olechka255
Dívky, zpracováváte nějakým způsobem pánev, do které nalijete jídlo připravené v pomalém sporáku ??? Aby se zabránilo zakysání jídla ....
Nuta_
Citace: olechka255

Dívky, zpracováváte nějakým způsobem pánev, do které nalijete jídlo připravené v pomalém sporáku ??? Aby se zabránilo zakysání jídla ....
Před nalitím nebo nalitím vařím hrnec s vroucí vodou.
Laksana
Udělal mramorový dort z knihy. Pro 50 se trochu nepeče. Bylo nutné nastavit hodinu. Ale obrátil jsem to a upečl dalších 15. Zítra to zkusím.
NatashaS
Dívky, četl jsem někde tady, ale teď to prostě nemůžu najít .... hasicí program se resetuje po 6 minutách pro ohřev ... proč ??? Při pečení jsem musel dusit kuřecí paličky se zeleninou
lesla
Citace: NatashaS

Dívky, četl jsem někde tady, ale teď to prostě nemůžu najít .... hasicí program se resetuje po 6 minutách pro ohřev ... proč ??? Při pečení jsem musel dusit kuřecí paličky se zeleninou

Protože hašení předpokládá přítomnost kapaliny a v nohách není vůbec žádný tuk, tak se pole přepnou na topení. Dělám kuřecí guláš na dušení, bez přidávání vody, no, existují různé kousky, a tak jsem jatečně upravený těl 3-4 hodiny.
NatashaS
Citace: lesla

Protože hašení předpokládá přítomnost kapaliny a v nohách není vůbec žádný tuk, tak se pole přepnou na topení. Dělám kuřecí guláš na dušení, bez přidávání vody, no, existují různé kousky, a tak jsem jatečně upravený těl 3-4 hodiny.
Ano, přesně, o vodě ... pamatoval jsem si, ale na dně byl olej a trochu šťávy za 6 minut stále vyniklo ... zítra zkusím něco s vodou ... jsem začátečník, jak jste již pravděpodobně pochopili, ale při pečení se kuře s mrkví, cibulí a houbami ukázalo jako velmi úžasné
0791
Citace: Mar_k

Pokud chcete, řeknu například, že model 517 není o nic horší než Redmont 4502! ...
pokud je to možné - řeknu také MIMO Pole
podle mého názoru je 4502 jen o řádově nižší! pokud jde o technické vlastnosti a vzhled ... omlouvám se, je to ve srovnání s prachem

a 517 je taková zlatíčko
Stále jsem s ní potěšen
I když jsem četl spoustu tvrzení o hašení z 2 hodin ... ALE pořád jsem 2 hodiny nerozuměl. Pokud je to nutné, vypnu to dříve a podnikám
Veverka
Děvčata přeji hodně štěstí! Objednal jsem si naši karikaturu 517, zítra by ji teoreticky měli přinést! (došlo jen k jedné negativní zkušenosti, když to nevyšlo - obchod to nechal na holičkách - ale teď doufejme v to nejlepší!)
A teď mám pocit, že se podívám na všechno mimo knihu receptů, jako na ovce, které znáš, kde jsi. Například na pořadu jednání a docela brzy bude takový projekt: přehnat velké množství smažení na polévky, abych to na zimu zmrazil (dobře, zatím všechny druhy sezónní červené řepy ještě neskončily). Vzpomínám si, jak mě v létě trápila pánev, do které jsem se prostě moc nehodil - sledovat porce, celý den u sporáku pro takové nesmysly ... Můžete mi říct, jak by tento proces vypadal v MV? Co je to za program - dušení nebo smažení? nebo snad vůbec pilaf? Měli byste přidat olej? Je možné vše zorganizovat tak, aby vše opustilo a na chvíli zapomnělo? (a kolik z nich má 2 děti, 3–4 kruhy na nose a já jsem sám) Obecně prosím koordinujte začátečníka!
Dík!
lessa131079
Dívky, ahoj všichni! Vezměte mě do svých řad)))) Koupil jsem to včera za Pole 0517 ... ve zkratce: Miluji to !!! Je to moje první, ale mohu s jistotou říci, že to nebude poslední)))) Uvařila jsem polévku za hodinu, výborná (jen zelí se chrstlo, přidala jsem dalších 10 minut), dušené kuře s houbami v zakysané smetaně - skvělé, také proso kaše, vůbec nic, ale v noci jsem dal mléčnou rýžovou kaši - můj manžel ráno už s potěšením „zapískal“ a řekl „to je 21. století !!!“ .... i když jsem našel i nevýhody .... program pouze zhasl od 2 hodin, daleko od všech kondenzátu vstupuje do odkapávací misky pro zamýšlený účel, stéká dolů po těle, kniha receptů není jednoduchá ... ale to vše není významné, nemyslím si, že existují CF, které jsou naprosto dokonalé ... Jsem velmi rád !!!)))

0791 O programu „Quenching“ ...Samozřejmě to můžete vždy vypnout, ale chceme, aby vše bylo automatické))) Včera jsem potřeboval tento program na 20 minut, abych uhasil kuře, po smažení ... Musel jsem zůstat doma až do konce času, který jsem potřeboval, a ne běž za mým synem do školy ...

Laksana
Citace: 0791


I když jsem četl spoustu tvrzení o hašení z 2 hodin ... ALE nerozuměl jsem normálně jen 2 hodiny. Pokud je to nutné, vypnu to dříve a podnikám
Můžete mi nastavit hodinu, jde to po 8 hodin.
Laksana
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recenze)
Vyrobené brambory na venkovský způsob. Přejídání
lesla

Veverka


Závisí to na tom, jaký objem propečení chcete udělat a v jaké formě - dušené nebo smažené. Pokud bych ho smažil, asi bych ho naplnil o třetinu, na smažení při 140 ° C, ale stále míchám! A při hašení to můžete dokončit, ale přidejte trochu vody a také postupujte, protože když se kapalina odpaří, začne se topit. Možná vyjádří svůj názor někdo jiný. A opravdu se mi váš nápad líbil a udělám to sám. Na jaře třím mrkev, která zbyla ze zimní sklizně a začala mizet v mrazáku. Velmi pohodlně. Ale abych úplně zmrazil vaření, nevěděl jsem, ale jak dlouho to trvá, zvláště po práci, pokud vaříte polévku a vaše nohy vás už nedrží. ŽIJ A UČ SE
0791
Citace: lessa131079

0791 O programu "Quenching" ... No, samozřejmě, vždy ho můžete vypnout, ale chceme, aby vše bylo automatické))) Včera jsem potřeboval tento program na 20 minut, abych uhasil kuře, po smažení ... musel jsem zůstat doma až do konce času, který potřebuji, a neběhat za synem do školy ...
v takových případech strkám MolKashu jen dušená tak akorát (po smažení)
0791
Citace: Squirry

... Například na pořadu jednání a poměrně brzy bude takový projekt: předvařit velké množství smažení na polévky, aby se zmrazilo na zimu (no, všechny druhy sezónní červené řepy ještě neskončily). Vzpomínám si, jak mě v létě trápila pánev, do které jsem se prostě moc nehodil - mějte přehled o porcích, celý den u sporáku pro takové nesmysly ... Můžete mi říct, jak by tento proces vypadal v MV? O jaký program jde - dušení nebo smažení? nebo možná vůbec pilaf? Měli byste přidat olej? Je možné vše uspořádat tak, aby se vše opustilo a na chvíli zapomnělo? (a kolik má 2 dětí, 3–4 kruhy na nose a jsem sám) Obecně prosím koordinujte nováčka!
Dík!
Popíchl bych Plov
IMHO! nejjednodušší je smažení a nemůžete je následovat, na konci to jen otočte a ve skutečnosti - buď strčte pilafa nebo ho smažte
lessa131079
Citace: 0791

v takových případech strkám MolKashu jen dušená tak akorát (po smažení)
děkuji, příště využiji radu)))

Dnes jsem upiekla banánový dort ... tady je recept:
Banán - 5 ks (3 v těstě a 2 v náplni)
Mléko - 100 ml
Mouka - 2 lžíce
Cukr - 1/2 lžíce
Vejce - 2 kusy
Prášek do pečiva - 2 lžičky
Vanilin - 1 lžička
(Někde jsem četl, že stále můžete mít olivový olej 100ml, ale nepřidával jsem)

Pomocí mixéru kombinujte 3 banány, mléko, cukr a vejce. Do hmoty přidáme mouku, vanilin a prášek do pečiva. Polovinu těsta dáme do kastrolu MV, poté vrstvu nakrájených banánů a další těsto ... Program „Pečení“ po dobu 1 hodiny ... necháme mírně vychladnout, převrátíme a posypeme cukrem. prášek ... Teď jsem to zkusil ... vynikající!)))
🔗

Algragor
Ahoj! Koupil jsem jednotku Polaris PMC 0517AD (modifikace 2013). Neexistuje způsob, jak přečíst celé vlákno, tak mi řekněte: vařil někdo pilaf v režimu „Pilaf“? Co sis o tom myslel? To, jak to chápu, není dotykový program?
Laksana
Právě jsem uvařil lahodný kousek jen na pilafu. Ne, ne smyslové.

Namočte perlový ječmen 2 více sklenic (nemusíte máčet). V tuto chvíli potřete polovinu mrkve, nakrájejte 2-3 malá rajčata a smažte se 400 g mletého masa (130 g / 20 min) a nezapomeňte na koření. Opláchněte perličkový ječmen, nalijte ho do karikatury a nalijte 5 více sklenic vody. Sůl pro pilaf. Užívat si! Multicooker Polaris PMC 0517AD (recenze)
Veverka
Nakonec jsem se stal šťastným majitelem naší Polechky - přinesli ji až ráno! Je to tak krásné, ale myslím - kde začít, co vařit? Faktem je, že o víkendu jsme měli nečekané přistání v podobě babičky na večírku (s jeho MV, také pole, ale Floris), a nyní je lednička naplněna běžným jídlem po dobu dalších 3 dnů. A moje sladké pečivo se nijak zvlášť nejedí. Vznikl nápad vařit nějakou přílohu, jako je dušená zelenina - děti milují. Řekni mi, kolik minut mám dát zmrzlinu? dík!
Laksana
15 minut by mělo stačit
Veverka
A tady je další otázka (páni, nedochází mi tisk, existuje spousta plánů!): Chci zkusit udělat večer tvarohový koláč, ale hned ne velký, jako v receptu, ale v malých plechovkách. Otázka 2: Jsou silikony vhodné pro tento účel, jak je používat? Vložit něco? Nebo vůbec? A druhá otázka - kdy vystavovat pro takové malé? Nebo vůbec nemluvím o něčem? dík!
lesla
Silikonové se určitě hodí
Veverka
A jak - dát je přímo na dno?
lesla
Ano, do dna
Veverka
Dík!
Sdílím novinky z polí. Napařená brokolice byla docela úspěšná - jsem potěšen, i moje dcera. Sýrová polévka vařená v pohodě a velmi rychle. A večer se s pohankovou kaší stalo něco zvláštního. Stáhl jsem vše podle pokynů, nastavil program Oatmeal. dal odložený start na hodinu (zatímco jsme s dcerou běhali v kruzích), doleva. Vrátil jsem se - program skončil před 10 minutami, ale z nějakého důvodu bylo uvnitř studené mléko. Kaše byla uvařená, mísa byla teplá, pomalý hrnec venku studený a uvnitř horký. Samotná obilovina v kaši je teplá, ale sotva. Topení se nezapnulo. Co to bylo? a jak je v tomto ohledu lepší dát si ráno krupicovou kaši - mají už děti objednané?
Dík.
Veverka
Dívky, první smutek, opravdu doufám, že jsem si uvědomil něco špatně, a ve skutečnosti bude všechno v pořádku, řeknou mi, co mám napravit. Stahoval jsem všechno na kaši. Zapnu multivarku. Nastavil jsem teplotu na 90 stupňů, čas je 10 minut. A snažím se stisknout časovač - ale není stisknutý. To znamená, že vůbec nic. Někdy začne blikat nastavená teplota, někdy čas, někdy přestanou oba senzory blikat, prostě se rozsvítí. ale časovač se nespustí.
Právě mě napadlo - jistě, když něco blikalo, byl to časovač, jen to, že je nastaven na 10 minut? Pokud ne tato verze, pak vůbec nevím co!
obecně mi něco řekněte, prosím!
A dál. Ve výsledku jsem prozatím začal vařit kaši. Proto bude za pár minut hotovo. Jak to udržet až do rána? Prostě zapálit celou noc? Ale nebude to s mlékem špatné? obecně jsem v nepořádku
Natalia K.
Veverka, promiňte, ještě nejsem úplně v tomto předmětu, ale podle toho, co jsem četl, jsem si uvědomil, že v novém letošním modelu, který s programy PLOV a JAM nedochází ke zpožděnému spuštění programu MULTIPOVAR ... ale hotovou krupici bych nechal v karikatuře až do rána ne ... na topení ... to je můj IMHO ... teď bych ho dal do jiného kastrolu nebo ho ochladil v lednici přímo v tomto kastrolu a ráno jsem ho zahřál ... A pokud chcete dát kaši ráno, pak, zjevně se musíme spřátelit s programem KRUPA ...

Doufám, že vám dívky řeknou také o svých kuchařských zkušenostech
lesla
Ano, v novém poli nedochází ke zpožděnému spuštění multi-brew. O tom jsme zde již psali. A o mléčné kaši, která se neohřála, se podívejte někde na začátku.
alexSUNder
Citace: Squirry

Dívky, první smutek, opravdu doufám, že jsem si uvědomil něco špatně, a ve skutečnosti bude všechno v pořádku, řeknou mi, co mám napravit. Stahoval jsem všechno na kaši. Zapnu multivarku. Nastavil jsem teplotu na 90 stupňů, čas je 10 minut. A snažím se stisknout časovač - ale není stisknutý. To znamená, že vůbec nic. Někdy začne blikat nastavená teplota, někdy čas, někdy přestanou oba senzory blikat, prostě se rozsvítí. ale časovač se nespustí.
Právě mě napadlo - jistě, když něco blikalo, byl to časovač, jen to, že je nastaven na 10 minut? Pokud ne tato verze, pak vůbec nevím co!
obecně mi něco řekněte, prosím!
A dál. Nakonec jsem začal s kaší. Proto bude za pár minut hotovo. Jak to udržet až do rána? Prostě zapálit celou noc? Ale nebude to s mlékem špatné? obecně jsem v nepořádku
A proč se vám program Mléčná kaše nelíbil? Je na něm k dispozici odložený start.
Harisma
Naše vlastní mísa je již v přírodě „Vnitřní mísa pro multivark s keramickým povrchem POLARIS PIP 0503K“
Nařídil jsem si.
ne_peku
Řekněte mi, kdo jim už naplnil ruku jogurtem.
Pokud to děláte na přirozených aktivacích, musíte vydržet 8 hodin, nebo stačí 6?

A dál. Můžete opravdu udělat zakysanou smetanu, už to někdo vyzkoušel? Četl jsem, že v ideálním případě potřebujete 35 stupňů, máme na jogurtu hodně 38-42? To nebude fungovat?
Sledoval jsem podrobný videorecept na zakysanou smetanu 11% pro maruchu 47. Píšou, že se v něm získává taková zakysaná smetana, protože teplota v maruchi na jogurtu je 38-39.
0791
na aktivaci dokonce 3 někdo napsal, že to stačí
Obvykle jsem dal 6. U 8 to peroxidy, to dopadá příliš kyselý
Laridanna
Citace: ne_peku



A dál. Můžete opravdu udělat zakysanou smetanu, už to někdo vyzkoušel? Četl jsem, že v ideálním případě potřebujete 35 stupňů, máme na jogurtu hodně 38-42? To nebude fungovat?
Sledoval jsem podrobný videorecept na zakysanou smetanu 11% pro maruchu 47. Píšou, že se v něm získává taková zakysaná smetana, protože teplota v maruchi na jogurtu je 38-39.

a je možné podrobněji o zakysané smetaně ?? nějak to nesedí v mém pomalém sporáku a procesu výroby zakysané smetany ... hotové smetany, která je fermentovaná
ne_peku
Uh-huh, tak dnes to udělám v 6 hodin.

Ano, ukázalo se to tak smetana + zakysaná smetana.
Video recept na tuto zakysanou smetanu
A o „jejich (ruční) teplotě“ na fóru mv. ru existuje malá diskuse.

Pokusím se stejně udělat zakysanou smetanu, bude to zajímavé, nebude to fungovat, ale později.
Mám v plánu zkusit udělat Matsun, tady jsem našel 🔗
Tam není uvedena teplota, kdo vydržel jak: pod radiátorem, přikrývkou atd., Takže je zapotřebí asi 40. Je škoda, že nemáme jasných 35 stupňů, i když by byl spuštěn program Jogurt.

Myslel jsem si, že se nikdy nebudu starat o mléko v multivarkách, nesmysly. Ale ne. Zajímavé + užitečné + chutné. Ukázalo se, že je to váš vlastní jogurt proti obchodu - věc!
Ahoj! Včera jsem koupil tento: girl_love: zařízení už dlouho chtělo zázrak. Takže jsem se pokusil udělat dušené zelí s párky. Ukázalo se skvěle, přesně to, co mám rád, když zelí není bílé, ale křupavé! A dnes chci vyzkoušet kuřecí saltison. A recepty na vaření jsou všude jiné. Možná vám to někdo řekl a řekne vám, jinak je vás tady tolik, abyste si je přečetli, nebudu všechno tak rychle číst znovu)))
Tatya
Citace: lesla

Ano, v novém poli nedochází ke zpožděnému spuštění multi-brew. O tom jsme zde již psali. A o mléčné kaši, která se neohřála, se podívejte někde na začátku.
Není k dispozici u všech modelů. Moje dvě 0517 mají zpožděný start. Vydání 06.2013.
Tatya
Citace: ne_peku

Řekněte mi, kdo jim už naplnil ruku jogurtem.
Pokud to děláte přirozenou aktivitou, musíte vydržet 8 hodin, nebo stačí 6?

A dál. Můžete opravdu udělat zakysanou smetanu, už to někdo vyzkoušel? Četl jsem, že v ideálním případě potřebujete 35 stupňů, máme na jogurtu hodně 38-42? To nebude fungovat?
Sledoval jsem podrobný videorecept na zakysanou smetanu 11% pro maruchu 47. Píšou, že se v něm získává taková zakysaná smetana, protože teplota v maruchi na jogurtu je 38-39.
Případně to dejte na hodinu, do mléka a do kvásku přidejte cukr. Poté vypněte a neotevírejte 3-4 hodiny. Dělám to a nikdy nic neoxiduje. Ukázalo se to velmi zajímavá chuť.
SHURSHIK *
Dívky, pomozte !!!!!!!!!! chtěl uvařit líné zelí. Vrstva zelí (dva vařené listy), vrstva mletého masa, takže několikrát a všechno se nalije omáčkou z cibule, mrkve a rajčatové pasty. Zapnu to pro hašení, ale multivarkář nechce pracovat!? Vypne hasicí program a přepne jej do topného režimu. V čem by mohl být problém?
Zima
není dostatek kapaliny, hasicí program funguje pouze v případě, že je kapalina, a produkty ještě neměly čas na spuštění šťávy, bylo nutné na dno vystříknout lžíci vody nebo omáčky.
vernisag
Prostě nechce pracovat bez tekutiny
Zapněte multi-kuchařku na 110 - 120 stupňů po dobu 1 hodiny, myslím, že vše vyjde
SHURSHIK *
Všem moc děkuji !!!!!!!! Vlastně jsem nalil omáčku na dno. Pak jsem to dal na polévku, jedna hodina nestačila, mrkev je syrová. Teď jsem to dal na další hodinu.
Marita
Dívky, prosím, řekněte mi, potřebujeme další misku, protože tato začala hořet a pečení nefunguje, který multivark je lepší koupit
Označit
Citace: Marita

Dívky, prosím, řekněte mi, potřebujeme další misku, protože tato začala hořet a pečení nefunguje, který multivark je lepší koupit
Mísa od Redmondu 4502 fit!
lesla
pro Polaris je mísa, viz strana 79.A koupil jsem od stler, ona je baculatá, mimochodem v technosilu. Mám rád!
Angelina
Dívky, ahoj všichni! Také jsem se přidal k vašim hodnostem. Začal jsem ovládat svůj pomalý vařič. Mám takovou otázku ohledně přípravy polévek. Kdo vaří jak? Vlastně, jak jsem pochopil. pokud vaříte polévku s kouskem masa, vařte ji samostatně v kastrolu a poté nalijte vývar do pomalého hrnce a vařte polévku v polévkovém režimu, nebo maso nakrájejte přímo na kousky a vařte ho v polévkovém režimu, aby se maso vařilo. Stačí, když například uvaříte maso na kost, pak to hned všechno nepokládáte? Pověz mi triky na vaření polévek
Irishka CH
Citace: Angelina

Pověz mi triky na vaření polévek
Mášo, nemáš zač! Naše pole jsou super !!!
O polévce. Vařím VŠECHNO najednou. Pokud mám čas, osmažím to, potom to všechno sečtu, zaleju vodou a na polévku po dobu 2 hodin. Maso je téměř vždy přímo z mrazničky a v jednom kuse. Mám rád! Žádné zbytečné pohyby těla. Dal jsem hrachovou polévku na BEANS a také na 2 hodiny. Tam je to celkem jednoduché: umytý hrášek, kousek masa, strouhaná mrkev, brambory a FSE !!! Veletrh. možná mě někdo osprchuje pantoflemi, ale všechno tak vařím. Dokonce i nálev. Všechno najednou - a ječmen, brambory a nakládané okurky (mám je v přípravě). No, na stěnách kastrolu je šupina, čistím ji a to je vše ... Pole nafukují, polévka chradne. Chutný!!!
Angelina
A za 2 hodiny se ukáže, že i kus hovězího masa se vaří? A proč vařit hrachové fazole v režimu, ne polévku. Stále se snažím pochopit, co a v jakých režimech je lepší vařit
Irishka CH
Ale o hovězím vám neřeknu ... Vařím, protože buď kuřecí nebo vepřová žebra. Ale maso spadne z kosti - super. A o BEANS ... nevím. Hned jsem se rozhodl, protože existuje takový program, proč ho přeskočit. Vařím na něm hrachovou polévku a vyzkoušel jsem fazole a čočku. Dívky zde měřily teplotu, vědí, jak se liší. NIKDY jsem neunikl jediné polévce nebo něčemu ze luštěnin.
Označit
Je také dobré vařit polévku v režimu Stew (nedochází k žádnému intenzivnímu varu). Vařím všechny polévky po dobu 1 hodiny (drůbeží maso bude hotové za 1 hodinu, i když je zmrazené, a hovězí maso, i když jen na malé kousky, to samé bude uvařeno!). Hrášková kaše se také vaří rychle a dobře, neutíkejte!
85
Ve skutečnosti jsem dostal zakysanou smetanu, přinejmenším v chuti a tloušťce, mléko 3,5 procenta kvasu Genesis suché pro domácí vaření, jako je tento

Multicooker Polaris PMC 0517AD (recenze)



Na 1 litr mléka, 1 sáček s kváskem a hustá zakysaná smetana se ukázalo))) mohou samozřejmě existovat speciální kváskové těsto, ale stále to dělám))) Lžíce stojí za to v tom hrát))
Existuje také mnoho bakterií, jejich různé druhy)
Irishka CH
Citace: Angelina

Irishka CH

Díky za odpověď, obecně se pokusím experimentovat
Masha! Vyzkoušejte a experimentujte !!!! Veselé recepty a lahodná jídla! A také si přečtěte začátek tématu, kde dívky vyložily mnoho receptů. Stránky 4-5. Je tu jen sklad!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren