Gratinovaná krůta pro CUCKOO 1054

Kategorie: Zeleninová jídla
Gratinovaná krůta pro CUCKOO 1054

Složení

krůtí prsa 1 ks. (230 g.)
Brambory 4 věci.
Krém 22% 400 g.
Čerstvý tymián 1 větev
Česnek 1 zub
Muškátový oříšek 1 \ 2h. l.
Sýr 70 g.
Sůl pepř chuť
Máslo pro mazání

Metoda vaření

  • V kastrolu smíchejte smetanu s tymiánem (pouze listy), česnekem (vytlačte lisem) a muškátovým oříškem, zahřejte až do varu. Režim trouby 3 úrovně 1 minuta. Nalijte do samostatné misky.
  • Brambory nakrájíme na tenké plátky. Nejjemněji jsem otřel Bernera. Jemně nakrájejte krůtu. Nastrouhejte sýr.
  • Pánev vymažte máslem. Položte vrstvu brambor na způsob šupin, aby se kruhy navzájem překrývaly. Dochutíme solí a pepřem. Nalijte 1/3 krému. Nahoře s 1/2 krůtou a 1/3 sýrem.
  • Pak znovu brambory, sůl, pepř, smetana, krůta, sýr.
  • Poslední vrstvou jsou brambory, sůl, pepř, sýr, smetana.
  • Vše vymačkejte špachtlí (krém by měl být zarovnaný s bramborami).
  • Režim vícenásobného vaření 15 minut 110 ° C.
  • Misku lze také péct v troubě po dobu 30 minut při 20 ° C.
  • Sooooo vynikající. Dokonce i manžel, který neupřednostňuje krůtu, se radoval !!! Chci jen citovat klasiku: "Jak chutné vařím!" (z)

Poznámka

Na základě receptů z internetu.

plicník
Jmelí, chytrá holka! Vypadá a myslím, že chutná velmi, velmi ... Každý by mému manželovi měl závidět.
Omela
Natálie, dík!
Jo, manželská drť, pralno, ať závidí !!!
14anna08
ach ano třída! chytrá holka! Nemám tymián, jen suchý ...
Omela
Anya, dík! Může to být samozřejmě suché, pokud ne. Máte na trhu Uzbeky prodávající zeleninu ?? Jaká další čerstvá tráva je tam? Například Rosemary. Přesto je čerstvý voňavější.
14anna08
víte, máme jen Armény s cikány a také Ázerbajdžánce ... ale zítra běžím k jednomu prodejci, který má spoustu věcí ...
Omela
Jo .. moje drahá země je široká !!
Poprvé jsem použil čerstvý tymián, připravil jsem s ním ryby (ukážu to zítra) a dnes mám brambory. Velice se mi to líbilo. Bude měkčí než rozmarýn.
julifera
Určitě to udělám, milujeme brambory s masem v různých verzích
Rosemary, ano, trochu krutá, ale suchá, takže obecně s ní musíte být čistí.
Můj tymián je jen suchý, cítil jsem ho, skoro stejně jako suchý slaný.
Pokud tedy zavřete jméno rukou, nebudu hádat, ve které tašce kde co
Omela
To jo, Yul, Udělej to!!

A se suchou trávou stále záleží na výrobci. To, co je v taškách v obchodě, prakticky vůbec necítí, co již podle hmotnosti například v „indickém koření“ má. A co místo, kde je tato tráva sušena - tak obecně smrtelnost. Dali mi „provensálské byliny“ z Francie (díky Ira Kisura), takže jsou doslova 1 \ 2h. l. potřebujete takovou vůni.
Omela
Také jsem chtěl objasnit, že větvička je taková:

Gratinovaná krůta pro CUCKOO 1054

Právě jsem oloupal listy shora dolů.
Tanyulya
Kseniamůj krocan je respektován. Dělám to docela často. A musíme mít v obchodě nějakou trávu, musíme se podívat.
Jako dítě náš otec dělal něco jako toto jídlo s masem i bez masa, brambory se smetanou, ale nevěděli jsme, co to bylo zapečené
MariS
Citace: Tanyulya

Kseniamůj krocan je respektován. Dělám to docela často. A musíme mít v obchodě nějakou trávu, musíme se podívat.
Jako dítě náš otec dělal něco jako toto jídlo s masem i bez masa, brambory na smetaně a my jsme nevěděli, co to bylo zapečené

Jednoduše gratinované je cizí slovo pro způsob vaření v troubě nebo na grilu. Podle našeho názoru kastrol ...
Ksyusha, vynikající gratinovaná, aromatická a chutná. Dík!
Právě pařím krůtí kotlety a nyní k nim přidám tymián ze své zahrady.Díky za nápad! Doporučuji růst, Ksyusho! Nenáročné - i pod sněhem jej můžete vytáhnout a nic to nemění na jeho kvalitách ...
Omela
To jo, Tanyush, Zkus to. Prostě to promarním. Dokud se nebudete nudit.

Marish, dík! Je nutné si zapsat, Schaub, nezapomenout. Na jaře budeme žít, rozsévat.
kirch
Citace: Omela

To jo, Tanyush, Zkus to. Prostě to promarním. Dokud se nebudete nudit.

Marish, dík! Je nutné si zapsat, Schaub, nezapomenout. Na jaře budeme žít, rozsévat.

Mimo téma. Minulý rok jsem zasel - nevyklíčil.
plicník
: ahoj: jmelí! Měl jsem otázku: "Jak se vám dostane gratinovaný z pánve, aby byl pohled reprezentativní a abyste jej mohli jíst vlažný?" Překlopit jako koláč?
Omela
plicník, jen včera. Pouze místo krůty - míchané mleté ​​maso. Než to pochopíš, krájel jsem pažbou široké lopatky, jako koláč. V zásadě je vytažen normálně.

Citace: kirch

Mimo téma. Minulý rok jsem zasel - nevyklíčil.
Ludmila, můžeme, jaký druh dalšího potřebujete, nebo změnit výrobce. Mimochodem, zapomněl jsem. Kdo by kopal na jaře.
kirch
Citace: Omela

plicník, jen včera. Pouze místo krůty - míchané mleté ​​maso. Než to pochopíš, krájel jsem pažbou široké lopatky, jako koláč. V zásadě je vytažen normálně.
Ludmila, můžeme, jaký druh dalšího potřebujete, nebo změnit výrobce. Mimochodem, zapomněl jsem. Kdo by kopal na jaře.

Možná jsou semena nekvalitní. A předminulé léto bylo velmi horké, mohly vyschnout v zemi. Přestože stále zasívala oregano, vstala a přezimovala a toto léto rostlo a kvetlo velmi hojně

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren