Čokoládový tvarohový košíček

[kakao.]

Čokoládový tvarohový košíček

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka + soda	200 g 0,5 lžičky
Cukr + máslo	70 g 100 g
Tvaroh	240 g
Vejce	2 ks
Vanilkový cukr	1 balení
Kakao	1 polévková lžíce. l. (neúplný)

Metoda vaření

• Rozdělte těsto na polovinu, přidejte do jedné části kakao.
• Vložte lehké vanilkové těsto do formy, poté část těsta s kakaem nahoře, vytvořte mramorové vzory s dřevěným špízem - držte tyč v libovolném směru.
• Podle potřeby posypeme práškovým cukrem.

Čas na vaření:

40 minut.

Program vaření:

Pečeme při 180 * C.

Poznámka

Jemné, chutné.

[Míšo]

Míšo, tak jsem to zkusil, i když fotka nebude, můj košíček nefungoval moc dobře. Váš je tak baculatý a ten můj je trochu drzý. Možná nebyl tvaroh úplně čerstvý (vzal jsem balíček 250 gramů). Těsto bylo velmi husté, místo másla byl margarín 80 gramů, místo 100 bylo pozorováno vše ostatní. Ale chuť je vynikající, jen bych měl víc cukru !!!!
Dík!!!!
A také bych chtěl kritiku a vysvětlení, možná jsou některé jednotlivé okamžiky, aby se dosáhlo takové krásy, jako je ta vaše!

Co mohu v nepřítomnosti poradit? Jen hádám ... Možná důvodem je, že vejce byla malá, + těch 20 gramů másla, které jste nehlásili. A jak byla mouka měřena na stupnici nebo okem. Možná je tvaroh příliš suchý ... Zkuste to znovu. Jsem si jistý, že by to mělo fungovat. A cukr je samozřejmě otázkou vkusu, pokud máte rádi sladké, klidně ho přidejte.

Vejce jsou normální, ne příliš velká a malá, možná kvůli oleji. Ale zapomněl jsem se zeptat, jaká byla konzistence těsta, které jste měli? Vědět, na co se zaměřit! A jaký druh tvarohu jste si vzali, cítím v hotovém výrobku malé kousky tvarohu, možná budete muset vzít tvarohovou hmotu tenčí?

Ne, tvaroh by neměl být tekutý. Ale ani suché. Tvaroh na pečení kupuji na trhu, domácí. A těsto by se mělo ukázat jako hustá zakysaná smetana. Pokud se opravdu ochladíte - nepřidávejte celou mouku najednou, ale postupně.

Misha, děkuji !! Podle tohoto principu peču zebru bez tvarohu, a tak se směs květin v košíčku krásně ukáže, ale tady to vůbec není, zatlačila jsem dvoulisté pásy rukama na plech. Mimochodem, zapomněl jsem říct, že jsem měřil mouku na elektronické stupnici.

U koláče bude těsto hustší, pak to udělejte - lžící rozložte těsto zase tmavé a světlé, jako v zebře, není zakázáno spojovat fantazii

[Míšo]

Míšo nebo někdo pomůže !!!
Upekl jsem tento dort, všechno vyšlo skvěle, dokud nevychladlo: po vyjmutí z trouby dort upadl do původního stavu. I když to v troubě tak dobře stoupalo, bylo to tak hezké, nadýchané

Nevybočil jsem z receptu. Co je špatně a jak to opravit?
Může troubu vypnout a nechat ji tam vychladnout, ale uschne?
........................ ...................

Je škoda, že mi nikdo neodpověděl na volání o pomoc. Znovu jsem připravil košíček, nyní v malých plechovkách, ochladil jsem ho ve vypnuté troubě - spadl na zem, no, alespoň plakat ...

Jak chutný košíček budete určitě muset vyzkoušet! Opravdu milujeme jakoukoli pochoutku z tvarohu !!!!

Tady je můj zázrak!

Je pravda, že když jedli kousky, které se těžko žvýkaly, pravděpodobně musíte tvaroh dobře rozdrtit?

Rusya, s největší pravděpodobností byl tvůj tvaroh tenký, a proto bylo těsto tenké. A pokud je tvaroh koupen v obchodě, pak z toho nebude nic dobrého.
Zde MISHA napsala:

Ne, tvaroh by neměl být tekutý. Ale ani suché. Tvaroh na pečení kupuji na trhu, domácí.A těsto by se mělo ukázat jako hustá zakysaná smetana. Pokud se opravdu ochladíte - nepřidávejte celou mouku najednou, ale postupně.

[Zhivchik]

Rusya, s největší pravděpodobností byl tvůj tvaroh tenký, a proto bylo těsto tenké. A pokud je tvaroh koupen v obchodě, pak z toho nebude nic dobrého.

Ne, tvaroh nebyl tekutý a bazar, udělal jsem husté těsto.
Teprve teď mi došlo: tvaroh byl rozmrazen z mrazničky oba - je pravděpodobné, že to hrálo roli

Dík, Zhivchik Dal jsi mi nápad

A tady je moje tvorba. Těsto jsme rozdělili pouze podle očí a čokoládové těsto se ukázalo být mnohem menší. A mezi vrstvami byla vrstva máku. Uprostřed to bylo krásnější a vrstvy byly viditelnější jasněji, ale neměl jsem čas vyfotit (jedli). Velmi chutné!

[Technolog]

Technolog, a tento košíček je také krásný a chutný!
Pravděpodobně jste měli den cupcake, jako je tomu například v den kefíru.

[Zhivchik]

Zhivchik Byly to jiné dny, právě vyložené hned. Mám malé dítě, není vždy možné sedět za počítačem.

Chutný recept.
A pokud to děláte v pekárně, kolik byste měli péct?

Myslím asi hodinu. Ale můžete to zkontrolovat po 40 minutách.