete litovat, je to tak chutné !!!

[Margarita Aliyeva]

Margarita Aliyeva, velmi chutné, budu vařit ještě, nevěděl, že je to možné s tvářemi.

[Elya_lug]

Elya_lug, velmi rád, že se mi jídlo líbilo!