Karamelové košíčky "Tulipány pro princeznu"

[Úvod]

Karamelové košíčky "Tulipány pro princeznu"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Mléko	200 gr.
Cukr	150 gr.
Máslo	100 g
Slepičí vejce	2 ks
Pšeničná mouka	250 gr.
Rum (koňak, likér)	30 ml.
Pozemní kardamom	1/3 lžičky
Prášek na pečení	1,5 lžičky
Sůl	1/8 lžičky
Vanilkový cukr	20 gr.

Metoda vaření

• Úvod
• Zvoní ... Otevírá dveře ... Kolem mě projde malá vichřice a naplní byt kouzelnou vůní ... Uuuuh, jak miluji tvůj stopový parfém, princezno! Kdyby nebylo takové známé karamelové vůně, neuvědomil bych si, že jsi to ty, kdo kolem mě zametl :))) No, co se stalo, drahá? Tichý, tichý, pomalejší, nahrávám :)))) Ahoj, tati co? Co pro něj jsi? A co princ? Co pro něj jsi? A co šéfkuchař? Co říká vaše služebná? Kde a kde viděla vašeho kuchaře? Takže jsme se klidně napili vody - a pojďme nejprve a v pořádku ... Takže váš táta vyhlásil soutěž o vaši ruku a srdce ?? Váš otec je samozřejmě stále ... monarcha :))) A princ se tedy odmítl zúčastnit této soutěže? Co vás motivovalo? Řekl, že boj nebyl jeho živel? A že nemá obdoby? A co když ho tu neocení, pak vždy najde, kde zaparkuje svého bílého koně? A co ... No, podívej, jak se tvůj princ dostal do konverzace - nemůžeš to zastavit, ale než byl tak tichý :))) Takže, s princem je to přibližně jasné :) A že tvůj nejlepší kamarád je v tomto doporučená komunikace? Řekla, že princ měl naprostou pravdu, že jeho city by měly být oceňovány a chráněny a vy byste měli ... Co, co byste měli? Komu dlužíte? Je to princ, kterému dlužíš? Ach, princezno, prosím, promiň, samozřejmě, ale kde Čestná panna viděla princovy city? A jak si uvědomila, jak jsou vysokí a silní? Ach ano, princezno, řeknu ti to: velmi často muži, kteří na nás nejsou a kteří jsou příliš líní nebo kteří prostě nemohou vstát ani o trochu výš, začínají požadovat, abychom se snížili na jejich úroveň ... A jen ty si můžeš vybrat, princezno, vaše cesta a kde to bude: nahoru nebo dolů, víte? A co šéfkuchař? Kam ho poslal váš otec na dlouhou služební cestu, aby mu zabránil v účasti v soutěži? Kde jsou ta místa? Ne, neslyšel jsem ... Neplač, neplač, napravme tento problém a pošli mu tvé srdečné pozdravy, hm? Jak je to, princezno, a tulipány jsou květy vaší vlasti? A pokud jim přidáme také karamelovou příchuť - Váš šéfkuchař okamžitě uhodne, že jste to vy :)) Chcete? Otřete si slzy a začněte ...
• Příprava:
• Nejprve, má princezno, samozřejmě uvaříme karamel:
• na střední teplotu vložte kastrol se silným dnem a vložte do něj 150 gramů. Sahara. Vedle středního ohně vložte 200 gr. mléko. Cukor roztavíme postupně, nebudeme míchat, ale pouze protřepáváme kastrol, dokud nedostaneme jantarovou tekutinu. Potom postupně, velmi opatrně, za stálého míchání, nalíváme vařené mléko do tohoto jantaru a mícháme velmi aktivně po celou dobu, dokud se hmota nestane homogenní. Vařte ho dvě minuty, odstavte z ohně a nechejte vychladnout na pokojovou teplotu. No, co dělat, princezno, pokud si chcete zachránit srdce - někdy musíte trochu vykouzlit :))) Ne všechny jsou okouzlené ...)))
• Když karamelové mléko
• 
• ochladí, můžete začít připravovat těsto na koláče.
• Za tímto účelem rozdělíme vejce na žloutky a bílé (takové rozdělení v původním receptu nebylo, ale musíme vykouzlit, že, princezno?) A mouku prosít kardamomem a práškem do pečiva.
• Poté vyšleháme máslo při pokojové teplotě, přidáme po jednom žloutky a rum.
• Poté přidejte karamelové mléko a dobře promíchejte.
• 
• Potom, má princezno, zamícháme mouku do budoucího těsta
• 
• a bude to vypadat takto
• 
• Ale nezastavíme se u toho, princezno, protože nemusíme dolů, ale nahoru, a ne zpět, ale pouze a výlučně dopředu, správně, princezno?)) Proto budeme i nadále kouzlit: zapněte troubu, aby se zahřála na 170 stupňů a začala šlehat bílé se špetkou soli, a když vyšlehají do silné pěny, přidejte k nim postupně 20 gramů. vanilkový cukr a pokračujte v šlehání, dokud bílé při otáčení nevypadnou z misky.
• Poté, má princezno, opatrně a jemně složením promícháme bílkoviny do těsta: nejprve třetinu z nich a pak vše ostatní
• 
• Hotové těsto
• 
• naaranžujeme je do plechovek, naplníme do dvou třetin, protože jsme kouzlili dobře, kvalitně a proto těsto při pečení určitě vzroste
• 
• Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 15-25 minut (trvalo mi to 25, ale každý má jiné pece) a získáme takové půvabné kouzlo:
• 
• Uvolníme je z jejich podoby (no, samozřejmě, princezna, a také uvolníme vašeho kuchaře z exilu, jen dejte čas) a počkáme, až vychladnou
• 
• Ale když se ochladí na teplotu srdce vašeho prince, přidáme jim uprostřed krém (ať už chceme), nebo nepřidáme, pokud nechceme, protože už jsou úžasně chutné :)))
• 
• zakryjte je víčky
• 
• a ozdobit tulipány (mám z bílého krémeše)
• 
• 
• 
• A uprostřed budou takoví
• 
• A když je váš osobní kuchař obdrží jako dárek, určitě pochopí, že se musí okamžitě vrátit :)))) Všechno bude v pořádku, princezno, uvidíte :)

[Vika]

Vika, Jsem v kulturním šoku, to je nádhera !!!

Jen omráčeno, jaká krása! Jsem si jistý, že je to velmi chutné. Obdivujte

[Myrta]

Myrta, děkuji, Natasha, ale toto je také chutné jídlo, které se ukázalo jako nesrovnatelné :)))

[Vika]

Vika, udeřil na místě s takovou krásou a lahodností! Spolu s receptem jsem popadl jeden košíček.

[65. Ramzes]

65. Ramzes, Lera-7, děkuji, holky :))) Pomozte si se svým zdravím, doufám, že se vám bude líbit :)))

Ale také se ukázalo být chutné :)))

To je velmi chutné a nepochyboval jsem !!! Ale krmení byla bomba!

Ale krmení byla bomba!

Je to taková krása. Musíte jen obdivovat. Je škoda to sníst.

[Vika]

Vika, Jsem potěšen z cupcakes a vaší pohádky, díky za pozitivní))

[Vika]

Vika, Bravo !!!
Samozřejmě bych se neodvážil zničit takovou krásu jídlem, ale pro princeznu - tak akorát. A váš příběh ... existují ženské triky a filozofie. Dík!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, velmi krásná, vše pro roztomilou princeznu. Skvělá prezentace receptu.

Bravo!!!! Velmi hezké!!!!

[Vika]

Vikazemři nevstávej !!! Taková krása! A jaký příběh! Těšíme se na další epizodu !!!

[Olga]

Olga, Louise, Galina, Tatyana, Galina Byko, Larissa, děvčata, moc děkuji :)))

Těšíme se na další epizodu !!!

Larusi, konečně jsem čekal na tato slova

Vika, jaká úžasná pohádka ... a tulipány ... žádná slova!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenusechko, díky

[Kinglet]

Kinglet, nepřekonatelné, nádherné, magické !!!

Vika, jak se máš BZK, pricku. tulipány jsou umělecké dílo! a ukaž nám, že pro mě nepracují

[Kinglet]

KingletPříběh se mi moc líbil, ale je škoda, že to skončilo tím nejzajímavějším. Není možné dokončit „šťastný konec“ - jak si vyrobit takové tulipány? Jaký druh připoutání dělá takovou krásu?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Plnění do lahvíděkuji děvčata :)))

jak se máš BZK, vstříkni.

Není možné dokončit „šťastný konec“ - jak si vyrobit takové tulipány? Jaký druh připoutání dělá takovou krásu?

Všechno, co mohu popsat o tulipánech a fotografii trysek, je už tady tady
A jak dělám proteinový krém, jsem se „rozdělil“ už dávno - tady tady a tady

Jsem na kulinářském výletu!
Ne, nemůžu sám, počkej, přivedu své přátele ...
🔗 🔗
🔗

[Kinglet]

Kinglet, Vikanení to jen krásné .... je to úžasné !!!!!!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Lilie, děvčata, moc děkuji :)))
Trishka"Ksyusho, nikdy jsem na mém místě neviděl padající myš v takovém množství. Je to tak příjemné."

Jaká krása, zdá se mi, že princezna bude bez radosti němá! Nemůžeš to jíst! Nikdy jsem neviděl nic krásnějšího!

Vika! taková krása !!!! Vzala to do tašek. samozřejmě tu není tulipánová příloha, ale myslím, že mi moje princezna odpustí

[Vika]

Vika, skvělé cupcakes! Dokonale provedeno! Bravo!
Zábavný příběh, který oživil nádherné karamelové kytice - něžné, svěží, roztomilé, na jaře plné milosti a romantismu!

[Gulnara]

Gulnara, Tatyana, SvetlanaMé dobré dívky, upřímně vám děkuji za takové vysoké známky mé pokorné práce
GulnaraMyslím, že každá princezna odpustí - jsou velmi chutné bez jakýchkoli dekorací, zcela vzdušné a neobvyklé :))) Myslím, že všechny naše princezny budou spokojené a budeme chváleni
Svettika, Svetulya, no, jak krásně zní tvoje recenze - chtěl jsem k tomu přidat další čtyři vlákno :)))

neviděl

No, řekl jsem, sho nepřišel sám

[Kinglet]

Kinglet, Vika nikdy v životě neviděla nic krásnějšího. Ano, tady pro celou královskou rodinu. Kategoricky pro vás požaduji první cenu.

Vika, máš takovou krásu, nemohla jsi projít. Košíčky jsou nepochybně velmi chutné, slavnostní a prostě rozveselí
Četl jsem tvou Temku, obdivoval jsem tvé koláče a povzdechl si ... jaké jsou tam řemeslníky

[Gayane]

Gayane, děkuji moc! :)))) Ale ve skutečnosti můžete z krému vytvořit ještě krásnější a ladnější kompozice - stačí nahlédnout do naší krémové Temky, tam holky vstávají sooooo, že je nemožné odtrhnout oči A cena ... opravdu ne kvůli ceně, líbí se mi samotná účast v soutěži: když existuje nápad a musíte ho porazit v receptu, nikdy mě nenapadlo, že můžete mít takové potěšení z vymýšlení pohádky uvnitř receptu

Přidáno Pátek 24. března 2017 15:25

Ne_lipa, můj drahý jmenovec, moc děkuji! Jsem neuvěřitelně rád, že mám svou práci rád

[Kinglet]

Kinglet, Vika je pro mě zbytečné studovat. Je to pro mě jako čínský dopis. Absolutně nedáno. Jsem víc o mase. Ale vždy obdivuji takovou krásu a dovednost. Myslím, že toho jsou schopni pouze umělci. Všichni, kteří vytváříte takovou krásu, byste měli kreslit obrázky. Takový jemný pocit barvy a její kombinace.

[Kinglet]

Kinglet„Vika je velmi zajímavý recept a prezentace je tak špatná, tulipány jsou jako živé

Nikdy předtím jsem si nemyslel, že můžete mít takové potěšení z vymýšlení pohádky uvnitř receptu.

Vikulya, ale nemyslel jsem si, že můžeš mít nadpozemské potěšení při pohledu na takovou krásu a dychtivě číst svoji pohádku, tu a tam skákat vpřed))) Těším se na pokračování !!!
Jsi SMART !!! : girl_claping: Tulipány jsou především chvála !!!

[Tanyush @ ka]

Jsem víc o mase

Také by mi bylo lépe na maso - jedí to mnohem lépe než sladké
Tanyush @ ka, Tanyusha, kirpochkaNatulyo, děkuji, příběh štěstí a lásky musí určitě pokračovat :))))

první cena.

PPKS!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha,

Jaká krásná pohádka. Četl jsem to s velkým potěšením. Děkuji. Ale jen takové mistrovské dílo je nad mé síly.

Jaká krásná pohádka. Četl jsem to s velkým potěšením

A líbilo se mi to! A tulipány, neuvěřitelná krása! Opravdu jsem se chtěl alespoň pokusit nashromáždit něco takového ...

[Tatyana]

Ale jen takové mistrovské dílo je nad mé síly.

Proč, Tanyusho? A bez tulipánů, hm?
Tatyana, Julie, děkuji moc, děvčata, které jste ocenili! Řeknu vám tajemství: začátek této pohádky v mých předchozích soutěžních receptech

Vikulya, je to tak krásné !!! Nepochybuji o tom, že je také velmi chutný! Děkuji za recept a zajímavé příběhy. Doufám, že se to zopakuje. Pravda není tak hezká.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olyunya, děkuji, věřím, že to určitě zopakuješ a určitě neméně krásná

Jaká nádhera !!! Nemůžete jíst, můžete jen obdivovat.

[Tanyulya]

Tanyulya, můžete, můžete jíst, no, je to tak kurva chutné

[Vika]

Vika, Lahodné !!!!

[celfh]

celfh, Tanyusha, díky :)))

Vika, krásko! Jste královnou bílkovinového krémeše!
Řeknu více, když skončila 1 stránka komentářů, už jsem byl v kuchyni! vychladnout, ohlásím se))) pokud je nikdo nenajde)
Běžel jsem se zprávou, stačilo to na 6 muffinů a 6 košů. Fotografie ukazuje, že jsou problémy s mým uvolněným lemem. Ještě jsem to nezkoušel)))

[shurpanita]

shurpanita, Mariskaaaaaa, uraaaaaa, to je efektivita, tomu rozumím, jak jsem ráda Děkuji za důvěru receptu Budeme se těšit na vaši zpětnou vazbu
Ach, a za takový krásný titul, moc děkuji, ale máme tu tolik dívek, které zvládají proteinový krém mnohem lépe

[Vika]

Vika„Páni .. ,,,, mami mia, jsem v šoku, tady je pán, páni, neexistují slova, lidé, kteří mě překvapili Vika jsi ty, je těžké mě překvapit, ale ty jsi pán .... už neumím psát , Jen si otře sliny ........ Krása f ..... bravo, bravo,

[kristina1]

kristina1, moc děkuji, ale jsou to jen tulipány, není to moc obtížné, hlavní je mít trysku, a to je vše, pak za vás udělá všechno :)))