Koláče z listového masa

Koláče z listového masa

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto bez kvasnic	1 kg
Vařené hovězí	500 g
Vařená vejce	4 věci
Kopr	1 svazek
Žloutky pro mazání	1-2
Cibule	5 hlav
Mletý černý pepř	chuť
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Četl jsem téma s koláči. Zdá se, že takový recept neexistuje.
• Koláče jsou ty nejjemnější, tají se v ústech. Jsou konzumovány jako semena.
• Vzal jsem tedy 1 kg hotového listového těsta. Prodáváme válcované role.
• Těsto jsem nakrájel na dvě části. Každá polovina na čtyři části. Každé čtvrtletí
• také na čtyři části. Ukázalo se to 32 kusů těsta. Každý kousek svinula na tenkou vrstvu
• obdélník. Samozřejmě je jednodušší vyválit polovinu těsta najednou a pak ho rozkrojit. Ale
• Nemůžu to rovnoměrně házet.
• Mleté maso. Nasekané 5 cibule v sekáčku. Smažené ve slunečnicovém oleji.
• 500 gramů vařeného hovězího masa bylo také nasekáno v sekáčku (aby se neumýval mlýnek na maso)
• Přidal jsem maso k cibuli a také trochu smažil. Solené a pepř.
• Do vychlazeného mletého masa jsem přidal nadrobno nakrájená vařená vejce a kopr.
• Mleté maso bylo rozděleno na 4 části. Položil jsem čtvrtinu mletého masa na plochý talíř a
• rozdělena na 8 částí.
• Na každý kousek svinutého těsta dejte mleté ​​maso na proužek vzdálený 1 cm od okrajů.
• Svinul jsem to do těsné trubky. Okraje nebyly sevřené.
• Dejte to na plech. Jeden pojme 16 kusů.
• Potřená žloutkem smíchaným s jogurtem. Jeden žloutek stačil.
• Pečené v předehřáté troubě na 180 gr po dobu 30 minut.
• Koláče lze také plnit syrovým mletým hovězím masem. Smažte cibuli s mletým masem.
• A pak je vše podle receptu.
• Vařte pro zdraví. Dobrou chuť.

Miska je určena pro

32 ks

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

Mlýnek na maso, trouba

[Gayane]

Gayane, Přímo jsem si představoval, s jakou kosmickou rychlostí a zoufalým chvěním tyto koláče zmizí a tvar je vhodný!
Milujeme koláče se syrovým smaženým mletým masem a pravděpodobně s vařeným a ještě jemnějším s vejcem.
Vzal jsem to do záložek, děkuji!

Tanya nejkrásnější koláče. Jen sbírám masové kosti a pak je dávám na koláče, koláče nebo palačinky. Lahodné s vývarem.

Zajímavý! Nikdy jsem nehrál takové doutníky. Příště budu.

přímo si představovali, s jakou kosmickou rychlostí a zoufalou tíhou tyto koláče mizí,

A cítil jsem tu chuť. Dlouho jsem to nedělal.

[Gayane]

Gayane, děkuji za takové krásně chutné trubkové koláče!

Dívky někdy, pokud nebylo dost mletého masa a zůstalo těsto, dejte dovnitř maliny potřené cukrem a přitiskněte okraje. Ukázalo se to jako koláče z McDonald's.



Tatiana, Galina, Ilmira ke zdraví. Vypadají velmi hezky na slavnostní stůl.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Gayane„Páni, jaké krásné koláče, omráčené. ,, krásné .... děkuji ...

[kristina1]

kristina1, Pro vaše zdraví.

Tanya nejkrásnější koláče. Jen sbírám masové kosti a pak je dávám na koláče, koláče nebo palačinky. Lahodné s vývarem.

jo, a my jsme s vývarem a pro mleté ​​maso si můžete vzít vývar (stopku, koleno): vývar i náplň!

[Gayane]

LTD !!! Jak chcete takové lahodné, nádherné koláče !!!
Gayane, díky za recept! Hachuuu))))

Irina, pomoz si.

Chci také. Ze sledování začalo slinění. A modelování se mi líbilo. Rychle a nic nebude odhaleno. Nedávno jsem přešel na kynuté listové těsto. Dělám malé khachapurki se sýrem Adyghe. Gayane, díky za recept

Lyudmila je vždy vítána.

Úžasné lahůdky! Děkuji, Gayane!
Otázkou pro plnění je, kolik cibule podle hmotnosti, více moruší, cibule, každá 500-700 gramů. každá cibule?
Je nutné těsto skladovat, může být domácí?
Doutníky se mi opravdu líbily!

[lu_estrada]

lu_estrada, Cibule Lyudmila 300 gramů. A těsto je určitě lepší domácí. Máme ale také hotové výrobky velmi dobré kvality. Proto si zjednodušuji život.

Tento recept znovu dokazuje, že čím je pokrm jednodušší, tím chutnější je ...

[Kapet]

Kapet, To je jisté.

Nádherný!

[Zebra]

ZebraDěkuji, Tanyo.

[Gayane]

Je to opravdu chutné! Gayane, děkuji za tuto verzi koláčů! Správně si všiml - semena!

Sveta, jsem velmi ráda, že se ti to líbilo.

[Gayane]

Gayane, děkuji za skvělý recept na rychlé koláče!

Yulechka ke zdraví. Děkuji.

Teď vím, co budu brzy vařit. Díky za recept

Yana díky za tvou důvěru. Pro vaše zdraví.

Gayane, děkuji za skvělý recept. Ale chci objasnit, náplň nevypadne z koláče?

Lena náplň nevypadne. Hlavní věc je zabalit to úhledně a pevně. Pokud je náplň velmi suchá, můžete přidat trochu vývaru nebo vody. Z upečených nevypadá vůbec nic.



Vzhledem k tomu, že okraje nejsou sevřené, jsou koláče velmi jemné.

[Gayane]

Gayane, přišel poděkovat za úspěšný recept!
V mrazáku bylo také bez kvasnic, kvasnicové těsto na kg, bylo rozhodnuto použít obojí a porovnat.
Kupodivu se nám v kombinaci s hovězím masem více líbila chuť kynutého těsta a s těstem bez kvasnic se pracovalo snadněji.
Nemají rádi kopr, tak jsem to udělal bez toho, vzal jsem 3 vejce, 3 cibule taky, ale obrovské.
Jedli s čajem, ale s vývarem to bude podle mého názoru ještě úspěšnější.
Děkuji!

[oko]

oko, Tanya ke zdraví. Jsem velmi rád, že se vám to líbilo. Místo kopru můžete dát petržel. Používám hotové těsto. Ale něco se mi zdá, že jsou to droždí. Velmi bobtná.

[Gayane]

Gayane, Jsem také hotový, ale v receptu je bez kvasnic

z bez kvasnic vyrábím samsu se syrovým kuřecím filetem s přídavkem smažené cibule, másla a někdy sýra a z droždí se získávají luxusní khachapuri se suluguni

Tanya na testu neříká, co to je. Dělal jsem to z těsta od jiné společnosti. Je zřejmé, že neobsahoval droždí. Bylo to křupavé. Toto těsto je plné a měkčí. Takže mě trápí neurčitá podezření, že jde o droždí.

jako droždí, měkké

Již druhý den trpím tvými koláči. Konečně se dostanu do své kuchyně a udělám to!

[Gayane]

Gayane, nosit moje trubkové koláče. Udělal jsem to rychle se syrovým mletým masem, fotka není moc dobrá kvůli osvětlení a tak rudá a chutná. DÍK !!!

[Ilmira]

IlmiraUkázalo se, že Ilmira je hezká. Jezte pro své zdraví.



Valkyr, Hodně štěstí Maria.

🔗
ano, s vejcem a bylinkami! Díky za nápad!

[Maria]

Maria, Masha pro vaše zdraví.

🔗

dnes to opakovali, včera se trochu pokazili - nejdříve to rozbalili, pak to rozřezali. A dnes to rozřezali a poté vyválili. Uděláme více.

[Maria]

Maria, Masha jsou tak roztomilé. Cítím, jak se taje v ústech.

A přinesl jsem díky! Vyrobeno ze syrového mletého masa, přidáno smažená cibule, suchý česnek, pepř a sůl s bylinkami. Vyrobeno malé, jedno sousto. Ukázalo se, že z libry těsta bylo 36 kusů. Velmi rychlé a chutné!

[Guzelki]

Toto je zpráva od uživatele Guzelki, nemůže jen zveřejnit fotografii ze svého telefonu)))

Guzel ke zdraví. Ukázalo se, že takové roztomilé.

[Gayane Atabeková]

Gayane AtabekováGayane, jsem zamilovaný do tvých receptů! Toto je další mistrovské dílo, jednoduché a pravděpodobně velmi chutné!

[Svetlana]

SvetlanaMoc děkuji za vaše hodnocení. Nelitovat.

Děkuji moc za recept!
Udělal jsem to pro narozeninový bufet.

Plněné maso, zelí s houbami a rýží / vejcem / zelenou cibulkou.
Malé, chutné, bez stresu a rozmanitost na stole

[Natalie07]

Natalie07Natasha! Byl jsem rád, že recept padl vhod. U bufetového stolu to je. Vařte pro zdraví.

Gayane, ty jsi můj, Gayane! Velice vám děkuji za koláče! Vyrobil jsem v Tristarchiku z kuřecího masa vařeného na oběd a jemně smažené zeleniny (aby dítě mohlo jíst!) No, taaaaaaa!

Už jsem je obrátil, vrchol je také smažený, takže - vynikající!

[anavi]

anavi, Olenka na zdraví tobě a dětem.