Domácí chačapuri

Domácí chačapuri

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
kefír	300 ml
čerstvé / suché droždí	10 g / 1,5 h. l
cukr	1 polévková lžíce. l.
sůl	0,5 lžičky
rostlinný olej	2 lžíce. l.
mouka	400-450 g
PLNICÍ
suluguni (sýr feta)	300-400 g
vejce	1 PC.
PRO MAZÁNÍ
žloutek a máslo

Metoda vaření

• Obecně vědí, jak vyrobit takové chačapuri v každém domě. Těsto se ukázalo být neobvykle měkké. Vytáhl jsem recept ze své kuchařské temky. Fotografie je však tmavá a není moc dobrá. úspěšný.
• Nastrouhejte sýr (přidal jsem také kousek ruštiny, musel jsem se „zlikvidovat“), přidejte vejce a promíchejte. Pokud někdo chce solit náplň, můžete si podle chuti přidat sůl.
• Hněteme těsto v pekárně na programu TESTO. Rozdělené na polovinu a vyválcované 2 listy o tloušťce 4–5 mm.
• Položila list těsta na plech, rovnoměrně položila náplň, přikryla druhým plátem, ve středu přitiskla okraje, vytvořila otvor pro únik vzduchu a nasadila ho na kynutí (30-40 minut). Potřená žloutkem a vložená do horké trouby (170 * -180 * C) na 20 minut do zlatova.
• Horní část chačapuri okamžitě namažte máslem.
• Můžete jíst horké, nakrájené na porce.

Podobné recepty

Khachapuri gruzínština (Telavi) (MariV)

Chačapuri (Srpen)

Khachapuri v multivarkě a troubě značky 701 (MariS)

Leno, nemáš chačapuri, ale obrovský chačapurský koláč pro celou rodinu! Vkusnoooo !!!

[Irina]

Leno, nemáš chačapuri, ale obrovský chačapurský koláč pro celou rodinu! Vkusnoooo !!!

Irina, dík! A na vaše zdraví!
Jo, pro celou rodinu mám u sebe 5 lidí a khachapuri končí velmi rychle. Vaření je rychlé a snadné.

Lena, díky za takový snadno připravitelný recept na „Khachapuri“, si ho přidala do záložek.

Také velmi milujeme pečivo se sýrem.

Skvělý recept! Pečím to celý rok. Nikdy to nezklame, vždy to dopadne velmi chutně. Dík!
Právě jsem to vytáhl z trouby. Nebude žádná fotka řezu, protože budeme jíst v zemi.

[Irin1]

Irin1Irina, no, my pečieme celý rok, ale fotky a dojmy jsou až teď.
Dobré zdraví pro vás a vaši rodinu! Mám také oblíbený a častý recept.

Elena! Ano, přišel jsem pozdě s vděčností
Ale stále lepší pozdě než nikdy

A dělám, jak jim říkají, líné khachapuri, také chutné a rychlé)

A dělám, jak jim říkají, líné khachapuri, také chutné a rychlé)

Věřím, ale toto je jiný recept.