Kdo používá takovou pánev?

Dívky, použil někdo někdy pánve tohoto výrobce? Jaké jsou recenze?

Barazzoni Silicon Pro Alluminio 84510602680 Pánev d26, silikonová rukojeť, povrch Salutech


Koupil jsem to, ještě jsem to nezkoušel. Bylo by zajímavé znát názor těch, kteří již použili

Někdo použil litinovou pánev s olejovou tepelnou úpravou, co je to za povlak. Nevím, jestli se to vyplatí koupit

Dívky a kdo jiný používá giphel pánve?
Dnes jsem viděl tento s mramorovým nepřilnavým povrchem ... říkají dobře ...
zajímavý tvar, ten jsem nikdy neměl ..

hu je hu ... tobish .. co byaka nebo opravdu super váha ???

[Zhen]

Zhen„Gipfel, mám jen nerezovou ocel.
A s podobným povrchem nějaký italský! Velmi dobře!!!
Ale poté, co jsem zničil drahé pánve v myčce! To jsou moje jediné ruce!
Možná proto mi slouží už dlouho!

Dívky a kdo jiný používá giphel pánve?

Zhenya, mám pánev Gipfel s tímto povlakem po mnoho, mnoho let. A nic se jí nestalo. Až dosud se toho nic nedrží. Je pravda, že s nákupem pánví Stoneline jsem to nějak přestal používat. Ale to není proto, že se zhoršila, chtěl jsem něco nového. Jsem fanoušek všech druhů pánví, mám jich hodně

[kirch]

kirch, Ludmila, to znamená, že pokrytí se ospravedlnilo ... no díky za odpověď
A také mě zajímal tvar pánve.
Nikdy jsem žádný neměl ... co v něm vařit? Přemýšlíte pravděpodobně jen o hašení?

A také mě zajímal tvar pánve.

Mám pánvi pravidelného tvaru. Proč jen dusit? Například smažte brambory, je vhodné je míchat.

Ludo, k čemu jsou ty pánve dobré? Drahý?
Stoneline kdo

Ludo, k čemu jsou ty pánve dobré? Drahý?
Stoneline kdo

Drahý. Ale koupil jsem ve společném podniku od Tanyi T. A. Vyšlo to levněji, než jsme ho prodali. Ale bylo to už dávno. Jsou umístěny jako téměř věčné. Funkční období je 20 let. Nevím, jestli je to pravda. Ale zatím ve výborném stavu

Lyudmila, také tyto pánve opravdu miluji !!! Pancake one stojí za to! A kastroly!

Koupil jsem to dnes, protože jsem dlouho chtěl surové železo. Koupil jsem pár porcí a jedno kolo. Koupil již někdo tuto společnost? A pokud je to možné, řekněte nám o vlastnostech litinových pánví. Nenašel jsem takové téma, pokud existuje, prosím, přeneste jej do správy.
Možná jsem byl marný začít to všechno?
Vzal jsem si kulatý do trouby: upečte, upečte koláč osetského typu. To znamená, že v nich neplánuji smažit brambory.
Porce, do trouby a na servírování (ryby / brambory / maso atd.). Jak se chová litina v troubě, možná je pro ni obecně kontraindikována? Koupil jsem to a teď se ptám.

U litiny je zobrazeno všechno, kromě zelí a rajčatové pasty, neopouštějte vodu, nebuďte horliví odmašťovači, okamžitě je umyjte a otřete (můžete je sušit na sporáku), položte je na suché místo, litina se v troubě chová dokonale (mnohem lépe než jakékoli teflonové silikony) , brambory smažené v litinové misce jsou mnohokrát chutnější než kterékoli jiné (když se pokusíte, zapamatujte si mě).

Mám takové porcované pánve. Je dobře, že se ukázali! I když jsem si o nich vzpomněl
Žehlím žehličku bez jakýchkoli prostředků. Pokud nic není smažené (například masový džus), jednoduše to otřete olejem, dokud nebude čistý. Pokud je to smažené, přidám horkou vodu na zakrytí dna, nechám to stát ne déle než hodinu, nebo vařím na sporáku asi 10 minut, pak to umyj štětcem pod horkou vodou, okamžitě to osušte papírovým ručníkem,Na pár minut je zahřát na sporáku a namazat olejem.
Litina nemá ráda náhlé změny teploty. Je vhodné ji postupně zahřívat, to znamená, že ji hned nedávejte do vysokého ohně. Nevkládejte horkou pánev z chladničky nebo ještě více z mrazničky.

velmi dobře před prvním použitím namažte pánev rostlinným olejem a zapalte

To je relevantní pouze pro nezpracované produkty.
Nyní se stále častěji vyrábějí s povlakem, který nevyžaduje další manipulace. A kalcinací může být právě tento povlak odstraněn. Musíte se tedy podívat na doporučení týkající se péče a prvního použití od konkrétního výrobce.

velmi dobře před prvním použitím namažte pánev rostlinným olejem a zapalte

Právě naopak
Nejprve umyjte pánev jakýmkoli čisticím prostředkem na nádobí
Poté jej zapálíme na ohni nebo v troubě (aby se spálil tuk na výrobu, který chrání pánev před rzí)
Po vychladnutí pánev znovu omyjte saponátem a osušte
Poté nalijte rostlinný olej a zahřejte pánev s olejem (aby se vstřebal do pórů litiny a vytvořil ochranný film), můžete tento postup vynechat a horkou suchou pánev jen několikrát namazat rostlinným olejem (ze stejného důvodu)

Nata má naprostou pravdu, pokud je připravena továrna, pak je pánev připravena k „použití“

[Arka]

ArkaAno, bylo mi v rozpacích, že na krabici je návod a je to trochu odlišné od mé představy, jak zpracovávat litinu (dobře, protože hodně píšou jen o litině bez zpracování), protože jsou ve výrobě zpracovány rostlinným olejem. Ach jak.
Koupil jsem to, ale trochu se bojím, že je nebudu schopen zkrotit, dokonce jsem se dokázal rozladit a přemýšlet o tom, že je dám své tetě. Ale pokud je v nich pečete v troubě, pak platí stejná pravidla jako pro horní část kamen?
A co vaříte po částech a jak. Za tímto účelem jsem vzal dvě porce.

selenа, ale pravděpodobně můžete nový propláchnout vodou a potom jednat podle pokynů?

Děkuji všem za objasnění!

[Natálie]

Natálie, před prvním použitím umyjte (essesno), nebojte se, toto jídlo není zničitelné, i když rezaví nebo vše v něm hoří a hoří (no, můžete na to zapomenout a nesledovat to), po nenáročných manipulacích získává svůj původní vzhled a vlastnosti (nedávejte , ale krotká)
Všechno, co lze vařit v troubě, může (a mělo by) být vařeno v litině
V porcované litině je jedno nesporné plus, jídlo zůstane horké po dlouhou dobu (můžete večeřet nebo jíst pomalu, zkrátka „romanticky“)

[Bast1nda]

Bast1nda,

krabička obsahuje pokyny

a co píšou?
litinu lze do trouby vkládat téměř studenou, protože nedochází k přímému kontaktu s ohněm

A co vaříte po částech a jak.

co jsi vařil v troubě?

Bude hodně kouře, okno musí být otevřeno,

Sousedé nebudou hasičům říkat Jaká hrůza, už je strašidelné začít s novou litinou. Mám 2 litinové pánve a nepřipravoval jsem je, ale okamžitě jsem v nich začal vařit. Bylo to dávno, kdy ještě nebyl internet.

[Albina]

Albina, a tak jsem šel číst na internet a byl jsem zděšený. Moje první myšlenka je dát to své tetě! Zvládne to, dokáže.

Teď jsem si myslel, že se pokusím, jak říkají pokyny, možná to nebude tak děsivé, jak píše internet.
Zde je návod na krabici. Jaké jsou názory?

protože jsou v továrně zpracovávány s rostlinným olejem. Ach jak.

Natalya, zpracoval jsi už pánev? Pak se neobtěžujte. Vytvořte nepřilnavý tuk a použijte pánvi, jak chcete

[Albina]

Albina, dík! Zítra to plánuji pomalu zkusit)))) V troubě také chci něco v ní upéct, asi by to mělo dobře dopadnout, je těžké, stěny silné.
Nebo jej přizpůsobit pro osetské koláče, velikost je právě taková.

A také mám tefal ingenue s odnímatelnými rukojetí, lze je obecně použít v troubě na pečení, nebo jsou to jen horní pánve? Myslím, že budou ponechány pouze na vrchol a litinu v troubě.

[Bast1nda]

A co vaříte po částech a jak.

Bast1nda, Natálie, kdysi jsme si s manželem objednali v kavárně na takové porcované litině různé maso s bramborami. kousky. To bylo vynikající !!! Když to přinesli, všechno syčelo, bylo to tak krásné a chutné, smažené.

Před Novým rokem jsem si také koupil litinovou pánev, pouze pánev na palačinky (v ničem nenasáknutá a ničím nezakrytá). Bylo to děsivé - to samé, palačinky byly na tom pečené ...
Krabice měla pokyny:
1. Před prvním použitím - důkladně omyjte horkou vodou a saponátem pomocí houby nebo nekovového kartáče. Poté otřete dosucha.
2. Misky zažehněte solí (po dobu 10–20 minut) za stálého míchání.
3. Po takovém žíhání musí být sůl vylita a opláchnuta horkou tekoucí vodou a nechána vychladnout. Poté otřete dosucha.
4. Nádoby na sporáku zahřejte na teplotu nad 100 ° C a na vnitřní povrch naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje a nechte vychladnout.
Litinová pánev je připravena k použití.
Udělal jsem všechno podle pokynů - a teď se toho nemohu nabažit. Nemastím to ani před upečením první palačinky ...
Mám tohle:

a teď se toho nemohu nabažit

tady jsem zhruba stejný

[Irina.]

Irina., Také si myslím, že je tak pohodlné je používat, můžete je okamžitě sloužit a horké zbytky po dlouhou dobu. A myslím, že ten velký půjde do trouby a na palačinky.

ala, a jaký druh soli, jen obvyklá pokuta nebo musíte hledat hrubou?
Možná i já to můžu vyhodit pro každého ....?

Možná i já to můžu vyhodit pro každého ....?

O amatérská vystoupení není třeba, udělali to pro vás v továrně, a pokud to zapálíte (což je v zásadě možné a nezkazí to pánvi), budete muset dělat všechny ostatní tance s „tamburínou“, potřebujete to?

O amatérská vystoupení není třeba, udělali to pro vás v továrně, a pokud to zapálíte (což je v zásadě možné a nezkazí to pánvi), budete muset dělat všechny ostatní tance s „tamburínou“, potřebujete to?

Obecně platí, že nejprve se velmi dobře zahřeji, naliju olej a jdu do toho, pokud se něco pokazí, požádám o pomoc.

HURÁ!!!!! Smažil jsem na tom palačinky. Všechno vyšlo na poprvé.
Velmi tvrdě jsem zahřál pánev, poté jsem poprvé nalil více slunečnicového oleje, nalil těsto (tekuté), třídu, převrátil a bez problémů vzlétl, ale pak v pořádku. Vypnul jsem to, čekám, až vychladne. Pak asi ano? Zbývající olej setřete papírovým ručníkem a odstraňte jej, nemyjte. Že jo?

[Bast1nda]

Bast1nda„Gratulujeme, můžete olej opláchnout horkou vodou (BEZ čisticích prostředků), otřít do sucha a„ knír na knír “

[selenа]

selenа, no, můj miláček je v dokonalém pořádku))))) teď musíte zkontrolovat, jak funguje režim "pečení v troubě". Moc se mi líbila pánev.

[Natálie]

Natálie, gratuluji k úspěšnému zaběhnutí pánve.

[Albina]

AlbinaUpřímně řečeno, bál jsem se, protože jsem četl spoustu hrůz o litinových pánvích, které jsou vrtošivé, složité, rezavé atd.
Zbývá rolovat v malých pánvích. Mám v plánu to udělat v troubě.
Pravděpodobně také nejprve ohřejte, pak položte syrové jídlo a pečte?

[Natálie]

NatálieMám litinovou pánev bez rukojeti. Piekla jsem do toho koláče (prostě jsem ho už dlouho nepoužívala). Ale nikdy jsem to před pečením nezahřál. Namazal jsem to, položil těsto, naplnil, znovu těsto. Okraje jsem zakryl a dal na pečení.

Není třeba nic předehřívat, pokud to není výslovně uvedeno v receptu.

[Krémová]

Krémová, Albina, dík! Takže je to pro mě ještě jednodušší.)))) V sobotu je vyzkouším v troubě.

Epos pokračuje. Zajali mě pánve (obecně je miluji).
Ve skutečnosti nadešel čas, myslím, že nastal (moje matka, když přišla na návštěvu, vypadala a myslí jinak), některé z nich se aktualizují.
Včera jsem koupil další pro společnost od TVS, série Atlant, nejsem nadšený z této značky po dobu 6 let, jen jsem koupil jinou velikost. Vynikající značka, pánve jsou velmi pohodlné, silné a odolné. Žádný problém s nátěrem. Tefal leží poblíž.


No, pro maso modrou ocel, chtěl jsem to na dlouhou dobu, ale přinesli do metra celou velikost a koupil jsem to, jinak tam byly palačinky a velikost byla obrovská. Všechno je zde jednoduché. Vysoce uhlíková ocel, to je ocel. Značka je profesionální, životnost není omezena. Dnes to zpracuji, je to ve včelím vosku, zahřeju to olejem a je připraven k exploitům. Zítra na ni čekají steaky.

Natašo, gratuluji, ať dlouho slouží! A před NG jsem se zlomil na palačince 26 cm od WOLL (váha - litina odpočívá), příliš šťastný na ostudu. Don si koupil tento (pouze pro indukci) asi před rokem - SUPER !!!

[Baba Valya]

Baba Valya, tam byl palačinka z neva nádobí. Navenek se mi to opravdu líbilo, velikost je 20, ideální je 800 rublů. Ale nevím, jak je na tom s obchodem?
Možná někdo použil misku neva?

Možná někdo použil misku neva?

Mám hlubokou pánev a palačinku NEVA. Používám to 3-4 roky

[Albina]

AlbinaSamozřejmě to znamená, že to musíme vzít.)))) Otočil jsem to ve svých rukou, ale stále jsem nerozuměl, o jaké krytí se jednalo. Teflon nebo je to celé nějaký druh slitiny. Je to velmi příjemné v ruce, mluvím o pánvi na palačinky.

Možná někdo přijde vhod ...
Mám oblíbenou pánev od volgogradské společnosti Alita.
Vyrobeno z tlakově litého hliníku s povrchovou úpravou proti roztržení. Hluboká: průměr 24 cm, výška asi 8 cm, silné stěny, pravděpodobně 4–5 mm. Dno je zjevně silnější.
Nepřilnavý povlak je odolný. Prodejce uvedl, že pro míchání můžete použít i kovové lžíce. Hlavní věcí není poškrábání ostrými předměty.
Nic hoří ... Perfektně myje ...
Skvělá skrvorodka !!! Chci najít podobný, ale s větším průměrem a širším dnem.

[A.lenka]

A.lenka, a jak dlouho vám to trvá v práci?

Možná někdo použil misku neva?

Vystřelil jsem, abych to koupil se smajlíkem. Právě včera jsem našel a koupil 1000r na trhu. Pečila palačinky. Tak těžké. Neexistují žádné stížnosti na pečení a odstraňování palačinek. Jediná věc je, že lopatka trochu klouže v drážkách tohoto smajlíka. Pravděpodobně je lepší koupit si jen hladký bez hýčkání, ale v podstatě jsem ho koupil pro malou vnučku. A je vyroben z litého hliníku. Tloušťka pánve je 6 mm. nepřilnavý povlak - na vodní bázi

[A.lenka]

A.lenka, a jak dlouho vám to trvá v práci?

Abych byl upřímný, nepamatuji si přesně ... Rok a půl - přinejmenším s velmi aktivním používáním.

🔗
Skóroval jsem ve vyhledávači, nedává, kde je můžete koupit.

[Galina Byko]

Galina Byko, můžete zde ...

🔗

Ale nevím, jak jsou na tom s doručením. Ale ceny se mi líbily.

Leno, díky! Šel jsem se podívat.

🔗
Skóroval jsem ve vyhledávači, nedává, kde je můžete koupit.

Galina, přímé odkazy jsou zakázány. Pouze neaktivní
Navíc jste jej zapomněli vložit.

[A.lenka]

A.lenka, dík. To je normální rok a půl. Důl mám intenzivně využívaný již více než 5 let - let je normální, ale společnost je tam vynikající. Proč o věku a ptát se, nerad často měním pánve, zvykám si na ně, nebo tak něco. Toto píšu o věku těch, kteří jsou potaženi, a oceli - bez omezení.