Košíčky "Matryoshka"

[Pro glazuru:]

Košíčky "Matryoshka"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo	115 g
Cukr	200 g
Vejce	2 ks
Mouka	170 g
Prášek na pečení	2 lžičky
Sůl	1/8 lžičky
Mléko	80 g
Vanilkový extrakt	1 lžička
Pro glazuru:
Práškový cukr	250 g
Máslo	30 g
Mléko	2 lžíce. l.
Vanilkový extrakt	1/2 lžičky
Barviva

Metoda vaření

• Příprava cupcakes (12 kusů):
• Beat máslo při pokojové teplotě s cukrem. Přidejte vejce, porazte.
• Přidejte mouku, sůl, prášek do pečiva, vyšlehejte. Přidejte mléko, promíchejte.
• Pečte na 200^oOd 20 do 25 minut. Připravenost se určuje pomocí párátka.
• Glazura (pro ozdobení všech hnízdících panenek musíte tuto glazuru udělat dvakrát):
• Proosejte moučkový cukr do misky, přidejte měkké máslo, mléko a vanilkový extrakt. Mixujte mixérem do hladka.
• Výslednou glazuru rozdělíme na části a namalujeme barvy, které potřebujeme. Moje růžová barva je jahodový sirup, hnědá je kakao, černá, broskvová, zelená a žlutá jsou potravinářské barvy.
• Dekorace:
• Zdobení košíčku jen lžičkou není pro mě osobně příliš výhodné. Vyrobil jsem cukrářské tašky z běžných tašek na oběd. Pohodlí spočívá také ve skutečnosti, že nemusíte umýt jejich pracovní pole.
• Dlouho jsem přemýšlel, jak budou vypadat hnízdící panenky. Nakonec jsem se rozhodl udělat dvě možnosti: s "sukní" a úplně pokrytou glazurou. Vzhledem k tomu, že se glazura začne tavit z tepla rukou, bylo rozhodnuto použít pro větší pohodlí obyčejné špízy. A „sukně“ je vyrobena z obyčejného silného papíru a malovaných částí.
• Chcete-li dát košíčkům tvar hnízdících panenek, musíte je slepit čokoládou. Zahřejte čokoládu ve vodní lázni. Pokud jsou košíčky upečené s velkým kulatým „uzávěrem“, je třeba je trochu odříznout a zploštit. Slepte obě poloviny dohromady. S nožem uděláme horní část kulatější a menší.
• Nyní začneme kreslit. Pokud během procesu tažení začne poleva na košíčku silně téct, vyjměte košíček na 5-7 minut v chladničce.

Miska je určena pro

6 matriošek

Čas na vaření:

20 min + čas na registraci

Poznámka

Samozřejmě máte schopnost kreslit, a tak se „průměrné“ hodiny přepravují na tři. Vyrobte pro soutěž značky Santa Claus a Snegurochka.

Káťa, no, jak se má ta kráska? Dívají se na vás očima ...
Děkuji za potěšení - hnízdící panenky jsou velmi dobré.
Je pravda, udělejte soutěž - Santa Claus, Snow Maiden, Snegovichkov!

Dík! Snil jsem o myšlence těchto košíčků. Na internetu jsem nic takového nenašel. Rozhodl jsem se: „Takže to musíme zrealizovat.“ Děkuji za myšlenku soutěže, nevěděl jsem, že se taková soutěž koná. Budu myslet na novoroční cupcakes