Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)

Kategorie: Pekařské produkty
Kuchyně: finský
Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)

Složení

mléko 800 ml
vejce 3 ks
máslo 100 g
krystalový cukr 3-4 lžíce. l.
sůl 1/2 lžičky
prášek na pečení 1 lžička
mouka 200 g

Metoda vaření

  • Rozpusťte máslo a ochlaďte.
  • Sůl a krystalový cukr rozpusťte v tělovém mléce. Mouku smíchejte s práškem do pečiva, prosejte, přidejte do mléka a promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
  • Vejce šlehejte metličkou, dokud nebude lehká pěna, přidejte do směsi mléka a mouky, promíchejte.
  • Přidejte máslo, promíchejte těsto, dokud nebude hladké, a nechte 10-15 minut na pokoji.
  • Předehřejte troubu na 200 ° C (konvekce 180 ° C).
  • Plech přikryjte papírem na pečení tak, aby přešel po stranách, potřete olejem a vylijte těsto.
  • Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
  • Pečte 35-45 minut do zlatova (doba pečení se liší podle trouby).
  • Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
  • Hotovou palačinku nakrájejte na porce a ihned podávejte.
  • Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

50 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Zdroj receptu: 🔗
Palačinkové recepty Pannukakku hodně. Spojuje je jen jedna věc - všechny se pečou v troubě, pak se nakrájejí na porce a podávají se k rybám, zakysané smetaně, tvarohu nebo džemu.

Citace: Sonadora

plech na pečení 35x45 cm.

Citace: Sonadora

nerovnoměrně vzrostly, fotografie ukazuje, že „bubliny“. Kromě toho se nejen toto palačinkové těsto chová v troubě, podle ostatních receptů se stalo to samé. Dostal jsem rovnoměrnou palačinku pouze s kefírem a sodou.

Krémová
Vždy se zájmem sleduji vaše recepty. Mnoho z nich se rozhodně stane hitem. Například můj zeť dříve neznal mnoho kulinářských pojmů, ale teď už zjišťuje, jakou tchýni Kranz upékal. Určitě zkusím i tyto palačinky. Díky za recept!
Babuška
Velmi zajímavé! Je třeba to zkusit.
Sonadora
Krémová, dík! Přál bych si, aby můj syn měl takovou tchyni!

Babička, dík! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.

Ve skutečnosti, jak ukázala praxe, těsto na tyto palačinky lze připravit různými způsoby. Nedávno jsem pečil na kefíru (bojoval jsem s přebytkem), místo prášku do pečiva jsem přidal sódu a všechno fungovalo!
MariV
Už jsem se považoval za velkého specialistu na palačinky - a takové jsem ještě neviděl! Super!
Tanyulya
Super recept !!!! Jak se mi to líbí !!! Marisha, dík
julifera
Kdo mohl vědět, že finské palačinky jsou takové
Boom vyzkoušet!
dík přístav
chaki2005
Manechka, !!!
Vitalinka
Velmi lákavé palačinky! Dík!
Sonadora
Olga, Tanyusha, julifera, сhaki, Vitalinochkaděkuji děvčata!
Citace: julifera

Kdo mohl vědět, že finské palačinky jsou takové
Ano, Finové jsou obecně divní. Když váží vejce, váží je, když je prodávají, a berou peníze za benzín, až naplníte plnou nádrž.
Kroutit
Manechka, nádherné palačinky !!! Moje babička to také dělala v troubě. Ale nezbyl mi žádný recept. Teď udělám tvůj!
Sonadora
Děkuji, Marish!
A jak to udělala babička, s palačinkami nebo také nakrájená po upečení? Pravděpodobně babičky byly vynikající!
Zdá se mi, že pokud je těsto husté, můžete péct takové palačinky. Budu muset zkusit ...
Taia
Díky za recept. Určitě to udělám.
Na jakou velikost plechu je recept?
argo
Citace: Flaksia

Díky za recept. Určitě to udělám.
Na jakou velikost plechu je recept?

ano .. také mě zajímá

Zajímalo by mě, jestli je tato palačinka rozložena nahoře s náplní a svinuta do role ..a pak odříznut v kruzích? jak je zima? proč pečou tak dlouho? nebo jen zlatohnědá?
celfh
Manyasha, moc děkuji! Každá palačinka je jedna věc, ale na obou stranách, aby ta hromada palačinek byla působivá ... A pak je hotovo: je snadné ji upéct a rychle nacpat!
celfh
A kdo si pamatuje, předtím v kuchařství prodávali palačinky podle váhy, protože to nebyli kousek, ale stužka. Poté jsem studoval na univerzitě, žil v hostelu, často jsme kupovali takové palačinky, krájeli a plnili
Tanyulya
Citace: celfh

A kdo si pamatuje, předtím v kuchařství prodávali palačinky podle váhy, protože to nebyli kousek, ale stužka. Poté jsem studoval na univerzitě, žil v hostelu, často jsme kupovali takové palačinky, krájeli a plnili
Prodali jsme je v palačinkách, těsto nalilo na rotující buben a dostali jsme stužkové palačinky, ach, a lahodné pečivo
Vasilica
Marinochkajaké krásné palačinky! Velmi zajímavý recept, a hlavně líný!
A co je náplň? Fotka je ohromená, jak krásná!
Dík!
valushka-s
Citace: celfh

A kdo si pamatuje, předtím v kuchařství prodávali palačinky podle váhy, protože to nebyli kousek, ale stužka. Poté jsem studoval na univerzitě, žil v hostelu, často jsme kupovali takové palačinky, krájeli je a plnili

Citace: Tanyulya

Prodali jsme je v palačinkách, těsto nalilo na rotující buben a dostali jsme stužkové palačinky, ach, a lahodné pečivo
a ani jsem o tom nevěděl

ukradl recept v záložkách
MariS
Marish, velmi originální palačinky - Finové v jejich repertoáru! Děkujeme za sdílení receptu!
Opravdu velmi neobvyklé!
Sonadora
Flaksia, Argo, Tanyusha, Vasilika, Valyusha, Marisha, dík!

Flaksia, plech na pečení 35x45 cm.

ArgoLarissa, nevím, proč to tak dlouho pečení trvá. Pokud je trouba dobrá, v konvekci, bude to stále trvat asi 30 minut. Někde v síti jsem narazil na recept na palačinky ve finštině, kde se na palačinku nanášela tvarohová náplň, všechno se stočilo do role a pak se nakrájelo na kousky. Sám jsem se o to nepokusil, takže nemohu říci, jak je to pohodlné.
A je lepší podávat hned, jako všechny palačinky, zdá se mi.

Vasilika, tvaroh + zakysaná smetana + trochu práškového cukru v náplni, nahoře přelitý jahodovým džemem.

Vei
Citace: celfh

A kdo si pamatuje, předtím v kuchyni prodávali palačinky na váhu, protože to nebyli kousek, ale stužka. Poté jsem studoval na univerzitě, žil v hostelu, často jsme kupovali takové palačinky, krájeli a plnili
Přesně tak !!! Nejchutnější palačinky byly nebo byla jiná doba

A určitě udělám tuto palačinku! Sbohem postavě, jen Tanyulins jedli na kefíru, ano Shrimati, a právě teď se tvarohový dort od Chuchelky ochladí a já jsem zase ve směru palačinek
Natusik
Sonadora, Manechka, Moc se mi líbily vaše palačinky! 🔗 Velmi chutné!!! 🔗
plicník
Manechka, nejprve se podívala na obrázek - jaká nádhera ... Pak jsem si přečetla recept - jaká lahodnost ... Opravdu se mi líbí tato finská lenost, dokonce odpovídá mé ruštině. y) Takové palačinky se v mé rodině určitě zakoření. A co je nejdůležitější - Masopust se blíží brzy!
hřiště
ooooooooo! tak chutné!!! : girl_claping: karneval se blíží brzy !!!! jak mimochodem! : ahoj: děkuji za recept! : ahoj: doplníme se, brzy zveřejníme příspěvek
Sonadora
Natusik, Medunitsa, Smolka! Dívky, budu ráda, pokud se vám bude líbit, vařte pro své zdraví!

Citace: plicník

Tato finská lenost se mi velmi líbí, dokonce odpovídá mé ruštině.
Sestra!
plicník
: ahoj: Manechko, zvítězil jsem nad přirozenou leností. Upiekla jsem líné palačinky. Udělal jsem všechno podle receptu. Dostal jsem těsto na dva plechy na pečení. Pečeli červeně, ale nerovnoměrně stoupali v bublinách. Na chuť to nemělo vliv. Udělala jsem rohlíky jeden s jablkem, čokoládou a tvarohem, druhý s tvarohem a kokosem. Piekla jsem to dalších 15 minut a já a moje domácnost se nám opravdu líbila. Budu vařit a myslím, že to nebude stejné .. opakuji - díky.
Sonadora
Natasha, děkuji za odvahu vařit. Jsem rád, že výsledek nezklamal.

Citace: plicník

Pečeli červeně, ale nerovnoměrně stoupali v bublinách. Na chuť to nemělo vliv.
I já jsem nerovnoměrně vstal, na fotografii vidíte ty „bubliny“. Kromě toho se nejen toto palačinkové těsto chová v troubě, podle ostatních receptů se stalo to samé. Dostal jsem rovnoměrnou palačinku pouze s kefírem a sodou.
Krivoruchkina
Děkuji moc za recept!
Protože plech na pečení nebyl příliš velký, nalil jsem část těsta do silikonových forem, vložil plátky sýra a také nalil těsto na vrch.

Výsledkem jsou dvě lahodné snídaně pro každý vkus: palačinku jsem namazal strouhaným pozemskem s cukrem, ukázalo se, že je to sladká roláda, a prostě jsem dal sýrové palačinky na talíře (bylo to tak chutné, že ani kysaná smetana nebyla potřeba :-))

Chutné, chutné, chutné !!!!
Krémová
Citace: Sonadora


Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
Plech přikryjte papírem na pečení tak, aby přešel po stranách, potřete olejem a vylijte těsto.

Dnes dělám zkoušku na pečení líných palačinek ve finštině a okamžitě jsem se postaral o to, jak to opravit šipky záhyby v rozích plechu na šaty papír na pečení nedal těstu jedinou šanci, aby mu došel plech na pečení. Požádal jsem o šipky fixujte záhyby sešívačkou tak, aby svorky byly nad úrovní testu. Takhle.

Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku) Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku) Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
a tak všechny čtyři rohy. No, pak podle autorova receptu.
Albina
Citace: celfh

A kdo si pamatuje, předtím v kuchařství prodávali palačinky podle váhy, protože to nebyli kousek, ale stužka. Poté jsem studoval na univerzitě, žil v hostelu, často jsme kupovali takové palačinky, krájeli a plnili
Ano, ano, byla to TŘÍDA. Domácí nudle se prodávaly také při vaření
Sonadora
Krivoruchkina„Lily, pro tvé zdraví! Jsem velmi rád, že recept přišel vhod a chutná snídaně se ukázala.

Krémová, Tak..?
Krémová
Plech jsem vůbec nemastil. Ale samotné palačinky odletěly s ranou. ... Krájel jsem to kruhovým nožem na pizzu na stužky, které jsem svinul do rolí. : nyam: Lahodné!
Sonadora
Hurá! Je dobře, že všechno fungovalo a role se mi líbily!
xoxotyshka
Marina, díky za recept. Pomoz si sám!!! Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
A tohle je palačinkový koláč.
Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
Tanyulya
Citace: xoxotyshka

Marina, díky za recept. Pomoz si sám!!! Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
A tohle je palačinkový koláč.
Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
Jaká zlobivá holčička
xoxotyshka
Dík.
Sonadora
Galino, je těžké odmítnout takovou lahůdku! Asistent je prostě rozkošný!
xoxotyshka
Dík.
Rozmar
Citace: Krémová

Krájel jsem to kruhovým nožem na pizzu na stužky, které jsem svinul do rolí. : nyam: Lahodné!
A já naopak: nejdřív jsem to rozmazal, pak jsem to sroloval a až potom jsem to rozřezal
Vynikající role se ukázala
Miláček
Díky za recept! Velmi chutné! Udělal jsem z toho roládu - tvaroh se zakysanou smetanou v náplni
Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
Heřmánek
Díky za recept. Těsto se ukázalo velmi chutné. A chutné palačinky. Ale moje kuchyňská podlaha je křivá, se sklonem, takže jedna strana trochu hoří a druhá vychází trochu nepečená. Těsto teče dolů na jednu stranu. Musíme tedy problém nějak vyřešit. A pak budu neustále péct. Velmi chutné. A recept je jen pro mě. Pro lenochod.
Sonadora
Dívky, moc vám děkuji za vaši důvěru! Jsem rád, že recept přišel vhod!
Miláček, Tanyo, jaké lahodné palačinky!

Heřmánek, a pokud je plech uprostřed pečení otočený o 180 stupňů?
Gulnaro4ka
Díky za recept !! Je to vynikající! pečeno již 3krát! i když 100 gramů másla, zdálo se mi to poprvé příliš mnoho, palačinky byly lesklé. Proto jsem snížil množství oleje na 30 gramů a nijak to neovlivnilo chuť! přidaná vanilka s cukrem! Dostal jsem 2 plechy na pečení. Každou palačinku rozdělil na 4 části a každou naplnil červenou rybou, zabalil do role a nakrájel! hosté byli potěšeni tímto předkrmem: krásné a chutné !!
Sonadora
Citace: Gulnaro4ka

Každou palačinku rozdělil na 4 části a každou naplnil červenou rybou, zabalil do role a nakrájel! hosté byli potěšeni tímto předkrmem: krásné a chutné !!
Ach, co musela být lahodnost! Gulnaro4ka, Závidím hostům!
Milda
Marina, dobrý recept!
Peču takové palačinky zvané Universal! Trochu odlišné proporce, ale chuť a rychlost jsou stejné!

Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
S tvarohovou vrstvou.
Marusya
Citace: Milda

Marina, dobrý recept!
Peču takové palačinky zvané Universal! Trochu odlišné proporce, ale chuť a rychlost jsou stejné!

Líné finské palačinky v troubě (Pannukakku)
S tvarohovou vrstvou.

Vyrobeno Puff Pie? Co je to náplň?
Vichko
Citace: Milda

Peču takové palačinky zvané Universal! Trochu odlišné proporce, ale chuť a rychlost jsou stejné!
Milda, ale můžete zjistit, jaké proporce jsou ve vašem receptu?
Milda
Ano, samozřejmě! Recept z fóra Kariny.

Sklenice 250 ml
Mouka - 250 ml
Vejce - 3 ks.
Mléko - 600 ml
Cukr - 1 lžička
Máslo - 50 g
Špetka soli

Na nalité těsto jsem po částech natíral máslo.
Vichko
Citace: Milda

Mouka - 250 ml
Mouka v ml nebo gr?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren