Koláč "Na kávu"

Koláč "Na kávu"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	3 lžíce.
Máslo	200 g
Zakysaná smetana	5 lžíce. l.
Hasený soda	0,5 lžičky

Metoda vaření

• Mletou mouku s máslem, přidáme zakysanou smetanu, sodu uhasenou octem. Hnětejte, abyste získali těsto střední konzistence, rozdělte na 2 části a nechte 2 hodiny vychladnout.
• Plnicí:
• Smažte cibuli na půl kroužky, nechte odtéct tuk.
• Beat 2 vejce a jeden protein, smíchejte s 200 g. jakýkoli tvrdý sýr strouhaný na cr. struhadlo.
• Jemně nakrájejte 2 svazky kopru.
• Vyjmeme těsto, vyválíme jednu část, vložíme náplň: cibuli, sýr s vejci, kopr - sůl, pepř podle chuti, přikryjeme druhou částí vyvalovaného těsta, zakryjeme okraje.
• Horní část namažte žloutkem a v troubě při T 200 ⁰Od 20 do 30 minut dokud není dobré hnědnout.
• Dobrou chuť

Dnes jsem to zkusil znovu, no, báječné !!!!!!!

P.S. Kvůli experimentu jsem to zahřál ve formě fólie (jako na fotografii) na mikrovlny a opravdu ne žádný blesk a podobně.

Nataši, kde je recept na druhý koláč, který byl kulatý? Moc se mi to také líbilo !!

[Natalya Les]

Natalya Les
tady to je
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Tady je můj dort, jen jsem to udělal v Multvarce, pečení 65 + 20 minut.
To je před pečením

A je po

A to je v kontextu

[Natalya Les]

Natalya Les
crossby
Děkuji děvčata