Krémová polévka s kopřivou a brokolicí

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým)]

Krémová polévka s kopřivou a brokolicí

Kategorie: První jídlo

Složení
čerstvá kopřiva	60 gramů
brokolice (zmrazil jsem)	200 gramů
kuřecí vývar (jakýkoli)	0,75 litru
krém (jakýkoli obsah tuku)	0,15 litru
loupané brambory	150 gramů
tuřín cibule	1 kus
rostlinný olej	2 lžíce. lžíce
sůl	chuť
pepřová směs	chuť
muškátový oříšek (volitelně)	chuť
kopr	chuť

Metoda vaření

• Bereme mladé čerstvé kopřivy. Lepší je vybrat si to sami. Mladé kopřivy vůbec nehoří a jsou velmi něžné.

• Odtrhneme její listy.

• Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kostky. Smažte na rostlinném oleji do měkka.

• Oloupané brambory nakrájejte na kostky nebo jiným způsobem. Přidejte do cibulové pánve.

• Naplňte vývarem. Přivedeme k varu, osolíme, přikryjeme a dusíme, dokud brambory nebudou měkké.

• Přidejte listy kopřivy a brokolici. Přiveďte k varu, přikryjte a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut.

• My pyré. Přidejte jemně nasekaný kopr a znovu protlačte.

• Vraťte pánev na sporák, přidejte smetanu. Pokud je to nutné, přidejte sůl a muškátový oříšek. Vařit.

• Nalijte do misek. Posypeme pepřovou směsí. Můžete ji podávat s krutony a sýrem.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým)

Poznámka

Myšlenka na polévku byla sledována na webových stránkách Povarenok.
Lahodné. Ani nevím, co jiného říct. Doporučit)

Podobné recepty

Zeleninová krémová polévka s fazolemi v mixéru Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA ČERNÁ více)

Polévka z bílé fazole (polévkový mixér Kromax Endever Skyline BS-93) (mirtatvik)

Pyré z kukuřičné polévky „Jako v Yakitorii“ (Jouravl)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ach, jaká krásná polévka, jak miluji mladé kopřivy ... děkuji, nádherná polévka děkuji!

[kristina1]

kristina1, pravděpodobně ty a já milujeme jen tohle. Ale je to opravdu vynikající!

[ang-kay]

ang-kay, Angel, letos jsem už vařil dvakrát s kopřivami!)
Toto je moje pravidelná ~ jarní polévka! Kopřiva ~ na zahradě Lubiiiim! Ale vždycky jsem vyrobil obyčejnou kopřivu z kopřivy, NE bramborovou kaši.
Teď to zkusím, díky!
Neboť miluji krémové polévky
Obvykle je připravuji s dýní, houbami nebo bílými fazolemi ... do malé Filky a hned na konci vaření vložím ponorný mixér + sýr + trochu mléka !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ale co si myslíš, jen my milujeme ?? Myslím, že možná ne každý to jen zkusil, ale jak se pokusí, všechno bude na stole s kopřivami. Také opravdu miluji kopřivu s česnekem, ach, jak chutné ...

[Margarita]

Toto je moje pravidelná ~ jarní polévka! Kopřiva ~ na zahradě Lubiiiim!

Margarita, je skvělé, že jsme byli přidáni) Nerostu, moje matka ano. Dnes jsem to viděl na trhu. Takový obrovský balík, pokud je přeložen do rublů, stojí 97 kopejek. Vaříme s kopřivou a zeleným borščem, jako se šťovíkem.

+ sýr

To jo. Posypu také sýr. Nebo přípitek.

Také opravdu miluji kopřivu s česnekem

Nezkoušeli. Pověz mi to podrobněji, pliz.

Myslím, že to ne každý zkusil

Možná. Ne každý se odváží)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Určitě napíšu recept, musím se prohrabávat v notebooku, jinak je spousta receptů, všechno mi nesedí do hlavy .. jde o stáří, do důchodu, všechno jsem si začal psát, vytisknout a ve složce tento recept od babičky , tak vařila .. žádná slova, odhlásím najednou ..

Angela, jak miluji tyto polévky))) A jsem si jist, že bych rád tuto kombinaci. Čerstvá kopřiva mi tedy chybí, škoda, že ji neprodávají. A ve velkém městě nepůjdete. Ale recept určitě uložím, nikdy nevíte ... Děkuji, že jste mi udělali radost)))

[Irishkina]

Irishkina, ale ona sama ani nečekala, že to bude chutné. Doufám, že někde najdete kopřivy.

Vaříme s kopřivou a zeleným borščem, jako se šťovíkem.

A vařím s ním zelený boršč, někdy i na polovinu: šťovík a kopřivu. Šťovík dává kyselost!

pravděpodobně ty a já milujeme jen tohle

ne jako byste nestačili! Respektujeme také pokrmy s kopřivou, zejména polévku. lahodné, aromatické a zdravé!
Zítra zkusím váš recept, Angelo, s brokolicí. Díky za nápad!
Speciálně pěstuji dvě kopřivy.

Stále opravdu miluji kopřivu s česnekem, ach, jak chutné ... ano, existuje mnoho receptů z kopřivy,

Počkám také na recept, budu vděčný
A dnes jsem připravoval vojtěškový salát: velmi chutný, ale jak užitečné je to!

[přístav]

přístav, pokud to máte rádi, pak určitě vaše. U zdroje polévka s květákem a bez smetany. Takže existují možnosti)

dnes připravený vojtěškový salát

Nikdy nejedl, ale objevil listy pampelišky. Samozřejmě mladý. Tak jemný a už vůbec ne hořký.

[ang-kay]

ang-kay, AngelaJím všechnu bylinu. Jsem bylinný na Kypru, tolik věcí zelených ...

[ang-kay]

ang-kayAngela, díky. Takové recepty budou velmi užitečné. Brzy jdu na divoce rostoucí pastviny (kopřiva, kape, kapradina, velkolep).

U zdroje polévka s květákem a bez smetany.

To je pro mě ještě vhodnější

Půjdu do Povarenky a podívám se, co nabízí „noha“

[Angela]

Angela, Dnes jsem připravil krémovou polévku. Pouze místo brokolice jsem vzal květák. Velmi, velmi chutné! Můj manžel se opravdu líbil!
Díky moc za recept!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, našel recept babičky na kopřivy s česnekem, dokonce i dnes vyrobený ...

[Svetik,]

Takové recepty budou velmi užitečné. Brzy jdu na divoce rostoucí pastviny (kopřiva, kape, kapradina, velkolep).

Svetik, rád, když to přijde vhod)

Dnes jsem udělal krémovou polévku. Pouze místo brokolice jsem vzal květák.

přístav, Myslím, že je to vynikající. Napsal jsem, že zdroj je barevný. Ale je jasné, že kdo má. Jsem rád, že všem chutnala polévka.

našel recept babičky na kopřivu s česnekem, dokonce i dnes

Partyzán! IIIIII? Kde je tento recept?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, zítra si sednu a napíšu to ... mám hosty

OK.

[Angela]

Angela, Mám také brokolici, ale nedávno jsem z ní uvařil krémovou polévku, takže jsem tentokrát vzal květák.
Tady je moje polévka: Nic jsem nevážil, všechno jsem zhruba vzal, trochu se posunul, asi kopřivy, ukázalo se to zeleně. To však neovlivnilo chuť. Neexistuje žádná samostatná věc, ukázalo se to jako velmi jemné a chutné pyré.
Děkuji moc, Angelo!

[přístav]

přístav, tady mají dívky také zelenou. U mě to tak není. A vaří kopřivy po dobu 25 minut. Nevím. Samozřejmě jsem toho měl méně, než jsem vložil do zdroje.

[Angela]

Angela„Ne, kopřivu jsem nevařil, nejprve jsem vařil zelí, pak jsem kopřivu upustil a okamžitě vypnul. A co v něm zůstane, když ho budete vařit tak dlouho? A dal všechny kopřivy, které jsem nakrájel

Uvařil jsem. Ale také jsem si myslel, že 25 minut je těžkých. A to zkrátilo čas o více než polovinu. Teď to musím zkusit podle vaší metody.

Angela, pravděpodobně proto jsem dostala zelenou polévku, která nevařila kopřivy.

Del

[Constantin]

ConstantinTakto musíte postupovat podle mých receptů, abyste neprocházeli a nenapsali své chutě, které zde nejsou zajímavé.

tchyně vždy přidávala kopřivy do svého bramborově-zeleninového vaření pro svá prasata

Navíc lze lidi srovnávat s prasaty. Kostya, žádám jednu věc, že ​​respektuješ různé druhy chutí. Každý jsme jiný. Někdo je rovný a někdo jiné sexuální orientace. Někteří jsou vegani a někteří jedí maso. Některé jsou křesťanské a jiné buddhistické. No a co? Mějte prosím toleranci.
Nevím, jaký druh kopřiv máte. Ale tady mladý nepíchá a je vynikající v polévkách a boršči. A tvoje ti na oplátku platí)

Smazáno.

Shl.Kopřiva dvoudomá je nejzdravější ...

Jen zelená hmota bez chuti a vůně. Pravděpodobně je nutné kopřivy hodně milovat ... Nebo jako exotickou věc - vyzkoušejte, co jedli předkové během hladovek, kdy nebylo co jíst ...

Nesouhlasím, kategoricky!
Pěstuji petržel, kopr, hlávkový salát, bazalku atd. Vždy na stole je plná teatka zelených !!!
A kopřivy v rohu dvora ~ to je bohatství!) Pěstuji to a jsem na to hrdý. A připravujeme z toho první jarní polévky! Jak můj manžel, tak já a můj syn zbožňujeme chuť a vůni kopřivy v zeleném boršci s vařenými vejci. Hlavní věc není strávit!
A také chutné na polovinu; šťovík a kopřiva.
Vždycky čekám rovně ... až se objeví kopřiva.
Nejprve to zkuste a pak posuďte!



Vařím podobné polévky v dětské Redice 02, pak je jemně mixuji přímo v nich ... a nechám je na rozcvičce. Trochu.
Zametli v poledne a je to!

Hlavní věc je, že kopřiva rozhodně není z popelnic a ne z popelnic, kde roste nejhojněji. Když vyroste, už to není vidět na tom, co se otočilo ... Máme tu nejkrásnější a „nejtučnější“ kopřivu - na konci zahrady, kde hoří odpadky. Včetně igelitových sáčků a lahví a další hořlavé špíny ...

Ne klidný! A pokud všechny zelené, které jste uvedli výše, jsou z trhu? Jste si jisti, že nebyla oplodněna z toalet? A tam jsou takoví zahradníci. Co dýcháme? Co prší? V tomto životě si nemůžete být jisti ničím. A pojďme téma uzavřít.
Ano, a děkuji za jeho zvednutí)))

[Constantin]

Constantin, no ... ty a já máme štěstí, protože na našem dvoře určitě vidíme „na čem to vyrostlo“!
Hodně štěstí při práci na zahradě a lahodná jídla!

Jste si jisti, že nebyla oplodněna z toalet?

Vím jistě, že moje zahrada je každoročně na podzim oplodněna letním záchodem, nic víc, kromě mého vlastního humusu ... Vím to jistě, protože sám nosím kbelíky. Během zimy vše zamrzne a na jaře - s traktorem pod pluhem. Před pár dny jsme orali, včera - dnes - výsadbu. A všechno, co v takové zahradě roste, je přírodní produkt ...

Velký úspěch všem!

[ang-kay]

ang-kay, Angela„Mami Mia, jaká je tady diskuze o kopřivách ... už přemýšlím, musím napsat recept ?? zde kopřiva roste vedle melounů, ... Kopřiva je pro tělo velmi užitečná, má širokou škálu léčivých a léčivých vlastností. Dokonce piju čaj z kopřivy ... chuť a barva přítele není ... Kypřané dělají omeletu se slézovými listy velmi chutnou a přidávají se k bramborám .. to je já, mluvím o slézových listech .. že všechno se dá jíst, pokud je lahodně uvařené. ..

[kristina1]

kristina1určitě piš. Jak víte, nebudete hodit šálu přes ústa někoho jiného. Každý recept má právo na život, i když ho někdo nemá rád. Není však nutné vyjadřovat své včely. Chytrý neřekne, ale ... nevšimne si))))

Jak víte, nebudete hodit šálu přes ústa někoho jiného.

... a někdy bych chtěl
Aby nechodili na témata a nepokazili lidem chuť k jídlu. A recept nebyl ucpaný ...

a včera jsem to uvařil. Je mi líto, ale kopřivu jsem nahradil špenátem. škoda, ale neexistuje způsob, jak to považovat za vhodné pro jídlo.
Lahodné. vysoce. podávané s hustým domácím jogurtem, strouhaným sýrem, sušenými domácími zelenými rajčaty a dýňovými semínky.

[Irishkina]

Irishkina, uh, jaký hezký muž. Ano, toto je pro vás zcela nový recept. Jsem rád, že se mi to líbilo)

[Angela]

Angelaa včera jsem uvařil hubenou verzi polévky. Přidal jsem více vlašských ořechů a kopřivu jsem vůbec nevařil. Ukázalo se také velmi chutné se sezamovým olejem!

[přístav]

přístav, ano variace temnoty. A můžete házet mrkev. Jsem rád, že jste si „sedli“)

[ang-kay]

ang-kayAngela, s vítězstvím! S Tortillou!

[Svetlana]

Svetlana, Děkuji)

Děkuji Angelo !!! Ukázala se velmi chutná polévka. Jedl jsem to s velkým potěšením !!!

[Tatyana]

Tatyana, na zdraví)

[ang-kay]

ang-kay,

Angela, moc děkuji za recept! Hostům a blízkým se polévka opravdu líbila. Nechal jsem si to pro sebe. Uvařím ještě něco.

Nedoporučuje se používat brokolicový vývar - obsahuje guanin a adenin - látky škodlivé pro lidské tělo. Proto při přípravě zeleninových vývarů nepoužívám brokolici. Vařte a na konci přidejte.

[Kate]

měla ráda polévku

Kate, pro vaše zdraví!

látky škodlivé pro lidské tělo.

Tusya, život je obecně škodlivý)