Sladká paprika plněná zeleninou (cukety Poivrons farcis aux)

Sladká paprika plněná zeleninou (cukety Poivrons farcis aux)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: francouzština

Složení
Sladká paprika	4 věci.
Sýr	150-200 gr.
Šunka	300 gr.
Cuketa	300 gr.
Zeleninový vývar	0,5-1 šálek
olivový olej
sůl pepř
rajče	2 ks
česnek	zub
oregano	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Vzal jsem tento recept z francouzského webu 🔗
• Okamžitě provedu rezervaci: Uvedl jsem počet produktů podle receptu, ale měl jsem více paprik a také jsem zvýšil zbývající přísady. A dál. Podle receptury na sýr je jen 6 polévkových lžící, a to je podle mého názoru nějaká zvláštní francouzská chamtivost. Mám více sýra, takže jsem podle mého názoru okamžitě napsal požadované množství.
• Takže odřízněte víčka od papriky, nakrájejte semínka a přepážky.
• Cuketu nakrájejte na malé kostky (mladé se slupkou nebo bez slupky), vymačkejte česnek, nakrájejte rajčata (bez slupky), šunku nakrájejte na proužky.
• 
• 
• Na oleji osmažte cuketu a česnek, přidejte rajčata, pepř, duste jen minutu a poté odstavte.
• Mícháme šunku a čtyři lžíce strouhaného sýra, dochutíme solí a pepřem.
• Plníme papriky, skládáme do vymastené zapékací misky, zbývající sýr rozložíme přes náplň, přikryjeme víčky, nalijeme vývar do formy.
• Vařte třicet až čtyřicet minut na dně trouby při teplotě 220 stupňů C. Protože moje trouba trvala dlouho, vařila jsem v tlakovém hrnci Brand multicooker. Je to možné v režimu pečení, je to možné v režimu polévky (na polévce se získá více dušeného masa).
• 

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

pečivo, polévka

Poznámka

Ach ano. Oregano jsem nepoužil. Zapomněli

Podobné recepty

Plněná paprika (tlakový hrnec Steba ddxl) (Natusya)

Líné plněné papriky v tlakovém hrnci Labe (SeredaG)

Plněný pepř v pomalém sporáku (tanchik)