Obláčky s kořeněnými prsy

[K plnění:]

Obláčky s kořeněnými prsy

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Hotové listové těsto (2 listy) *	500 gr.
Vejce (namažte těsto)	1 PC.
K plnění:
Kuřecí prso	1 PC.
Cibule	1 PC.
Bavorská sladká hořčice	1 lžička
Krém 10%, olivový olej	1 st. l.
Sůl, pepř, kari	chuť
Čerstvá petržel

Metoda vaření

• 1. Umyjte a osušte prsa. Oddělte maso od kostí a nakrájejte na kostky. V hluboké misce dochuťte solí a pepřem, přidejte kari, hořčici, olivový olej. Jemně nakrájejte cibuli. Smažte prsa s cibulí na suché, dobře zahřáté pánvi po dobu 10 minut. Nalijte smetanu a duste, dokud omáčka nezhustne.
• 2. Rozmrazte těsto. Nakrájejte na čtverec o straně 6 cm. Pomocí ostrého nože na každý kus těsta označte vnitřní čtverec o straně 4 cm, aniž byste těsto prořezali až na konec.
• 
• Potřete vajíčkem a pečte v troubě při T = 200^oOd 10 minut.
• 3. Hotové kousky těsta trochu ochlaďte. Opatrně odstraňte vnitřní čtverce těsta, abyste vytvořili hranaté „šálky“ s prázdným středem.
• 
• 4. Naplňte obláčky smaženými prsy. Posypeme čerstvou nasekanou petrželkou. Horní část může být pokryta zbývajícími "víčky" těsta.
• Podávejte teplé!
• 
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

18 ks.

Program vaření:

Trouba

Poznámka

* Používám hvězdné listové těsto. Ze 2 listů jsem dostal 18 vrstev - 9 z každého listu.

Jako základ si vezměte recept z časopisu „Gurmánské pečivo“. Slavnostní speciální vydání - Obláčky s kořeněným krůtím masem.

Podobné recepty

Listový s masovým salátem (MariS)

Obláčky se Spritem „Spolkněte jazyk!“ (světlo)

Obláčky se zeleninou a rybami na občerstvení (MariS)

[Ksyushenka]

Ksyushenka, chytrá holka, takové věci jsou hezké

[Tatyana]

Tatyana, dík !

Prodáváme polotovary z listového těsta s již nastříhanými „šálky“ na náplň. Vypadá to, že se to jmenuje „Volovany“?

Máme také na prodej voly a různé košíčky

Máme také na prodej voly a různé košíčky

Prodáváme oplatkové koláčky, hotové. A voly - stále je třeba je upečet. Jsou zmrazené z listového těsta.

A volovany už máme připravené. Pokud budete mít štěstí a nebudou rozbití, pak jej vezměte, vyjměte z balíčku a okamžitě vyplňte.

A volovany už máme připravené. Pokud budete mít štěstí a nebudou rozbití, pak jej vezměte, vyjměte z balíčku a okamžitě vyplňte.

Potom jsou zmrazené pohodlnější: nerozbijí se na silnici, ale z trouby bude čerstvé, horké

Souhlasím, zmrazení je pohodlnější

[Ksyusha]

Ksyusha, vynikající obláčky se ukázaly! Tak lahodný

[Ksyusha]

Ksyusha, jak krásné! A vynikající!

[Ksyusha!]

Vynikající obláčky, Ksyusha! Krásné a chutné!

[Twist, tatulja12, MariS,]

Twist, tatulja12, MariS, dík ! Všechny mi udělali rozpaky.

Velmi chutný! Miluji tyto věci s různými náplněmi. Na svátky se vždycky dostanu ke stolu, i když vždy, tak říkajíc, v klasické verzi: kulatý dort, žloutkový dort - na něm druhý dort s otvorem ... bezútěšný a „odpad“. Ale předtím - mozek nestačil myslet. Podle mého názoru jsou mnohem snazší. Děkuji mnohokrát !

[Akimell]

Akimell, dík! Ano, čtverce se získávají bez odpadu, ale možná někdo není známý a není tak krásný

... ale možná někdo není známý a není tak krásný

No, je dobré, že je to neobvyklé !!! Koho překvapíte kulatými voly? A vypadají velmi krásně!

Moc krásné! A to je vynikající - o tom není pochyb. Díky za recept

[Ksyushik]

Ach, Ksyushik, jak krásné!!! Občerstvení na stole, to je pohádka. Můžete také plnit ovocem s krémem.

[Opálení]

To jo, Opálení, dík! Můžete je plnit ovocem nebo vegetariánskými náplněmi.

a vegetariánské polevy můžete.

jo, jo, můžete A můžete také péct ve fritéze

Můžete také péct ve fritéze

Ale, ale, ale nedostaňte se před sebe. Toto je další recept

Ale, ale, ale nedostaňte se před sebe. Toto je další recept

Oh, růst, růst

Čekáme na recept ... další

[Manno]

MannoStále si nemůžu představit náplň, která by potěšila milovníky masa i nemilující

[Manno]

MannoStále si nemůžu představit náplň, která by potěšila milovníky masa i nemilující

Tvarohový sýr (domácí) nebo feta s nakládanými okurkami, nakrájenými rajčaty a zeleným čajem, tuto pomazánku zbožňuji.

potěšit milovníky masa i nemilující

Hee hee, je to možné? Masové maso? Pak udělejte dvě výplně lepší (vždy to dělám). Ne ... no, pokud přijdeš s takovou speciální náplní, políbím tě

Dívky, mám několik možností:
1) cherry rajčata + bazalka + olivy (můžete přidat například sýr, feta)
2) houby + rukola + piniové oříšky + parmazán
3) zeleninová směs = paprika + cuketa + kukuřice nebo zelený hrášek
Nebudu ploty najednou, okamžitě vás varuji

Dívky, mám několik možností:
1) cherry rajčata + bazalka + olivy (můžete přidat například sýr, feta)

Chtěl bych první možnost

[Tanya]

Chtěl bych první možnost

Tanya to prakticky miluje, Tanya, Ano? Tak tomu bude