Venkovské masové kuličky

Venkovské masové kuličky

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Různé mleté ​​maso (bez chleba)	1 000 g.
syrová cibule	1 ks.
smažená cibule	1 ks.
sůl, pepř podle chuti
Omáčka:
hlasitost. vložit	1 st. l.
mouka	3. místo l.
voda (vývar)	4 lžíce.
cibule	2 ks
sůl, pepř podle chuti

Metoda vaření

• Připravte omáčku: za občasného míchání nalijte mouku do pánve a osušte do světle hnědé barvy. Cibuli nakrájíme na půlkroužky a restujeme do zlatova, přidáme rajčatový protlak a restujeme asi pět minut.
• Nalijte vychlazenou mouku do hrnce s napjatým vývarem (1 polévková lžíce. Vývar) a míchejte metličkou, dokud nevznikne homogenní hmota. Aby se mouka nevařila a nehromadily se hrudky, teplota vývaru by neměla překročit 50 stupňů. Nalijte výslednou směs do vroucího vývaru (3 lžíce), přidejte opečenou cibuli s rajčatovou pastou a vařte při nízké teplotě. Před koncem vaření přiveďte omáčku podle chuti.
• Kromě syrové cibule dáme také smažené do mletého masa, přichystáme na chuť. Rozdělte na porce, obalené v mouce a smažte na pánvi
• z obou stran, aniž by byla připravena. Dali jsme je do misky, ve které se budou masové kuličky dusit.
• 
• Nalijte hotovou omáčku na připravené masové kuličky a vložte ji do trouby na 60 minut.
• 
• Vůně masových kuliček během dušení nezanechá lhostejné ani vaše sousedy ...

Miska je určena pro

12ks.

Program vaření:

sporák, trouba

Podobné recepty

Rýžové koule (sendvičovače Steba) (Označit)

Krepinety - masové kuličky s pistáciemi, sušenými meruňkami a šalvějí (ang-kay)

Jemné růžové lososové masové kuličky s rýží a květákem (Philips multicooker 3134/00) (musya)

Vůně masových kuliček během dušení nezanechá lhostejné ani vaše sousedy ...

Již spuštěno! Dík!

Již spuštěno! Dík!

Hosté jsou vždy rádi!

velmi pěkné a chutné!

velmi pěkné a chutné!