Duet koláčů: Smažené koláče s tvarohem a malinami + koláče s cibulí a vejci

Duet koláčů:
Smažené koláče s tvarohem a malinami + koláče s cibulí a vejci

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	500 g
Suché droždí	1 1/3 lžičky
sůl	1 lžička
cukr	0,5 lžíce. l
margarín	50gr
rostlinný olej	1 polévková lžíce, l
mléko	320 ml
Plnění 1
tvaroh 9%	200 gramů
maliny + cukr	chuť
Plnění 2
máslo	1-2 lžíce. l
vařené vejce	2 ks
Zelená cibule	200 gramů

Metoda vaření

• Těsto bylo vyrobeno v HP, podle receptu z pokynů pro bělení (HP Panasonic). Takže to hlavní jídlo bylo belyashi))).
• Plnění 1. Tvarohový 9% tuk důkladně potřený vidličkou s hnědým cukrem a malinami (zkoušel zjistit sladkost)
• Plnění 2. Oloupejte a opláchněte zelenou cibuli, nakrájejte (ne velmi jemně), lehce smažte, aby se vypustila. máslo, smícháme s nakrájeným vařeným vejcem, solí a pepřem.
• Vybral jsem hotové těsto z HP, nakrájel jsem ho na kousky nožem, vyválil a dal mu tvar koule, dal jim čas trochu povstat.
• Poté vyválila každou kouli ve formě dortu, do středu vložila náplň, spojila okraje těsta a sevřela.
• A smažené koláče s cibulí na pánvi s rýží. máslo, koláče s tvarohem / malinami - na rozpuštěném másle - mám to raději)))
• 
• Recepty na náplně (základ) pro koláče / bílé, které si vezmu z knihy Kniha lahodného a zdravého jídla, 1954

Národní kuchyně

ruština

Poznámka

Dnes byl den Dacha: sbíral jsem třešně, maliny, červený rybíz ... a tak dále, stejně jako velkou hromadu zelené cibule.
Hlavní jídlo bylo bílé, ale protože těsto zůstalo, použila se jak cibule, tak maliny