Indukční nádobí

Jelikož již máme několik majitelů indukčních vařičů, navrhuji se zde podělit o zkušenosti s používáním nádobí pro ně. Protože osobně jsem měl kromě obvyklé elektrické sklokeramické varné desky ještě přenosný indukční vařič s jedním hořákem, stačilo na to pár litinových pánví a pár smaltovaných hrnců. Ale pak jsem se rozhodl vyměnit panel za indukční, v souvislosti s tím vyvstala otázka výměny všech stávajících talířů. Zejména jsem zjistil, že výběr kachňat není tak velký. K dispozici je pouze litina. Vím, že existují tlakově litý hliník s nepřilnavým povrchem a feromagnetickým dnem. Například ELO PURE SOLUTION


Máme vlastníky něčeho takového? Mezitím jsem pro každý případ zásobil disky adaptéru 16 a 22 cm

🔗

Je velmi užitečné mít s sebou v kabelce magnet, abyste zkontrolovali vhodnost nádobí. : lol: To platí zejména pro nerezovou ocel. Výrobci často neposkytují úplné informace o aplikaci podle typu desek, nebo existují pochybnosti. A pokud se nalepí na dno, je vše v pořádku, vložte jej do košíku

K mé nové indukční varné desce jsem dostal 8. března mimo jiné takové dárky



Další sada hrnců Vitess



Pánev Rondell

Oh, pospěšte si s pánví, trpěl jsem s tím kvůli drážkám, zbytky jídla se z nich nevymyjí

Sasha, proč? Mám stejný, také Rondell, jen ne pro indukci, už více než dva roky, ale u sklokeramiky nebyly žádné takové problémy. Moje do myčky i do rukou. Možná se to děje pouze s indukcí? Zatím neaktualizováno.

Dobré téma, škoda, že je v něm málo informací. No, podělím se o své zkušenosti.
Z pokrmů vzali sadu pánví TESCOMA PRIMA (nyní se podle mého názoru řada nazývá jinak) s nálevkou a víkem. Jsem rád. Velmi funkční věc. Tam, na hrncích na 2 stranách, jsou prohlubně ve formě trychtýřů a na víkách jsou na straně otvory, ukázalo se, že můžete vypustit vodu otevřením víka a filtrováním (například nudle zůstanou v pánvi). Vaří dobře a já se jim líbí v péči.
Koupili jsme také pánev od této společnosti TESCOMA Spiral (je možné, že se již neprodává). Je to na hovno. Ve skutečnosti bylo všechno smažené pouze uprostřed pánve a hrany byly syrové. To znamená, že pánev byla ohřívána pouze ve středu.
HRŮZA!

Pak jsme koupili Tefal pro indukci. Aktualizováno několikrát. Není to špatná pánev. Ale teflon, chci zkusit keramiku.
Máma koupila keramickou pánev Green Pan za šílené peníze. Zdá se, že železo lze převrátit a povlak se nepoškodí. Povlak je skutečně neporušený, ALE, nestal se tak nelepivý v průběhu času. Drží se jí. I když je obal opravdu tak dobrý jako nový.

Také jsem čelil problému výběru Turka pro indukci. Vařím přírodní kávu v šálku 5 let. Dobře, to není můj největší zármutek.

Odepsal jsem svůj sporák do šrotu, protože je to hliník. Chtěl jsem koupit parník pro manti, ale potřebuji velmi velký objem a není na něj místo (pokud si koupím samostatný elektrický). A pak jsem našel klíč k vyřešení problému: vložil jsem rošty s manty do pánve (opravdu nemůžete nalít hodně vody, přidávám ji jednou za 20 minut, ale nemusel jsem utrácet peníze za nové zařízení)

Byl tu jen jeden problém - Kazan. Koupil jsem si levný a la Wok (nepropásněte lacinost). Ano, je vhodný pro indukci, ale odpadky jsou vzácné. Začal jsem rezavět, obecně to vyhodím, nevarím v tom, ale jak chci pilaf!
A hrnčířská pánev je dobrá dobrá. Na dlouhou dobu. Na věci si velmi zvykám.

Obecně sleduji téma, něco poradím, prosím

Mám dva kotle, oba s nepřilnavým povrchem, jeden velmi dávno, ale už několik let nezrezivěl. Ale i tak vařím pilaf, pokud ne v karikatuře, tak v litině. Keramické pánve rychle ztrácejí nepřilnavost bez ohledu na to, zda jsou použity při indukci. Už jsem vyměnil tři kusy, začaly se „smažit“ po třech měsících. Lidé říkají, že se to stane, když ohřejete prázdnou pánev, ale já ne. Pokud jde o kávu v Turci, je známo, že indukce nevidí průměr menší než 12 cm. Proto jsem si nejprve koupil malý elektrický Turek a poté malý kávovar s tureckým šálkem na kávu.

Haykuk pánve a pánve

Mám dva kotle, oba s nepřilnavým povrchem, jeden velmi dávno, ale už několik let nezrezivěl.

a jaká je společnost kotlů? Nenapsal jsem, že všechny indukční kotle rezají. Právě jsem napsal, že jsem jeden našel, koupil a zrezivěl. Ano, prostě hrozná kvalita

Používám sadu hrnců Berghof. Souprava je stará 13 let a vaření v ní je skvělé. K dispozici je také sada pánevů a kotle Tefal Ingenio, stejně jako Lamartova pánev a pánev na mince. Používám pánve Tefal řady Privelege Pro, ale každý rok je měním. Kvalita těchto pánví není příliš dobrá.

Pokud jde o kávu v Turci, je známo, že indukce nevidí průměr menší než 12 cm. Proto jsem si nejprve koupil malý elektrický Turek a poté malý kávovar s tureckým šálkem na kávu.

Koupil jsem tedy elektrický Turek, jehož výkon je 1000 W. Rád dělám kávu pomaleji. A v tom se káva připravuje kulkou ... A o Turcích mi přišlo směšné. Byla tam stará smaltovaná želva - průměr 8 cm. Ani jsem se o to nepokusil - průměr je malý. Jednoho dne mě ale trhlo, abych to zkusil. Nyní vařím kávu na indukčním stroji - z nějakého důvodu bere mou krůtu dokonale ...

Mám všechno nádobí pro sporák od IKEA. Asi před pěti lety. Vše dobré. S příchodem multivarku zřídka vařím na sporáku, jen míchaná vejce, palačinky.
A o kávě, to je problém. Vařím v ikeevského pánvi.

Byla tam stará smaltovaná želva - průměr 8 cm. Ani jsem se o to nepokusil - průměr je malý. Jednoho dne mě ale trhlo, abych to zkusil. Nyní vařím kávu na indukčním stroji - z nějakého důvodu bere mou krůtu dokonale ...

Přenosná indukční jednotka nebo celá trojitá a která společnost?

Přenosná indukční jednotka nebo celá trojitá a která společnost?

Tady jsou moje kamna - od levného - Kromax Endever IP-13
A malá želva s kávou

Používám pánve Tefal řady Privelege Pro, ale každý rok je měním. Kvalita těchto pánví není příliš dobrá.

Je to přesně krytí? A co se s nimi stalo? Je to jen to, že tyto pánve byly nazývány jednou z nejlepších nelepivých (a za cenu - "střední"), bez ohledu na to, zda jsou použity pro indukci nebo ne. Obvykle (podle recenzí) takový Tefal slouží mnohem déle než jeden rok.
Nyní byla řada Privilege již ukončena, nahradil ji Talent. Koupil jsem si novou palačinku, když vařím na benzinu a ne často (indukce je v budoucnu, takže si kupuji nádobí předem), opravdu se mi líbí.

je známo, že indukce nevidí průměr menší než 12 cm.

Moje indukce vidí malou pánev o průměru 9,5 cm, objemu 0,6 litru. Pokud si dobře pamatuji, pokyny uváděly, že průměr nádobí by měl být alespoň 75% průměru hořáku.

Moje indukce vidí malou pánev o průměru 9,5 cm, objemu 0,6 litru. Pokud si dobře pamatuji, pokyny uváděly, že průměr nádobí by měl být alespoň 75% průměru hořáku.

Ano, také jsem se ujistil, že 9,5 cm je pro mě „čitelných“, a před zakoupením indukce jsem si přečetl asi 12 cm v mnoha informačních článcích. A velmi mě rozladilo, že se káva nebude vařit.

Mám takovou pánev

🔗

a tato společnost má několik

🔗

vynikající kvalita a rychle se zahřívají a při nízkém výkonu vše velmi dobře smaží. V tomto smyslu ztrácí Tefal.

Tady je další úžasná sada, kterou mám.

🔗

Obchody s pevnou cenou se prodávají za 37 rublů

🔗

Dnes jsem to také koupil - Marta s indukčním dnem a keramickým povlakem, i když dražší - za 500 rublů. Pánev mi tolik chyběla ... zkusil jsem to - skvěle, na 2 starých, kteří přišli k indukci, všechno shořelo, a na této - pohádce ...

Dnes jsem to také koupil - Marta s indukčním dnem a keramickým povlakem, i když dražší - za 500 rublů.

Velmi levné! 37 rublů je samozřejmě na jedno použití, ani to neberu vážně.

Můžete mi to prosím říct, koupil jsem vařič mléka Piterhof jako dárek pro indukční vařič. Zkontrolovali mě magnetem, zdálo se, že to není příliš sebevědomé, ale drželo se to ve středu v ozdobném vybrání o průměru 7,5-8 cm. A teď si vezmu mozek - je to stále malá prohlubeň a magnet, který se držel snědený, indukční vařič by si toho všiml, nebo je lepší to neriskovat a vrátit vařič mléka. A nemám to absolutně kde zkontrolovat, všichni máme benzín. Dvoulitrový vařič mléka - to mě podplatilo .... Teď nevím, co mám dělat ... Jsem prostě zoufalý. Co dělat?

[Seth]

Seth - indukční vařiče - jsou tak odlišné - někdo viděl 8 cm smaltovaný kávovar a dokonce se zahřál
Můj sporák není stejný - vidí od 9 do 11 cm, něco vidí, rozeznává, tsvirinka - jako, koukni - zdá se, že mi tvůj kastrol vyhovuje, ale NEHŘÍVÁ - je volnoběh ... Jsem jen dva úžasní vrátil hrnce

A myslel jsem si, že magnet by měl pevně držet, aby kamna viděla ..... No, to znamená, neblázni hlavu, dej to a jak to dopadne. Faktem je, že jsem byl stále naštvaný, že na krabici nebyl žádný odznak - byl vhodný pro indukci a chystal se hledat jinou pánev, ale s odznakem, takže pro jistotu ...

Ukazuje se, že indukční odznak také není indikátorem, nikoli 100% zárukou

Nebo ještě musíte hledat jiný, vařič mléka, točí se mi hlava, nerad dávám zbytečné věci ...

Pro indukci jsou Teskomovské vařiče mléka pravděpodobně vhodné jak v průměru, tak v kvalitě, ale cena

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

Rovněž se zdá, že je vhodný pro indukci a průměr nádoby na mléko RD-378 Rondell

[LudMila]

Je to přesně krytí? A co se s nimi stalo? Je to jen to, že tyto pánve byly nazývány jednou z nejlepších nelepivých (a za cenu - "střední"), bez ohledu na to, zda jsou použity pro indukci nebo ne. Obvykle (podle recenzí) takový Tefal slouží mnohem déle než jeden rok.
Nyní byla řada Privilege již ukončena, nahradil ji Talent. Koupil jsem si novou palačinku, když vařím na benzinu a ne často (indukce je v budoucnu, takže si kupuji nádobí předem), opravdu se mi líbí.

LudMilaomlouvám se, že jsem neodpověděl. Vaše otázka mi chyběla. Povlak a pánve jsou skutečné a nakupují se ve významném obchodě. Ale první verze této série byly lepší. Delší nezklamal. Nejnovější verze. Povlak se neodlupuje, nepoškrábe, ale spíše se ztenčí. Jídlo se začíná lepit. Možná i myčka dělá svůj kousek ... a sporák je pravidelně nerozpozná. Skutečnost, že byly odstraněny z výroby, může být správná. Naposledy jsem to koupil na podzim.

A prosím, řekněte mi, jsou halogenové a indukční sporáky stejné nebo ne?

A prosím, řekněte mi, jsou halogenové a indukční sporáky stejné nebo ne?

Ne, to samé - na indukci fungují pouze magnetické věci a na halogenu se zahřeje jakékoli ploché dno, dokonce ani hořčíkové.
Ve srovnání s halogenem spotřebuje indukce méně energie a zahřívá se mnohokrát rychleji, řekl bych, že je ještě silnější než plyn.

Sám přidám, prakticky neohřívá místnost, kde vaří, nehoří na sporáku, nehoří na nádobí

Dobrý den, přátelé! Přišel jsem z dachy a okamžitě k vám! Mám indukci u svého dacha, a tak jsem zjistil, že naše opotřebované, smaltované lopatové nádobí je vhodné pouze pro tento sporák, hledal jsem pánev, kdekoli bylo naznačeno, že není vhodná pro indukci, a - POZOR - rostlina Cherepovets vyrábí licí pánve s teflonovou povrchovou úpravou pro rozumné peníze - 500 r při průměru 22 cm! Vládnou tedy uralští muži!

Dobrý den, přátelé! Přišel jsem z dachy a okamžitě k vám! Mám indukci u svého dacha, a tak jsem zjistil, že naše opotřebované, smaltované lopatové nádobí je vhodné pouze pro tento sporák, hledal jsem pánev, kdekoli bylo naznačeno, že není vhodná pro indukci, a - POZOR - rostlina Cherepovets vyrábí licí pánve s teflonovou povrchovou úpravou pro rozumné peníze - 500 r při průměru 22 cm! Vládnou tedy uralští muži!

Dlouhodobě používám smaltované nádobí a také nakupuji levné nerezové nádobí v Auchanu, na kterém to ještě nebylo napsáno pro indukci, s výměnou obalu se objevila ikona indukce. A levné pánve pro indukci se prodávají v Ikea

[Adaptér pro indukční varné desky 22 cm,kolekce M'plus, MAUVIEL]

Náhodně narazil. Najednou někdo přijde vhod Ale ceny jsou nebeské

Adaptér pro indukční varné desky 22 cm, kolekce M'plus, MAUVIEL

Indukční disk 19,5 cm, šedá, Emile Henry

Pokud by byla cena atraktivnější, byly by takové adaptéry vhodné pro pečení palačinek na indukčních strojích

Ale ceny jsou až do nebe

To je moc ... Moje disky jsou mnohem levnější. A nyní cena klesla ještě více, malý Frabosk (16 cm) obecně za 600 rublů. může koupit 🔗

Tváří v tvář úžasné věci. Dlouho jsem hledal vařič mléka pro indukci - starý, pro starý sporák, odešel do země. Nalezeno v Moskvě, objednáno, přineseno. Nejprve jsem to zkontroloval magnetem a byl jsem rozrušený - nemagnetizuje! Kurýr již odešel, druhý není u dacha potřeba, rozhoduji se, koho dám. A něco mě tlačilo, abych to položil na přiložený hořák. A pracuje! Nemohl jsem uvěřit svým očím, nemagnetizuje to a funguje! Ale já (blázen) jsem ani nenalil vodu dovnitř, takže kov byl trochu spálený. Takhle: ukázalo se, že magnetizace není pro takové pokrmy vůbec nutnou zkouškou.

Vzal jsem disk Emile Henry do suterénu, nenašel jsem s ním společný jazyk, pokrmy na něm se neohřívají, aby se dalo vařit a ochutnat v taginu a na grilovací pánvi, kterou jsem koupil na internetu, ale nehodil se k indukci ...

nenašel s ním společný jazyk

A moje Fraboski se normálně zahřívá.

[dopleta]

dopletaMyslím, že správný disk byl připájen do spodní části pánve a stěny jsou vyrobeny z jiného kovu :)

[Rada-dms]

Víš Rada-dms(Souhlasíte s „vy“?), Použil jsem velmi silný magnet zvenčí i zevnitř, cítil bych alespoň slabou přitažlivost. Je pravda, že pokyny říkají, že v něm (vařič mléka) se na rozdíl od tradičního kapsulárního dna používá vícevrstvé dno kapsle.

[dopleta]

dopleta, zázraky !!!! skvělý !!

Mám 10 minut na jeden šálek kávy na disku v mém oblíbeném keramickém džezve! Stále někdy vařím, ale přešel jsem na elektrický turecký Arscelik

A moje Fraboski se normálně zahřívá.

Upřímně řečeno, za částku, kterou jsem zaplatil za disk, jsem si mohl koupit ještě jeden tagin, rozhodl jsem se, že je levnější koupit nádobí na indukci, bez adaptéru, ale nesetkali jsme se s FraboSki

Ze čtyř společností testovaných na pánve je tento mimo konkurenci, cena je vysoká, ale ospravedlňuje se;)

Objednal jsem si pánve Beem and Silit z německého Amazonu, byl jsem také velmi potěšen, ty, které jsou k dispozici u nás, nejsou v žádném případě srovnatelné ani v kvalitě povlaku, ani v rychlosti ohřevu a zadržování tepla.

Dobrý den, vážení uživatelé fóra ... Mám dotaz, pomozte mi na to přijít. Koupili jste indukční varnou desku, průměr varné desky je 21 cm, je vhodný hrnec, pánev o průměru 24 cm? Nebo by nádobí nemělo mít větší průměr než varná deska? Díky předem.

[Vicag]

Udělám, Vicag... Je špatné, když je naopak dno nádoby mnohem menší než hořák - kamna to nemusí „vidět“. A na pánvi musíte míchat častěji od okrajů ke středu - okraje, které přesahují průměr, se budou pomalu ohřívat. A vítejte na fóru!

[Vicag]

Udělám, Vicag... Je špatné, když je naopak dno nádoby mnohem menší než hořák - kamna to nemusí „vidět“. A na pánvi musíte míchat častěji od okrajů ke středu - okraje nad průměrem se budou pomalu zahřívat. A vítejte na fóru!

Moc děkuji za Vaši pomoc !!!

Fixprice prodává malé vědra 75 x 75 mm, skvělé pro indukci. Všechno potěšení je 42 rublů.

🔗