Cupcake Marble pound (Panasonic SR-TMH18)

Libra mramorového dortu (Panasonic SR-TMH18)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: Angličtina

Složení
Těsto:
krystalový cukr	225 g
máslo (změkčené)	225 g
prvotřídní pšeničná mouka	225 g
vejce (pokojová teplota, velká)	3 ks (170-175 g)
čokoláda (70-75%)	90 g
sůl	štípnout
prášek na pečení	1 lžička (5 g)
Glazura:
krém 20%	60 ml
čokoláda	100 g

Metoda vaření

• Librové košíčky dostaly svůj název podle skutečnosti, že hlavní ingredience pro jejich přípravu byly původně odebrány v množství jedné britské libry (přibližně 450 gramů). Z tohoto množství produktů se získají dva muffiny „plné velikosti“. Proto jsem pro pečení v multivaru snížil jejich objem přesně o polovinu.
• Takže změkčené máslo šlehejte asi 5 minut, přidejte krystalový cukr a šlehejte dalších 5-7 minut.
• V tuto chvíli roztavíme čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, aby měla čas vychladnout, až se přidá do těsta.
• Pokračujte v šlehání másla, přidávejte po jednom vejce a každé minuty bijte alespoň minutu.
• Mouku proosejeme se solí a práškem do pečiva. Přidejte do směsi másla a vajec, promíchejte.
• Oddělte o něco méně než polovinu těsta a promíchejte s čokoládou (v samostatné misce).
• Posuneme čokoládové těsto na bílé a lžící doslova uděláme pár míchacích pohybů zdola nahoru.
• Nádobu multivarku namažte olejem, rozložte těsto a pečte asi hodinu a půl (nechte se vést vaším multivarkem). Párátko vyjde z hotového koláče suché.
• Necháme dort v hrnci po dobu 5-10 minut, poté jej opatrně převrátíme na parní zařízení. Nechte dort úplně vychladnout.
• Ozdobte hotový dort polevou:
• Přiveďte smetanu k varu, přidejte kousky čokolády a rychle promíchejte.
• 
• Chuť k jídlu!

Miska je určena pro

8 porcí

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

multicooker

Poznámka

Tento dort se nejlépe peče v pomalém sporáku. Bez ohledu na to, jak moc jsem se to snažil v peci upéct, byl výsledek katastrofický, dort prostě nebyl upečený.

Zdroj receptu: 🔗

Jaká krásná!
Zebra cupcake!

Manyasha! Jak se máš během cupcake !!! Moje trouba se zahřála, ale karikatura funguje !!!

[Manechka,]

Manechka, jaký krásný košíček!
Chutnám, ale nemám multivark ...

Člověče, ochchchen krásný a chutný !!!

[Dívky]

Dívky, Děkuji mnohokrát! Moc moc tě miluji!

Tanyush, košíček je docela sladký. Pokud nemáte rádi velmi sladké pečivo, můžete si vzít trochu méně cukru.

Marish, v komentářích (v blogu Tasty Blog) dívky napsaly, že dostali tento košíček do trouby, a Tatyana, autorka blogu, vždy dává velmi přesné a osvědčené recepty. Neuspěl jsem. Ani nevím proč (pečené v silikonové formě s otvorem).

Manechka, chci se zeptat, mám Orionchik, minimální čas je 50 minut. Peču všechny košíčky dvakrát 50. A co radíte tomuto?

[Svetlana]

Svetlana, pak 2x50. Zkusil bych to 15 minut před koncem druhé „padesáti minut“, aniž bych vypnul režim pečení, otevřel víko a viděl.

[Marishka]

Marishkajaký pohledný muž! A vrstvení je prostě úžasné!

Bez ohledu na to, jak moc jsem se to snažil v peci upéct, byl výsledek katastrofický, dort prostě nebyl upečený.

Jelikož jsem „bez karikatury“, riskuji s troubou. Recept se mi opravdu líbil

[Marisha]

Marishajaká krása ... jsem si jistý, že je to vynikající. Označuji si to do lepších časů, opravdu doufám, že to bude brzy.

[Svetlana]

Svetlana, pak 2x50.Zkusil bych to 15 minut před koncem druhé „padesáti minut“, aniž bych vypnul režim pečení, otevřel víko a viděl.

Dík!! Určitě budu péct ... Milujeme sladkosti Jak říká čtyřletá vnučka mého přítele: Sladko zkazí postavu !! Ale nemáme co ztratit. Budeme péct a jíst.

[Marish,]

Jelikož jsem „bez karikatury“, budu s troubou riskovat.

Je čas se radovat, zejména proto, že léto je před námi, a nechcete zapnout troubu ... v teple, které nechcete.
Marish, napište později, prosím, jak se to stalo!

Joy, Marish, dík! Byl bych rád, kdyby se vám košíček líbil!

Sweet-kazí postavu !! Ale nemáme co ztratit. Budeme péct a jíst.

To musí být provedeno sloganem Chléb!

[Manechka]

Manechkajaký hezký načechraný !!!!

Neuspěl jsem. Ani nevím proč (pečené v silikonové formě s otvorem).

Ach, a já jsem se této formy dávno zbavil. Mnohokrát je výsledek žalostný. Koupil jsem si podobný hliník a stále se mi ho nedaří dostat do rukou.

[Sonadorochka]

Sonadorochka, kaaaky hezký košíček !!!
S otvorem v nejlepším tvaru od Keizeru, hliník venku, silikon uvnitř



Existuje celá řada z nich, La Forme Perfect, mám 2 různé velikosti pro obdélníkový dort (koupil jsem ho na chléb) a se savarenovou dírou

[Ksyusha, Alexandra]

Ksyusha, Alexandra, dík!

Ksyusha, tohle jsem prostě nemohl udělat. Pečelo se to dlouho, potom to po částech vypadlo z formy. Zbytek se objeví bez problémů, tvar levného vladaře.

Alexandra, děkuji za radu! S takovými jsem se ještě nesetkal, budu se muset podívat blíže!

Jaký krásný košíček !!!! (y) Nemůžu projít. Do záložek

Velmi pěkný košíček! Snažím se vyrábět méně tučné pečivo, ale tohle je tak hezké a já v řezu vůbec neodolám - jaká nádhera! Nezapomeňte si záložku, myslím, že si to občas můžete dovolit a rodina bude šťastná ...

[Sonador,]

Omlouvám se, Sonador, Dostávám se k receptu někoho jiného

Melanyushkapokud nechcete mastné - stačí nahradit máslo beztukovým měkkým tvarohem ve stejném množství, nebude žádný výrazný rozdíl v konzistenci a chuti cesa

Alexandra, moc děkuji!
Sám jsem už začal přemýšlet, pokud odstraníte máslo, bude to jen suchar, ale nějak mi to na tvaroh nepřišlo, teď se pokusím udělat to podle původního receptu a pro sebe, s menším obsahem tuku.

[Sonador,]

Omlouvám se, Sonador, Dostávám se k receptu někoho jiného

Alexandra, Jsem za to!
Alexandra, mám otázku ohledně nízkotučného tvarohu: jak dobré je, když je tvaroh 0%? Kdysi jsem kupoval přesně tohle, a pak jsem někde narazil na informaci, že vápník není vůbec absorbován z nízkotučných fermentovaných mléčných výrobků.

Melanyushka, napište později, prosím, jak se to stalo s tvarohem!

[Manyun]

Alexandra, mám otázku ohledně nízkotučného tvarohu: jak dobré je, když je tvaroh 0%? Kdysi jsem kupoval přesně tohle, a pak jsem někde narazil na informaci, že vápník není vůbec absorbován z nízkotučných fermentovaných mléčných výrobků.

Tady jsem Manyun Poté, co jste slyšeli dostatek informací o zbytečnosti nulového tvarohu, procvičte si toCKi to přestal kupovat ...

Přešel jsem na 5% (jako ne více / méně), občas si vezmu 1,9% nebo 2% ... ale snažím se vůbec nebrat nulu ...

Ale rozhodl jsem se a upečil to v troubě! A všechno fungovalo skvěle, takže se nebojte. Polovinu másla jsem nahradil tvarohem a trochu snížil cukr. Rodině se to líbilo, ale zítra čekáme na naši dceru - závislou na čokoládě z tábora, vynese verdikt.

[V nás]

V nás, tady jsem taky.

Kalmykov, počkáme na verdikt naší dcery a doufáme, že se nám to líbí!

Budu se muset znovu pokusit péct v troubě, v jednoduché formě. Možná bych neměl tento recept tolik let držet na „černé listině“!

Kaneshna! Moje dcera to chutnala, takže budeme i nadále péct! A radím všem!

[Sonadorochka]

Sonadorochka, promiň, právě jsem viděl otázku.
Nejsem odborník, a tak jsem se najednou, když jsem se potýkal s potřebou najít vyvážený systém výživy s cílem snížit váhu a stabilizovat cukrovku, zaměřil na profesionály. Zkoušel jsem na sobě spoustu věcí - a našel jsem stránku Zhubnout. ru Elena Stoyanova.

Elena je vědečka, akademička, systematicky přistupuje k řešení problémů obecně. Jelikož její základní vzdělání nebylo lékařské - v procesu hledání řešení nejprve pro sebe (původně měla stejné problémy) a poté pro ostatní získala další dvě vzdělání - farmakologické a lékařské.

Jelikož jednoznačně doporučuje jako základ svého výživového systému tvaroh s nulovým obsahem tuku, znamená to pro mě smysl a výhody. Stejně je to se stevií - najednou jsem se na webu Lose Weight zeptal Eleny na různé přístupy k ní a dostal jednoznačně pozitivní odpověď, která mi vyhovovala.

Nikoho nenutím, aby přijal víru. Pro sebe jsem se rozhodl spoléhat na názor odborníka, potvrzený systematickou analýzou problému. A moje zdraví se zlepšilo, od roku 2007 je možné kompenzovat můj diabetes pouze správnou výživou, bez léků.

Znovu - minimalizace živočišných tuků znamená dostatečné množství zdravého nerafinovaného olivového nebo jiného rostlinného oleje, použití ryb nebo Omega 3 (rybí olej), malé množství ořechů, vyváženou kombinaci tvarohu a ovoce, velké množství neškrobových sacharidů - zeleniny. obzvláště syrové, vyhýbejte se bílé mouce ve prospěch malého množství obilovin s vysokým obsahem hrubé vlákniny (celá mouka, otruby, drcená zrna)

Je na každém, aby se sám rozhodl, co a jak jíst, protože každý člověk je zodpovědný za sebe, své zdraví a život

[téměř citronový Kurd]

Sonadora!
Ukázalo se, že košíček je neuvěřitelný - nejchutnější recept na košíčky! Jedna nevýhoda - rychle skončila! A nikdo se ho nepokusil upéct na kompletní recept? Za předpokladu, že si vezmeme jen libru (450 g), kolik bychom měli mít na pečivo? Včera jsem to piekla poprvé, dnes to opakuji, v sobotu děti žádají, aby upiekly 2 kusy, tak si říkám - možná je snadnější upéct plnohodnotný? Mírně jsem změnil recept - do těsta jsem přidal vanilin a rozinky. Kromě toho jsem to nakrájel na 2 koláče a rozložil je uprostřed téměř citronový Kurd - https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0 ukázalo se to prostě super - chutné!
Díky za takový úžasný recept!

[Kalmykova]

Kalmykova, Jsem velmi rád, že se mi to líbilo! Na zdraví mé dcery a celé rodiny!

Alexandra, Děkuji mnohokrát! Informace o tomto tématu si určitě přečtu ještě!

Prus„Láska, zdraví! Je velmi příjemné, že košíček byl podle vašeho vkusu!
Pokud pečiete velký dort, pak je pravděpodobně lepší vzít velkou pánev 30x40, abyste ji rovnoměrně upečli.

Děkuji ti za okamžitou odpověď! Ale pravděpodobně budu péct jako v receptu - půl porce. Je strašidelné si dokonce představit, že je trouba zapnutá v takovém horku! Jaké požehnání, že existuje věrný přítel - karikatura! Moje dcera si dnes vzala do práce půl dortu - večer budou recenze. A také po noci v lednici chutnal dort ještě lépe. Poprvé ho děti ani nenechaly vychladnout až do konce - rozřezali ho, potřeli již řezaný Kurdem a glazurou a okamžitě ho zametli čajem. Navíc jsou na jídlo velmi vybíraví! A přesto - glazuru jsem připravil trochu jinak (podle starého dobrého receptu mé matky) - 3 lžičky kakaa, 3 lžíce cukru, 3 lžíce zakysané smetany, 50 g másla, vanilin - vše za stálého míchání za stálého míchání přivedeme k varu, necháme pár minut dusit, dokud nezhoustne, vychladne a na dortu (dortu). Sonador, ještě jednou moc děkuji!

DÍK!!! OM-NOM-NOM !!! Udělám víc

[Olesya]

Olesya! Vůbec neopustíš kuchyň? Ne, nechápu, jak můžete za den upéct tolik věcí a potom je také jíst!
Neříkej mi, že už kousáš Biscotti! Nepřežiju! A košíček je úžasný!

Tady je výřez
Marinka je CHUTNÁ !!!

Marin určitě ne za den, kdy jsem psal někde, kde jsem na fóru od listopadu. Právě jsem zveřejnil fotku Toko. A v receptech až 125 lžící.proud mě dosáhl tááák jako útulný, teplý, uspokojující.
A také pro tebe chci udělat hodně, nemám čas

[Olesya]

Olesya, velmi chutná fotka řezačky!

Moc se mi líbí vaše místo tak útulné, teplé, uspokojující.

Jo, uspokojující. Teprve potom společně šlapeme v tématech „hubnutí“.

A také pro tebe chci udělat hodně, nemám čas

Sám nemám na nic čas, tolik receptů leží a čeká v křídlech! Řekl jsem všem svým známým, že dokud všechno neupeču a nezkusím, konec světa nenastane. A fungovalo to!

Páni !!!! Úžasné pečení !!!!!!!!!!!!!!!

Chci vám poděkovat za skvělý recept na librový dort! Je pravda, že jsem pečil v plechovkách na muffiny, protože moji muži milují ma-a-šarlatové košíčky, zdá se, že je jich víc! Ale předtím jsem vždy používal dělenou formu pro 24 v troubě (není tam žádný varič) a všechno bylo upečeno perfektně. Dík!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, na žádost dívek zveřejnil recept na muffinový dort upravený pro KM Kenwood, založený na tomto vašem receptu! Moc vám za to děkuji! Po mnoho let peču a už mě nebaví děkovat - oblíbená cukrovinka mé dcery! Je pravda, že to nyní máme ve formě dortu - s krémovou vrstvou))).

[Lyuba]

Lyuba, máš funky muffinový dort. Děkuji vám za sdílení receptu. Určitě to využiji.

[Manechka]

Manechka„Děkuji vám při každém pečení! Pokud se vám to v mé úpravě líbí, budu velmi rád!