Lehké ovesné sušenky

Lehké ovesné sušenky

Kategorie: Cukrovinky

Složení
mléko	150 ml
suchý válcovaný oves	asi 1,5 sklenice
celozrnná mouka	0,5 šálků
třtinový cukr	2 lžíce. l.
rozinky	1-2 hrsti
vanilin, sůl	štípnout
rostlinný olej	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Množství mouky a ovesného vločky je poměrně relativní - více či méně to může být, vše závisí na obsahu vlhkosti vloček a mouky. Výsledkem je, že byste měli dostat hmotu, která nevyteče, nespadne z lžíce odmítnuté, zatímco je docela lepkavá a postupně se šíří.
• Smíchejte všechny přísady, nechejte půl hodiny při pokojové teplotě, poté směs po samostatných dávkách lžíte na vymastený papír na pečení a pečte asi 20 minut při teplotě 190-200 stupňů. Čerstvě upečené sušenky jsou poměrně měkké a před vyjmutím z papíru je třeba je nechat vychladnout.

Miska je určena pro

20-25 kusů

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Poznámka

Miluji ovesné sušenky, ale ne to, co prodávají v obchodě. Když jsem viděl tento recept, upekl jsem ho a byl jsem spokojen s výsledkem, sušenky jsou zdravé a 5leté dítě si poradí s vařením.

autorka receptu: Elena Dvortsova 🔗

Podobné recepty

Anglické sušenky „Scones“ od R. Bertina (Omela)

Ovesné sušenky k snídani (Světlanaur)

Sušenky "Loose Oatmeal" (Ilona)

[Sanechka A.]

Zajímalo by mě, proč byl tento superduper cookie ponechán bez komentáře!
Moje dítě chtělo domácí ovesné sušenky. Upravil jsem všechny recepty, zastavil jsem se u toho ... protože recept je bez prášku do pečiva, prakticky bez oleje ... s celozrnnou moukou ... abych tak řekl, téměř dietní.
Pečil jsem to podle receptu, jen v domě nikdy nebyl třtinový cukr ... a nebyly tam ani rozinky.
Do všech ingrediencí jsem přidal skořici a jedno vejce ... Teprve nedávno, během hnětení druhé porce (můj syn se ptal „naléhavě na více a sladší“), jsem si uvědomil, že jsem zapomněl dát sůl. Ale na chuť to nemělo vliv.
Soubory cookie se prakticky nerozšířily, ale zvětšily se ... S velkým potěšením je vezmu do záložek, Sanechka A., Jsem vděčný ... moc děkuji !!!

Přidáno později ...
Po přidání cukru se sušenky rozšířily a vypadaly a chutnaly jako ovesné vločky (foto 3).

Vynikající recept, sušenky se ukázaly jako velmi příjemné, drobivé a měkké zároveň. S tolika cukrem byl téměř oslazený (i když jsem měl normální cukr, hnědý, měl by být sladší?), A proto se vůbec nelíbí a okamžitě skončil Foto report nebude
Díky za skvělý recept

[Sanechka A.]

Sanechka A., děkuji za chutné cookies! Vyřezávané dnes s dětmi. Velice se mi to líbilo! Zdravý recept!

Cookie nevyšlo moc dobře. Když jsem smíchal všechny přísady, těsto se ukázalo jako tekuté. Přidal jsem téměř celou sklenici mouky, protože je napsáno, že těsto by nemělo spadnout z lžíce. Teprve později jsem si uvědomil, že asi po 30minutové tinktuře by mělo být těsto husté, a ne hned. Jak ale předvídat, kolik mouky k tomu bude zapotřebí? Sušenky se nerozšířily, vypadaly suché a docela pevné. Byl přidán cukr a 1 polévková lžíce a stevia. Na dvě polévkové lžíce cukru, pravděpodobně vůbec ne sladké.

Ukázalo se velmi chutné cookies. A můžete dělat to, co se nazývá „mezi časy“. Do rozinek jsem přidal sušené meruňky nakrájené na kousky. V těstě skořici a lžičku prášku do pečiva. Myslím, že můžete také přidat ořechy, slunečnicová semínka.
Chci to také zkusit s kakaem.