Koláč s makovou náplní

Kategorie: Pekařské produkty
Koláč s makovou náplní

Složení

Kynuté těsto:
Pšeničná mouka 300 g
Mléko 170 ml
Sůl 3/4 lžičky
Cukr 1 lžička
Máslo 15 g
Čerstvé droždí
(1,5 lžičky suché)
10 g
Protein
(žloutek pro mazání)
1 ks.
Tento koláč má nejchutnější náplň

Maková krupice s čokoládou:
Mléko (vařit) 500 ml
Nalijte mák do vroucího mléka 100 g
Krupice
energicky míchat
přidáno do směsi mléka a máku
50 g
Odstraňte z ohně
a přidejte do ještě horké směsi:
Cukr 200 g
Krusty z bílého chleba
(jemně sevřenou chlebovou krustu rukama,
lze jemně nasekat,
rozpustí se v teplé směsi
a absorbovat přebytečnou tekutinu.)
50 g
Kůra jedné oranžové
hořká čokoláda 50 g
Máslo
(Nepřidal jsem)
50 g

Metoda vaření

  • V pekárně režim „těsto“.


Světik_
Míšo ale jak to správně otočit ???
Míšo
Světik_ , při této příležitosti bude hlavní třída, tato role byla vyrobena a okamžitě pohlcena,
klazy
ach, třída !!! právě dnes je mák strudli trouba hotová :)))
1 otázka - vhoďte mák do vroucího mléka BÍLÉ? nebo jen suchý?
Míšo
Nechtěl jsem brousit, přidal jsem celý.
Radost
Ach, jaká šťavnatá náplň, mnymmm ... s makommm ... na fotce na suflé to vypadá. Míšo, ale jak chutná?
Letní rezident
MISHA, jsem jen závislý na receptu
klazy
skvělý recept !!! mému se to líbilo (mnu, bohužel, byl alergický na mák)
Míšo
Citace: Radost

Ach, jaká šťavnatá náplň, mnymmm ... s makommm ... na fotce na suflé to vypadá. Míšo, ale jak chutná?
Radost, ano, náplň je podobná suflé a při řezání neteče.
klazy, v tomto receptu je trochu máku a do složení jsou zahrnuty další přísady, jako je čokoláda, citrusová kůra, abyste zjistili, na co jste alergičtí, musíte to všechno vyzkoušet samostatně, pak můžete s jistotou říci, že vyvolává alergickou reakci.
klazy
uh-uh ... moje alergie byla objevena už dávno :))) proto jsem ani nezkoušel náplň - dal jsem manželovi, aby to vyzkoušel na sůl / cukr :))

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren