Sestavování dortů

[OBSAH]

OBSAH
Otázka. Jak přenést dort na podklad po zdobení " Lisss
Odpovědět. dryapa
Odpovědět chraplavý

Otázka. Jak sbírat odstupňované koláče? šušenka
Odpovědět. Odkaz na téma, kde můžete vidět montáž dortu. řemeslník

Otázka. Jak se chovají vícevrstvé koláče při přepravě na podkladech šušenka
Odpovědět chraplavý

Otázka. K čemu jsou slámy a substráty ve vícevrstvých dortech? Alesja79
Odpovědětchraplavý
Odpovědět řemeslník
Odpovědět Lisss
Odpovědět skejt

Otázka. Postup pečení a sestavení víceúrovňového dortu. Freken Bock
Odpovědět. chiran-n
Odpovědět irza
Pečení sušenky v kruhuNansy
Jak udělat dort s výstřihem

Jak postavit palačinkový dort?

Nuance při montáži a přepravě odstupňovaných dortů olesya555

Montážní schéma dortu se zkosenými hranami od Aliho

Sestavení dortu bez stojanu o hmotnosti vyšší než 7 kg nadezhda ko

Sestavení dortu s velkým průměrem, při absenci formy požadovaného průměru irza

Sestavení víceúrovňového dortu pokrytého tmelem Nastasya

Sestavení vícevrstvého dortu s krémem chraplavý

Sestavení vícevrstvého mokrého dortu řemeslník

Příklady montáže dortů z kulatého sušenky. Poměr průměru a výšky vrstev _Milana_

Sestavení víceúrovňového dortu pokrytého proteinovým krémem a mokrou pusinkou chiran-n

Schéma sestavení dortů-čísel řemeslník

Sestavení dortu na stojanu - víceúrovňový čtvercový dort chraplavý

Sestavení vícevrstvého dortu na kulatém podstavci s plastovou krabičkou. Irina Dolars

Sestavení dortu pro panenky Olguša

Sestavení rybího dortu klila

Sestavení stroje na výrobu dortů. Pódium pod autem Inessa82

Ještě pár slov o tie-downs valvery

Sestavení dortu se sestupem ve spirále79. Larchik

Upevnění víceúrovňového dortu jednou společnou tyčí alenkasawa

Sestavení dortu ve formě jednotky.
řemeslník

Sestavení dračího dortu _Milana_

Kartonová forma na pečení dortů řemeslník

Sestavení dortu ve tvaru srdce z kulatého a hranatého piškotového dortu. jsem

Jak zabalit dort z ptačího mléka (soufflé) pod tmel chraplavý

Jak zabalit mastichový dort s vrstvou „souffle“ Vei

Jak opravit situaci, když kape horní vrstvaMatanya

Odkaz na rozvržení vícevrstvých koláčů a poměr průměru úst k výšce vrstvy. LLika_7

Vrstvy při sestavování dortu. Jak je mohu použít? VictoriaCam

Zvětšení průměru dortu, pokud není požadovaný tvar. chiran-n
Zvětšení průměru dortu, při absenci formy požadované velikosti LLika

Posílení úrovní při sestavování víceúrovňového dortu s výškou více než 50 cm valvery
Posílení úrovní při sestavování víceúrovňového dortu s výškou více než 50 cm InnaN

Rozložení špízů v odstupňovaném dortu pro číšníky Irina Dolars
Schéma řezání vícevrstvých dortů pro číšníky. irza

Sestavení dortu podle principu role
pygovka

Sestavení dortu ze dvou čtverců jiného tvaruychilka

Sestavení vysokého dortu, pokud není dostatečná výška sušenky Paralelní

Kulatý dort s oválným řezem.geisika

Špejle na připevnění dortu. Příklad opravyalenkasawa

DIY kudrnaté formy na dorty Máma Tanya

Padající dort. Vysvětlení montáže Marie-Anna

Houpací dort. Sestava MK Marie-Anna

Sestavení dortu "Drunk Cherry" Lisss

Podpěry v odstupňovaném dortu, aby se zabránilo prohýbání dortu allysya

MONTÁŽ Dortu s jemným složením s využitím WAFFLE LISTŮ Mama RoMashek

PARAMETRY VÍCEVRSTVÝCH DORTŮ

děvčata, ale můžete se zeptat - když zdobíte dort na otočném stole, jak jej později přenesete na talíř?

Jen jsem položil talíř na samotný rotující stůl a takto ho shromáždil, ale to není příliš správné - pak nemohu kapky krásně otřít z okrajů talíře ...

v jednom videu jsem viděl cukráře, jak přenáší dort ze stolu na talíř na dvě dlouhé špachtle, ale mám takový strach - zdá se mi, že je snadné ho převrátit ...

[Lisss]

Lisss Postavím ji na stojan již na podklad (buď na lepenku potaženou fólií, nebo na talíř, na který se bude dort servírovat) a pod spodní část dortu vklouznu proužky nastříhaného papíru na pečení a ozdobím. Pak je opatrně vyjmu a podklad (talíř) je čistý.

[Lisss]

Lisss Ořezávám a zdobím na pracovním stojanu, ale bez spodního okraje na straně dortu. Pak jej přenesu špachtlí nebo špachtlí. A teprve poté, co je dort položen na stojan, na kterém bude dort servírován ke stolu, zdobím spodní část dortu. Pokud se bojíte a máte zatím málo zkušeností, velmi dobrý tip dává dryapa.
Můžete také použít fólii. Někdy to dělám.

[dryapa]

dryapa, Svetlana, díky, skvělý nápad pro lidi, jako jsem já, jen z nebes

Lisss Ořezávám a zdobím na pracovním stojanu, ale bez spodního okraje na straně dortu.

tak jsem si to také myslel, nakreslit spodní okraj na talíř. chraplavý, a jak se přenáší na špachtli, došlo k případům převrácení? zdá se mi, že je na špachtli nestabilní a může spadnout, nebo ne?

[chraplavý]

OH Děkuji chraplavý, Lisss! Jen myšlenka není úplně moje. Dostal jsem to také od jednoho ze zkušenějších dekorátorů dortů. Bohužel jsem si nepamatoval autora, ale přesto mu veliké DĚKUJI!

Faktem je, že pokud je dort vyroben z hustých koláčů se smetanou na bázi másla a dokonce i velmi dobře chlazený v chladničce, je velmi snadné ho přenést z jednoho stojanu na druhý. Ale pokud je uvnitř pěna, soufflé nebo želé, pak existuje velmi nestabilní konstrukce, pak se mi zdá, že při sklouznutí papíru / fólie je to ideální volba.

Dnes vám chci ukázat na příkladu třípatrového dortu, jak to jde. Naskytla se příležitost vyfotografovat jeho shromáždění a teď se s vámi chci podělit. Doufám, že vám to připadá zajímavé a užitečné.
Husky, píšete:
Druhá vrstva je umístěna na fólií zabalený substrát a instalována na spodní vrstvu

Co se stane s koktejlovými tyčinkami? Okamžitě jsem si myslel, že se na ně obléká horní vrstva. A pak jsem četl, že úrovně 2 a 3 jsou na substrátech pokrytých fólií. Něco, čemu nerozumím. Pomoc. A otázka je pro mě relevantní, takže brzy bude nutné uspořádat svatební dort.

koktejlové tyčinky jsou přilepené do spodní vrstvy, takže horní vrstva na substrátu stojí na nich v průměru, pak se znovu lepí na dort a na nich další vrstva na substrátu

koktejlové tyčinky jsou přilepené do spodní vrstvy, takže horní vrstva na substrátu stojí na nich v průměru, pak se znovu lepí na dort a na nich další vrstva na substrátu

Díky za odpověď . Stává se, že tyčinky budou v dortu. Ale co hosté, kteří takovým nálezům v kousku svatebního dortu nerozumí?

Stává se, že tyčinky budou v dortu. Ale co hosté, kteří takovým nálezům v kousku svatebního dortu nerozumí?

Tyto tyčinky jsou potřeba ve 2-3 vrstvách koláče, aby pod tíhou horních vrstev spodní vrstvy neklesly a nedeformovaly se. K tomu potřebujeme také substráty pod úrovněmi, protože na některých tyčích nic neudrží. Tyto tyčinky se před krájením dortu pěkně roztáhnou. Můžete jej vytáhnout pinzetou.
Hosté by měli být upozorněni, že bez těchto tyčinek se může vícevrstvý dort pokřivit ve špatnou dobu. A že tyto tyčinky prostě musíte odstranit.

Ahoj Tortyzhka! Jsem také nový. Oči běh doširoka, je tu spousta informací, je tu ještě více otázek ....: - \ Prosím, řekněte mi, co je třeba udělat, aby vícepodlažní koláče nezklamaly? Něco mezi nimi položit? Existují nějaké speciální zvonky a píšťalky? Nebo nezklame, pokud není spodní sušenka prakticky promočená?

[šušenka]

šušenka, dokud Dorty Ne. Pojď sem. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

[šušenka]

šušenka, dokud Dorty Ne. Pojď sem. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

Díky moc! A tyčinky se pod tíhou dortu neohnou?

[šušenka]

Díky moc! A tyčinky se pod tíhou dortu neohnou?

šušenka, udělal to mnohokrát. Doposud nebyly žádné takové případy. Ale pokud máte pochybnosti. Můžete také použít hůlky. Jsou silné a uvnitř nejsou duté jako tubuly.

[šušenka]

šušenka, udělal to mnohokrát. Doposud nebyly žádné takové případy. Ale pokud máte pochybnosti. Můžete také použít hůlky. Jsou silné a uvnitř nejsou duté jako tubuly.

Zkusím to udělat na trubkách, jako ty. Kolik váží dvě horní patra na dortu? A průměr?

Průměr spodního koláče je 28 cm. Hmotnost 2,2 kg. Střední -23 cm, hmotnost 1,5 kg. Špičkový průměr dortu 19 cm, hmotnost 1 kg. Celkem nahoře 2,5 kg.

Děkuji moc za odpověď! Mohu být úplně drzý a položit vám ještě pár otázek?
A co si myslíte, během přepravy se „neuvolní“ a zda se bude zdát, že klouzají po fólii (podklad je potažen fólií).
Děláte ponorku ze silné lepenky? Kolik tloušťky?

Každá vrstva stojí na podložce zabalené do fólie. Fólie je v kontaktu se spodní vrstvou, na jejímž povrchu je krém. Fólie neklouže na krém. Další vrstva dortu je umístěna na fólii. Ve spodní části je zpravidla sušenka zdobená krémem. Krém také zabraňuje klouzání sušenky na fólii. To je, pokud si myslíte teoreticky. V praxi jsem takové případy neměl. Nikdo si nestěžoval. Beru karton velmi tenký, ale pokud možno hustý, pokud to tenký karton dovolí. To by bylo pochopitelné jako příklad krabice od malých domácích spotřebičů. Například rychlovarná konvice.

Děkuji mnohokrát!

[Hasochka]

Hasochka, Sledoval jsem, jak jsi předvedl MK pro sestavení vícestupňového dortu. Je nutné udělat dvoustupňový dort s trubkami? A nechápu, proč vkládat brčka do dortu, pokud nedrží horní vrstvu se spodní. Vysvětlete konvici

[Alesja79]

Alesja79, pozdrav kolegy čajníku !! Stejná čajová konvice.
Mít poprvé na fórech a přečíst si stejné vysvětlení pro sestavení dortu, ale pouze slovy - bez fotografií, bez videa. Přečetl jsem to několikrát, vůbec jsem nepochopil, kam strkat trubky, kam vložit substráty
S obtížemi jsem na to přišel, ale v trubkách se nedůvěřovalo, že unesou váhu. Nejprve jsem tedy nacvičil dort své dcery, zkontroloval, zda vše funguje tak, jak má, a až poté jsem začal tyto trubičky vkládat a používat substráty.
Zda umístit druhou vrstvu na substrát s trubkami - myslím, že to záleží na hmotnosti horní vrstvy. Čím větší váha je nahoře, tím spolehlivější bude na podpěře trubky.
Trubky ve spodní vrstvě fungují spíše jako podpěry pro substrát, než jako tyč pro držení vrstev pohromadě.
Pokud vložíte hůlky do spodní vrstvy, ale nedáte horní vrstvu na substrát, pak bude horní vrstva, když ustupuje, položena na tyto hole.
Doufám, že vám to alespoň trochu objasnilo situaci a ne zcela vás zmátlo.

Pokud tomu dobře rozumím, do spodní vložíme tyčinky, pod horní dáme substrát a do horní potřebujeme také tyčinky ?? !! Obzvláště nadaní, prosím, úplně objasněte
A pak varovat lidi, že existují hole?

Alesja79, také jsem na dlouhou dobu vstoupil do tohoto systému a principu. Ale poté, co jsem to zkusil, jsem Huskymu za takový nápad vděčný!
Platí zásada, že druhá vrstva, ležící na podkladu, stojí na podpěrách, drží. Celá váha druhé úrovně spadá na tyto „pilíře“, nikoli na měkkou nižší úroveň. Pokud je dort dvouúrovňový, pak jsou trubičky pouze ve spodní.
Hosté s těmito trubkami zacházejí klidně, nebojte se!

jednoduše pod tíhou horní vrstvy může spodní radikálně poklesnout, s rozdrcením krému po stranách a poškozeným povrchem

za tímto účelem jsou trubky umístěny do spodní podél průměru horní vrstvy, na ně je umístěn substrát a již na něm je horní.horní vrstva tedy stojí na substrátu, který spočívá na trubkách. spodní vrstva, do které jsou trubičky zaseknuté, jim nedovolí ohnout se a pevně drží substrát s horní vrstvou.

Samozřejmě, pokud je horní vrstva vůbec lehká, pak možná nepotřebujete tubu, stačí na flopu propašovat horní do dolní. ale není fakt, že po několika hodinách stání v místnosti krém nezačne stoupat ze dna všemi směry

něco takového

Pokud tomu dobře rozumím, do spodní vložíme tyčinky, pod horní dáme substrát a do horní potřebujeme také tyčinky ?? !! Obzvláště nadaní, prosím, úplně objasněte
A pak varovat lidi, že existují hole?

Nejsem Husky, ale odpovím. Není třeba vkládat trubky do horní vrstvy, zdá se, že trubky podepírají horní vrstvy, aby koláč neklesl a neohnul se pod tíhou horní vrstvy (sám jsem nemohl pochopit, proč předtím, po výsledku, který jsem viděl s trubkami a bez nich, určitě používám trubky a substrát).
No, a je nutné lidi varovat, jinak nebudou rozumět tomu, co tam trubky dělají.

Při zveřejňování odpověď již odpověděla

[chraplavý]

chraplavý, Lisss ,skejt, řemeslník!!!! Děkujeme za vaši rychlou pomoc !!!
Nyní jsem GENIUS v montáži dortů, stejně jako vy !!!

[haskin]

Oh-oohonyushki ... Nečekal jsem a nedivil jsem se, že budu muset plnit rozkazy. A k tématu se vrátím ne na volání mého srdce, ale z nouze ... Kmen má svatbu v srpnu a ona mě požádá o svatební dort. A ani nevím, jak to udělat. Podívám se sem, obdivuji to a jdu domů. Studna, haskin Jednou jsem studoval mistrovskou třídu na vícevrstvých dortech ... A co je nejdůležitější, v srpnu zůstávám v práci sám. Během této doby dokonce beru děti k babičkám, dny jsou tak škodlivé. Možná se vzdát, než bude příliš pozdě?

Konkrétní otázky pro odborníky jsou následující. Budu moci poprvé postavit třívrstvou strukturu? Teplo je velmi matoucí. Pokud děláte dort několik dní, jak ho uložit? 1) První den - pečte sušenky. Skladujeme je v chladničce? 2) Druhý den - připravíme krém, přídavek, namočíme, natřeme, vyrovnáme. Zpátky v lednici? Odstranit všechny police? Jak udržet celou konstrukci v chladničce? 3) Třetí den - vyzdobte. 4) Den čtvrtý - svatba. Celkově budou krémová jídla z vaječného cukru pro mikroby uložena v chladničce po dobu tří dnů. Nějak se obávám ...

Co bych měl dělat? ...

[Ve vícevrstvých není nic komplikovaného. Rohlíky a vrchní části umožňují perfektní tvarování dortu!Nechal jsem sušenky v chladničce, nezmrazil je. Skladoval se jeden den při pokojové teplotě. Rozdíl jsem si nevšiml.Obalím a namočím ve vrstvách, nesbírám dort, každá vrstva stojí samostatně, zakryji ji potravinářskou fólií, aby nevyschla a nenavinula seDekorace: Připravuji předem všechny možné prvky (květiny, listy). Vyrovnávám každou úroveň, zase v pohodě. Pokryji každou vrstvu tmelem a položím jednu na druhou, ozdobím. Pokud zdobíte krémem, nejprve sbírejte a poté zdobte. Odložil jsem další police v chladničce. Pro každý případ jsem nastavil nižší teplotu. Zdobení v noci[/ b dítě zasahuje do dne, je méně pravděpodobné, že něco před oslavou odpadne, i když je vše posíleno velmi spolehlivě a nic ještě nespadlo. Jaký druh vnitřku dortu se plánuje?]

O tom, jak dlouho byl můj svatební dort uchováván))) Zdá se, že se nezhoršil a neutrpěl. Teplo doma je přítomen, zejména v kuchyni, klimatizace částečně šetří, ale od malého dítěte se ho bojím neustále chladit a nezapínám ho jako celek a chlad se sotva dostane do kuchyně))
Ve vícevrstvých není nic komplikovaného. Rohlíky a vrchní části umožňují perfektní tvarování dortu!
Nechal jsem sušenky v chladničce, nezmrazil je. Skladoval se jeden den při pokojové teplotě. Rozdíl jsem si nevšiml.
Obalím a namočím ve vrstvách, nesbírám dort, každá vrstva stojí samostatně, zakryji ji potravinářskou fólií, aby nevyschla a nenavinula se
Dekorace: Připravuji předem všechny možné prvky (květiny, listy). Vyrovnávám každou úroveň, zase v pohodě. Pokryji každou vrstvu tmelem a položím jednu na druhou, ozdobím. Pokud zdobíte krémem, nejprve sbírejte a poté zdobte. Odložil jsem další police v chladničce. Pro každý případ jsem nastavil nižší teplotu. Zdobení v noci[/ b dítě zasahuje do dne, je méně pravděpodobné, že něco před oslavou odpadne, i když je vše posíleno velmi spolehlivě a nic ještě nespadlo.
Jaký druh vnitřku dortu se plánuje?

[Freken Bock]

Když jsem psal, objevily se už nové odpovědi, ale budu psát tak, jak jsem měl

Freken Bock, Řeknu vám, jak jsem připravil svůj první třívrstvý dort na svatbu (bál jsem se, už hrůza!).
1) Středa-Čtvrtek: pečené koláče, pusinky; uchováváno v pytlích v chladničce;
2) Páteční ráno: Vytvořil jsem krémy a potáhl každou vrstvu (každý dort je na substrátu a chladí samostatně);
3) Páteční večer - jemné vyrovnání a opětovné ochlazení (v případě potřeby)
4) Pátek blíže k noci: rozmazání krémem, vyrovnání a zdobení (měl jsem proteinový krém Tortyzhkin) zvlášť pro každou vrstvu. Nejprve rozmazala spodní vrstvu, srovnala ji a postavila na stojan, uvízla v trubkách; pak jsem dal střední do pořádku a nainstaloval ho spolu s falešným a horním. Poté doladíte dekoraci.

Sundala police v lednici pouze v noci z pátku na sobotu. V sobotu mě vzali na oběd.

[Freken Bock]

Freken Bock, můžete do programu zahrnout zmrazení sebraného obrobku? Nedávno jsem (na smažení) vyrobil jen sušenky-pusinky-charlotte a protein nahoře. Takže jsem opravdu litoval, že obrobek nebyl zmrzlý. S tímto složením se pusinka nebude zmenšovat, protože krém rychle ztvrdne, nebojte se. Ale když jsem vytáhl polotovar z chladničky a pokusil se rozložit bílkoviny ... pokud se chcete trochu dotknout, spusťte jej špachtlí - a celá vrstva krému sklouzne z mastného charlotte, který se začal zahřívat (na konci). Přemýšlejte tedy o tomto bodě programu, alespoň když je horký
Hodně štěstí

[řemeslník]

Muž, který nesl můj svatební dort, mě dnes pokáral a navrhl mi. Napomenutí, protože jeli dvě hodiny, se jen plazilo. bojí se vykopnout dort. A jeho návrh byl takový. Objednejte špízy a třístupňový dort. prorazit uprostřed jedinou tyč, jinak by jejich horní vrstva trochu sklouzla ...

A o plazivé vrstvě je to neudržované, ale tady se mi nezdá, že by trubky vypadaly moc dobře, když je dort krájen (a chápu, že bez nich ikak), a také tam držet špízy ... já nevím ..

řemeslník Chápu, že jsme neviděli vaši svatbu!?

elochka26, takže mám rozpracovanou pouze jednu svatbu a viděli jste ji ve třech verzích, toto je moje „Srdce plné lásky“.

Oksane, co jsi viděl, ale není to ono! Toto jsou již 4 a již jiné!

[Alesja79]

A pokud jde o plazivou vrstvu, je to nepříjemné, ale tady mi tuby nějak nevypadají moc dobře, když je dort krájen (a chápu, že bez nich ikak), a také tam napíchnout špízy ... nevím ..

Alesja79, Neboj se! Trubky jsou číšníky vyjmuty, než je koláč nakrájen. Okamžitě varuji své klienty o nuancích montáže (dokonce jsem vytiskl fotografii Huskyho na montáži dortů a jasně ji ukázal). Pokud někdo nevyhovuje, použije se třístupňový stojan.
A koupil jsem si dřevěnou tyč vyrobenou ze světlého dřeva a průměr je vhodný, ale stále si to nedovolím použít.

Přinesla vlastní otázku ze sanitky

Dívky, už dlouho jsem se chtěl zeptat: jak správně nainstalovat vrstvu na brýle? Chápu, že jsou na spodní vrstvě instalovány vzhůru nohama, ale jak potom neprorazí tmel a samotný dort? Nebo potřebujete udělat nějaký substrát pod brýle? Jen nerozumím Promiňte, kdo to udělal, sdílejte pro mě tuto velkou moudrost

Na dýmu "U samovaru" jsem našel takový dort na ukázku (při přenášení se mi podařilo zapomenout na jméno autora, zdá se, že to bylo jméno Lery, nebo možná ne)

Poprvé jsem viděl takový dort. Je to poprvé, co jsem viděl takový nápad. Představuji si to takhle. Pod brýlemi je kruh dobře vysušeného tmelu. Pokud se podíváte pozorně, uvidíte kruh, který je ořezán třešňovými tečkami. Na to jsou umístěny brýle. Nohy sklenice jsou připevněny k základně horního dortu yaying nebo něčím jiným. Nebo možná není připojen. Pokud sbírají dort přímo na svatbě. Ale jak řezat? Pokud jen odstranit při řezání.

Abych byl upřímný, v tomto designu vůbec nevidím žádnou krásu. Dort je dokonalý, je vyrobený šik, barevné schéma je perfektní, co s tím mají tyto brýle? Kromě toho se počítá jeden chybný tah a celá spodní vrstva v rozbitém skle. zahodit, to není hosty zacházet s takovou náplní
Vidím jedno vysvětlení - ve spěchu doma (tj. Nedostatek profesionálního vybavení) z improvizovaných prostředků postavili právě takovou „krásku“ s nárokem na originalitu.

Nemohou být tyto brýle plastové? V dnešní době jsou plastové nádobí někdy navenek nerozeznatelné od skla.
Transparentní podpěry pro horní vrstvu dodávají celé konstrukci mírně odlišný vzhled než tradiční bílé podpěry. Možná, i z těchto důvodů, byly použity průhledné sklenice na víno.

Soudě podle obrázku je struktura skládací, nic nepřipevněná. Dva koláče na samostatných podpěrách. Při řezání je horní část jednoduše odstraněna, žádné zbytečné gesta.

Nastasya, díky, osvícený! Ale taky se mi to nelíbilo. Tak nádherné dorty! Páska na horním substrátu je ale nedbalá a tyto brýle všechno kazí. I když je tento nápad zajímavý. Možná, když to budete hrát jinak ... s jiným tvarem brýlí, zdobíte je polevou ... možná dokonce.

O rozbitém skle - ano ... nějak se mi opravdu nechce 🔗
Obecně je tento dort jedinou možností, kterou jsem dostal pod horkou ruku, a tyto brýle jsou velmi zajímavé na hraní. Uvnitř jsou například podle návrhu dortu položeny květiny nebo malovány venku.
Koneckonců, proč se ptám: co se týče finančních možností, tovární stupňovité stojany na sloupech se mi v blízké dohledné budoucnosti ani neobjeví a dorty na těchto stojanech vypadají výhodně (navíc, jak poznamenala Rina72, bílí ztrácejí na transparentních, alespoň na můj názor). Takže jsem přemýšlel, jak přizpůsobit, co je. Jedinou mojí myšlenkou bylo nedávat brýle, ale mám takovou vázu, ne vázu, pohár ani pohár, nevím co, ale krásnou a křišťálovou. Ještě nemohu vyfotit, abych to ukázal, ta věc v podkroví čeká na svou nejlepší hodinu.
A když fotím (už pozítří), určitě vám to ukážu, možná poradíte a řeknete, že ona (no, ta věc) nemá na dortu vůbec nic společného. Ale určitě poslechnu, vkusu vám všem důvěřuji 🔗
A všem moc děkuji za účast.

Nasťa, pokud je vysoká, pak je to třída! Jistě, je to těžké, pokud je to křišťál? To znamená, že ve spodní vrstvě musíte ve středu udělat díru, aby tam byla jako láhev šampaňského a na ní byl druhý koláč na substrátu!

a uprostřed růže ...

Nasťa, pokud je vysoká, pak je to třída! Jistě, je to těžké, pokud je to křišťál? To znamená, že ve spodní vrstvě musíte ve středu udělat díru, aby tam byla jako láhev šampaňského a na ní byl druhý koláč na substrátu!

I když je těžký, je krystal skutečný. Ale ne vysoká, to je fakt. Tato mašinka se skládá ze samotné vázy a jejího víka. Takže obě tyto části v hromadě jsou téměř koule, dobře, trochu podlouhlé a stejné velikosti, horní i dolní. Pokud si dobře pamatuji.
Ale růže uvnitř ... stěží ... nebudou viditelné, nebo spíše bude obraz lomený, věc je koneckonců celá tváří
Dobře, budu žít až do pondělí a vyfotím se, ale co ty, chudáčku, sem přijdeš, ale nemusí to vůbec fungovat

Skoro jsem si dělal srandu. V krystalu ve skutečnosti krása ve hře světla v průhledném skle.

[Nastasya]

Nastasya, dostat se do trubka do podkroví! A pak tu máme fantazii!

[Nastasya]

Skoro jsem si dělal srandu. V krystalu ve skutečnosti krása ve hře světla v průhledném skle.

Všechno jsem zničil a už jsem se snažil představit si tajemství růže lomené ve fazetách

Nastasya, dostat se do trubka do podkroví! A pak tu máme fantazii!

Takže bych snadno, ale v místnosti, těsně pod tímto místem, kam potřebujete vylézt, spí můj manžel. A spí celkem lehce. Probudí se a moje fantazie zuří při hledání pátého rohu

Říkám, že „téměř“ ... návrháři někdy nedělají ani celé květiny, ale nalévají lístky do váz. Obecně vše závisí na konečném složení. Zdá se mi, že pokud je dort minimálně zdobený (stejná „krajka“ z polevy), můžete vázu naplnit nějakou barvou. A pokud je dort s květinami, pak by váza měla být jako ledová socha.

Říkám, že „téměř“ ...

Mám to! snění dále

nebo nalijte perly nebo průhledné vícebarevné kuličky ...Říkám, jen nám dejte téma!

Dokážu si představit, co se stane s vaší představivostí, když fotím! ... Škoda, že zítra odjíždím, jinak bych hned od časného rána cválal podkrovím hned a dostal „mašinu“

[Chraplavý]

Vidím jedno vysvětlení - ve spěchu doma (tj. Nedostatek profesionálního vybavení) z improvizovaných prostředků postavili právě takovou „krásku“ s nárokem na originalitu.

Ten nápad vlastně není nový, viděl jsem ho v časopisech, ne v našem. A naše dívky se již snaží vykreslit z toho, co mají.
Chraplavý rozhodně není mastic, neobstojí. Existují speciální plastové podklady s nohami - to je jisté. Později najdu fotografii a ukážu ji.

[Dort]

A ten dort jsem pochopil takto:
Spodní vrstva je připravená, zdobená tmelem, je na ni položen tenký kulatý podklad (možná z tlusté lepenky, možná z plexiskla) pokrytý tmelem, ale nahoře jsou již brýle a další vrstva.

Dort, v podmínkách, kdy neexistují žádné další prostředky a hotový stánek, si myslím, že to bude fungovat, někteří lidé to mají rádi, jak se říká ... chuť a barva, já sám jsem někdy ohromen vkusem lidí, byl bych kolem, a někdo je ohromen a "křičí" „perfektní ... ale stává se to a naopak se mi líbí to, co si všichni ostatní myslí, že jsou bez chuti ...

nebo nalijte perly nebo průhledné vícebarevné kuličky ... No, říkám, jen nám dejte téma!

Mnohem více záleží na každém konkrétním případě. Například pokud je ve staročeském křišťálu vše úplně pokryto řezbou a je to velmi jasné, jasné, je to jedna věc, ale pokud je křišťál odlit (okraje nemají takovou jasnost), budete jej muset porazit jinak. Hodně to ovlivňuje. Tvar, velikost, kvalita samotného skla, osvětlení je již na místě (malá LED svítilna uvnitř vázy).

Mimochodem, můžete zkusit použít skleněné nebo křišťálové svícny pro jednu svíčku jako takové „sloupky“. Pouze oni opravdu potřebují pevnou pozici na nižší úrovni.