Cuketa ripiene - plněná cuketa

Cuketa ripiene - plněná cuketa

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
kulatý squash	9 ks
rajče	2 ks
mleté ​​maso	300 gr.
velká cibule	1 ks.
mrkev	1 ks.
sůl pepř	chuť
mozzarella	50 gr.
oregano	1/2 lžičky
suchá kuřecí polévka (přírodní)	1 lžička
zelenina

Metoda vaření

• Mám rád tyto cukety víc než obvyklá dlouhá forma. A chutnější. Tyto cukety pečené v troubě chutnají dobře i za studena.
• Sejměte víko z cukety a rozkrojte jádro a na stěnách ponechejte dužinu.
• 
• Cuketu můžete vařit v pánvi po dobu 5 minut ve slané vodě. Jelikož mám speciální termo pánve Tapperware, které se udržují v teple, vložil jsem do nich cuketu a zalil jsem je vroucí vodou. Zavřete víčka a nechejte 15-20 minut.
• 
• Zatímco se cuketa „vaří v páře“, vařím mleté ​​maso. Smažte cibuli a mrkev, přidejte cukety a rajčata "uvnitř", jemně nakrájené, sůl, pepř, oregano, suchá kuřecí polévka. Jatečně upravená těla, dokud se nezměknou.
• Vyndám cuketu, nechám ji trochu vychladnout.
• Do syrového mletého masa přidám dušenou zeleninu, potřu mozzarellou. Dá spoustu náplně.
• Pak nasekané zelené.
• Plněné cukety a rajčata vložím do žáruvzdorných pokrmů a troubu předehřím na 180 ° C na 25-30 minut. Při pečení odstraňte víčka a položte je vedle cukety.
• 
• Dobrou chuť!

Čas na vaření:

1 hodina

Národní kuchyně

italština

Dobré cukety !! Bohužel jsem tu kulaté neviděl, takže musím vařit z tradičních ..

Dobré cukety !! Bohužel jsem tu kulaté neviděl, takže musím vařit z tradičních ..

A nějak jsem to udělal v patisonech! Jsou téměř kulaté. Jen vezměte ty mladé! Není to ani špatné! Proud jsem vyrobil z mletého masa (jako plněné zelné rolky).

Sám jsem takové věci dělal poprvé. Z nějakého důvodu jsem upřednostňoval tradiční formu. A tam je mleté ​​maso, pouze se zeleninou, asi 1: 1.