Bulgur s orientálním kuskusem (značka 37502)

Bulgur s orientálním kuskusem (značka 37502)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Bulgur celozrnný (hnědý)	1 \ 2m. Umění.
Kuskus	1 \ 2m. Umění.
Hmeli-suneli	1 hod l.
Sůl	chuť
Mrkev	1 ks.
Vařící voda	2 m. Umění.
Uzené třešně, rozinky	zručný
Sušené švestky, sušené meruňky	7 ks
Rostlinný olej na smažení
Petržel

Metoda vaření

• Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle a smažte na rostlinném oleji v režimu Pečení po dobu 5 minut.
• Přidejte chmele suneli, nasekané (kromě rozinek a třešní) sušené ovoce, promíchejte, osolte.
• Nalijte tam bulgur, nalijte 1 st. vařící voda. Zavřete víko a vařte 15 minut.
• Postupem času přidejte kuskus, promíchejte, nalijte 1 polévkovou lžíci. vroucí vodou, přikryjte a nechte 5 minut. Směs.
• Při podávání ozdobte petrželkou.
• Chutný!!

Poznámka

Bulgur je vyroben z tvrdé pšenice, vařený třikrát na páře, sušený, loupaný a drcený hrubým a jemným mletím. Tyto krupice lze najít tenké nebo hrubé a jsou také bílé, žluté nebo hnědé barvy. Bohaté na železo, fosfor, hořčík a vitamíny skupiny B, připravujte rychle jednoduchou rehydratací nebo vařením. Tvoří základ národních jídel mnoha národů světa. (zdroj

Na základě receptu 🔗

[Jmelí]

Jmelí, přísady označují 2 m. Art. vroucí vodou a nalijte 1 m. z. t. Kam umístit druhý?

[Ksyusha]

Ksyusha, díky, přidám to ..

Ksenia, děkuji. Budu v notebooku. Řekl dva, napište dva

skvělý recept, záložka!

Chci objasnit: „Zavřete víko a vařte 15 minut“ - a v jakém režimu? Zbývá Pečení nebo změna programu?
Je to samostatná miska nebo ji můžete použít jako přílohu? Nezdá se to být velmi sladké? Stejné, sušené ovoce

[shuska]

Chci objasnit: „Zavřete víko a vařte 15 minut“ - a v jakém režimu? Zbývá Pečení nebo změna programu?

shuska , Odešel jsem na Pečení. Teoreticky je to možné při hašení.

Je to samostatná miska nebo ji můžete použít jako přílohu? Nezdá se to být velmi sladké? Stejné, sušené ovoce

Chápete - to je otázka vkusu. Měli jsme to jako přílohu pro Turecko. A můžete dát sušené ovoce, jak si přejete.

[Omela]

Omela, díky, zkusím to. Pravý bulgur je leštěný pouze žlutě. Myslíte si, že to bude fungovat?

[shuska]

Pravý bulgur je leštěný pouze žlutě. Myslíte si, že to bude fungovat?

shuska , Přemýšlel jsem o tom. Já taky mám. Zde je důvod, proč je preferována hnědá - má stejnou velikost jako kuskus a obloha vypadá jednotně. U leštěných si myslím, že to může trvat více času na vaření a trochu více vody.

Je jasné, že si to rozmyslíme

Jak krásné! Přidám chilli do oleje, ve kterém smažíme mrkev, to se ukáže jako sladké a kořeněné. Wow!
Mistletoku, buďme pohlazení, po mrkvi pokračujete v pečení nebo v jiném režimu?

[Irene]

Irene, dík!!!

Nechal jsem Pečení. Teoreticky je možné uhasit.

[Irene]

Irene, dík!!!

A když na pilafa? Co myslíš?

Je to možné a na pilafu, ale ne až do konce programu. Dost 20 minut. Připravenost lze určit vizuálně - veškerá voda bude absorbována a obiloviny budou měkké.

Eh, pro úplné štěstí, jako v Bukhara pilafu, strčím hlavu česneku!

[Irene]

Irene , žádný problém!!! Zastrčte !!!