Pšeničný chléb „Imperial“ v troubě

[Naděje]

Naděje, jaký pohledný muž! A střih - jsem rád, že se mi to líbilo !!

Už je to dlouho, co tu nikdo nebyl, ale škoda, nádherný chleba!
Pečené 0,6 porce v receptu, vyrobené v jedné tyčince. Ukázalo se, že takový hroch.

Neobvykle svěží a aromatická drobenka, tenká, křupavá lahodná kůrka - opravdu jeden z nejlepších chlebů.
Uhnětla těsto a nechala ho sedět v pekárně. Ukázalo se, že vody je příliš mnoho, musel jsem přidat pár lžící mouky. Perník byl stále trochu lepkavý, ale rozhodl jsem se, že nebudu nalít více mouky, protože pečení v troubě to není tak kritické. Pečený na krbu s párou (opravdu miluji svůj pečící kámen)
Podruhé si vezmu recept s bílým sladem a podruhé dostanu takový úžasný výsledek - a koneckonců toho přidáte jen velmi málo a účinek na chuť a nádheru je velmi patrný.

[Svetlana]

Svetlanase ukázal ušlechtilý chléb !! A opravdu jsem na tento recept zapomněl, dokonce jsem šel na první stránku, abych zjistil, jestli je můj, nebo ne.

Miluji tento chléb moc! Nyní je na webu nový koníček - bramborové chmelové kvasnice od Yuri.
Dokonale sladěný s tímto receptem.
Zpráva tady