Správce, jsi skvělý chlap! Takže podrobně popsali vše, fotografie jsou nádherné!
Chci vás jen požádat, abyste po signálu v receptu opravili text o otevření víka - nejprve se uvolní tlak na deset minut a pak se víko otevře, a ne naopak. Mluvili jste o tom s Marií, ale neopravili jste to. A pro ty, kteří jsou ještě začátečník, je to důležité. A další - prosím, přidejte, ne v komentářích, ale v receptu - odměrka 250 ml a rýže je dlouhozrnná.
Mimochodem, dnes jsem vařil pilaf téměř podle vašeho receptu. „Skoro“, protože místo jehněčího masa jsem měl kuřecí prsa a nemusel jsem ho nejprve dusit. Smažil jsem to na pečivu s cibulí a mrkví a pak - jako ty, na 30 minut na „kaši“ při tlaku „1“. Zřejmě kvůli tomu, že rýže byla, i když dlouhozrnná, ale měkká, byla mírně převařená. Myslím, že bylo nutné nastavit čas na 15-20 minut, a poté, pokud je rýže nedostatečně tepelně upravená, ji nechejte na ohřevu. Také bych doporučil těm, kteří berou libové maso na pilaf, aby nalili více oleje, aby nebyl suchý. A stále se mi líbí více kulatá rýže (prostě to neudělejte)!
