Pilaf s krevetami (Kromax MC-31)

Pilaf s krevetami (Kromax MC-31)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Oloupané krevety (stále můžete solené červené ryby)	200-300 g
Dlouhozrnná rýže	2 měsíce
Mrkev	1 PC
Žárovka	1 PC
Červená paprika	1 PC
Voda	4 měsíce
Sůl	chuť
Čerstvá zelenina	chuť
Kurkuma, oregano, černý pepř	chuť
Česnek	chuť
Rostlinný olej	2 lžíce. l. (více je možné)

Metoda vaření

• Nalijte olej na dno misky. Vložte do něj nakrájenou cibuli, mrkev a papriku (zeleninu nesmažím, ta se na konci programu zhnědne).
• 
• Na zeleninu dáme umytou rýži. Osolíme, dochutíme kurkumou, oreganem a černým pepřem. Po stranách misky nalijte teplou vodu.
• 
• Zapněte režim „Pilaf“ („Express“, „Rice“, „Standard“ atd.). V tuto chvíli rozmrazte krevety ve studené (!) Vodě.
• Jakmile začne odpočítávání, položte krevety na rýži.
• 
• Čekáme na konec programu. Přidejte do pilafu nasekaný česnek a bylinky (tentokrát jsem to nepřidával) a promíchejte celý pilaf. Nechejte 5-7 minut vařit.
• 

Program vaření:

Pilaf (Express, Standard, Rice atd.)

Poznámka

Pokud se k pilafu přidá solená červená ryba (měli jsme pstruha), pak do pilafu nepřidáváme žádnou sůl. Ryba se přidává již ve fázi vaření v páře.