Houbová bramborová polévka (částečně očištěná)

Houbová bramborová polévka (částečně očištěná)

Kategorie: První jídlo

Složení
Bílé houby (jsou možné velké houby)	5-6 ks
Voda	2 l
Brambory	4-5 střední
Mrkev	2 střední
Kopr, petržel
sůl

Metoda vaření

• Houby (můžete samozřejmě více než 5-6 kusů, měl jsem asi tucet velkých hub), oloupejte, nakrájejte. Naplnit vodou. Vařte 2 hodiny.
• 
• Houby očistíme mixérem.
• 
• Brambory nakrájíme na kostky. Nakrájejte mrkev. Sůl. Vařte do měkka.
• Nasekejte zeleninu. Přidejte do polévky a nechte pár minut. Nyní můžete jíst.
• 

Čas na vaření:

2,3 hodiny

Poznámka

Není žádným tajemstvím, že houby jsou špatně tráveny. Můžeme dokonce říci, že vůbec nejsou tráveny. Houby však obsahují mnoho prospěšných stopových prvků. Téměř všechny tyto stopové prvky končí v hubovém vývaru. A poté, co se houby vaří, se stanou zbytečnými. Ale chcete také houby, nejen popíjet vývar. Který východ? Pyré polévka. Ale ne každý také chce jíst tekuté pyré. To se mi vůbec nelíbí. A našel jsem pro sebe vhodnou možnost: pyré z hub, ale zbytek není. Ukázalo se, že hustý bohatý vývar. Tímto způsobem jsou houby výrazně tráveny. Užitečné a chutné, doufám, že se vám bude líbit i tato možnost

Mohu mít houby? nebo chuť nebude stejná?

[Alyona]

Mohu mít houby? nebo bude chuť špatná?

AlyonaUpřímně řečeno, vůbec nemám rád žampiony - jsou bez chuti. Ale moje matka miluje houbovou polévku (vše je zcela pyré). Takže ... ani nevím, co na to říct.

Zkusím to s jinými, odhlásím se později. Zatím existují pouze houby

Zkusím to s jinými, odhlásím se později. Zatím existují pouze houby

Výborně Zjistíme, jak chutná lépe

[Mannochka]

Mannochka, proč vařit houby tak dlouho?

2 hodiny není moc, že?

Zamiřte na svou polévku, hříbky v lednici se nudíb ...

[Drobný]

Drobný, Vždycky vařím houby od hodiny do dvou (v závislosti na jejich starověku). Nemám rád gumové houby, obzvláště takové jsou velké houby. Tady se v zásadě vaří mnohem méně, protože jsou pak rozmačkané. Ano, a White se připravuje rychleji. Mimochodem, můj manžel má rád, když je část hub očištěna a část je celá - polévka je bohatá a je co žvýkat

[Háčkování]

Háčkování Připomnělo mi to polévku a včera jsem ji vařil na hřibu. Uhasili je 1 hodinu, ne 2 (jako u hub). Vyšla vynikající polévka, bohatá, hustá