Polévka s nudlemi na kuřecím vývaru „Kuře s vejcem“ (tlakový hrnec 6050) - recept s fotografií na Mcooker: nejlepší recepty

Polévka s nudlemi na kuřecím vývaru "Kuře s vejcem" (tlakový hrnec značky 6050)

Kategorie: První jídlo

Polévka s nudlemi v kuřecím vývaru Kuře s vejcem (tlakový hrnec 6050)

Složení
Kuřecí prsa nebo půlka jatečně upraveného těla
Brambory	4 věci.
Vermicelli "spider line"	3 lžíce. l.
Sůl, pepř, bobkový list, čerstvé bylinky	chuť
Suché bylinky (celer, petržel, zelená cibule)	špetkou
Horká voda	1,5 litru
Vejce natvrdo	sloužit

Metoda vaření

Dnes jsem začal připravovat večeři. Myšlenka byla nakrájet kuřecí prsa a z poloviny vařit polévku, druhou polovinu uvařit a dát na salát. Ale prsa neměla čas na správné rozmrazení přes noc. Bylo rozhodnuto vařit polévku z celých kuřecích prsou * a neznečisťovat se.
Takže jsem ji umyl (prsa), osušil papírovou utěrkou a hodil ji rovnou do misky tlakového hrnce, kůži dolů.
Máslová mísa ne mazané.
Zapnul jsem režim Fry-Chicken a 15 minut zahříval prsa. Vypnul režim smažení.
Nalévala 1,5 litru (tak, aby byla zakryta celá prsa) horké vody z termopotu. Nesolil!
Zapnul jsem režim Polévka - 20 minut (to je alespoň v mé kopii!) A šel jsem se synem stavět pyramidy.
Po signálu z tlakového hrnce jsem tlak odvzdušnil ručně **.
Vývar vycházel bohatý, čistý, nebyl ani náznak „pěny“.
Sundal jsem prsa z vývaru, protože jsem ještě potřeboval salát.
Do vývaru jsem hodil brambory nakrájené na kostky (na Bernera řezané 10 mm), nudle a suché bylinky + kousek bobkového listu. Solené.
Zapnul jsem režim vaření na kaši / páru - 6 minut (v nejnovějších tlakových hrncích použijte režim SOUP).
Po signálu jsem znovu ručně uvolnil tlak.
Dal jsem čerstvé bylinky a zavřel víko po dobu 2 minut - vařit.
Když jsem podával, přidal jsem na talíř trochu kuřecího masa, nakrájenou čerstvou zelenou cibuli a plátky vařeného vejce. Místo chleba podávala do polévky krutony.
Dobrou chuť!

Poznámka

* Pokud jste příliš líní, můžete například použít polovinu jatečně upraveného těla kuřete.

** Když byl tlak uvolněn, myslel jsem si, že celé víko bude pokryto vývarem, protože se vařilo a prasklo uvnitř tlakového hrnce. Ukázalo se však, že je čistá
Polévka s nudlemi v kuřecím vývaru Kuře s vejcem (tlakový hrnec 6050)

Tanyulya

Moji přátelé tak večeřeli. Vařil jsem jen vývar v Orsyusha, na Brandiku jsem udělal pečeně z mrkve s cibulí, udělal jsem tam nudle, osmažil ho, polil vývarem a maso rozložil, přivedl k varu na Fry. Odpojeno, zavřeno víko, doslova 10-15 minut a polévka je hotová. Řekli: vkusně jsem na talíře přidal zelený čaj.
Aby , Ksyusha, ty a já jsme dnes krmili naši rodinu téměř stejným šílencem.

Ksyushk @ -Plushk @

O, Opálení, chladný !

Správce

Ksyusha, díky za nápad!

Polévka ze série: jednoduchá a vkusná! Miluji takové nenáročné polévky, rychlé a výživné!

Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, dík! Proč filozofovat? Přesto je to základní chutné a zdravé.

Dnes jsem před večeří vytáhl pánev z ledničky a polévka ztuhla téměř jako želé.

Tanyulya

Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, dík! Proč filozofovat? Přesto je to základní chutné a zdravé.

Dnes jsem před večeří vytáhl pánev z ledničky a polévka ztuhla téměř jako želé.

Proto restuji vermicelli, aby druhý den v polévce moc nenapučal.

Ksyushk @ -Plushk @

Opálení„Ne, nudle nejsou oteklé. Takže jsem to dal dohromady s bramborami, aby nasákly tekutinu a během vaření hned nabobtnaly. Pak to zůstane beze změny.Tento vývar je tak bohatý na kuřecí prsa, že ho můžete dokonce vystřihnout z chladničky nožem.