Kuře v marinádě z jablek a hořčice

Kategorie: Masové pokrmy
Kuře v marinádě z jablek a hořčice

Složení

slepice 1-1,2 kg
jablečný mošt 250 ml
jablka 1 ks
bavorská hořčice 2 h l
lehký zlato 2 h l
olivový olej 2-3 lžíce
směs čtyř paprik, sůl chuť
koňak 2 lžíce
olivový olej a máslo na smažení
česnek 2-3 hřebíček
tymián čerstvý 1-2 větve.

Metoda vaření

  • 1. Pro marinádu kombinujte mošt, koňak, med, olivový olej, hořčici, sůl a pepř. Přidejte nahrubo nastrouhané jablko.
  • 2. Kuře nakrájejte na porce, vložte marinádu a nechte marinovat alespoň hodinu. Poté kousky z marinády vyjměte a osušte papírovým ručníkem. Přeceďte zbývající marinádu a odložte stranou.
  • 3. Na pánvi zahřejte olivový olej a máslo, přidejte stroužky česneku a tymián, 1-2 minuty zahřívejte a vyjměte z oleje. Vložte kousky kuřete do pánve a smažte je ze všech stran do zlatova.
  • 4. Smažené kuřecí kousky vložte do pekáče (předem můžete na dno dát mrkev), nalijte zbytek marinády, přikryjte a vložte na 40-60 minut do předehřáté trouby na 180 ° C.

Poznámka

Kuře je velmi měkké, šťavnaté a aromatické. Pro tento recept můžete vzít celé kuřecí i kuřecí stehna.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

MariS
Marishenka, to by byl kousek vašeho mistrovského díla! Jsem tady na zahradních postelích tak hladový ...
Neexistuje žádný mošt, pouze koňak. Myslíte si, že to bude fungovat?
Vitalinka
Tady je kuře, tak šťavnaté a růžové! Marinochkaděkuji za další chutnou pochoutku!
Kroutit
Marishka, opustit postele a přijít na návštěvu, budeme krmit !!!
A můžete to zkusit s jablečným džusem. Koňak 50 gramů + 150 gramů šťávy + 30 gramů citronové šťávy místo jablečného moštu. Dopadne to trochu jinak, ale přesto lahodně. Hlavní věc je zachytit rovnováhu soli-cukr-kyselina.

Vitalinkaděkuji za chválu! Byl bych rád, kdyby se recept hodil. Příprava je velmi jednoduchá a dostatečně rychlá.
MariS
Citace: Twist

Marishka, opustit postele a přijít na návštěvu, budeme krmit !!!

Díky za pozvání, drahý!
Pouze já jsem se rychle posadil, abych "zachytil" ve spěchu, jinak to bolí dívat se na takovou lahodnost! Ano, a dokud se k vám nedostanete ... váš žaludek se úplně zmenší!

No, teď .. nyní můžete žít a dívat se dále na lahodné fotografie bez slinění.
Sonadora
Marisha, ach ano kuře! Moc děkuji za jednoduchý a bezpochyby lahodný recept!
Kroutit

Pouze já jsem se rychle posadil, abych "zachytil" ve spěchu, jinak to bolí dívat se na takovou lahodnost!
Marish, no, alespoň ve spěchu, a pak prázdný žaludek na fóru není tento případ. Jak vidím dost fotek a čtu recepty, rád bych po vydatné obědě a večeři došel k ledničce.

Manechka
! A děkuji za takové hodnocení! Je to opravdu snadné na přípravu, a pokud vezmete nohy, pak velmi rychle.
julifera
Marináda je skvělá, kuře je úžasně chutné!
dík Marinochka podle receptu

Shl
Jaké štěstí mám, že se na takový recept dívám už po večeři
Omela
Marish„Mám na seznamu marinádu připravenou k jídlu !!! Velmi chutné kuře !!
Kroutit
Julia, Ksyusha! Dívky, děkuji za laskavá slova!
Byl bych velmi rád, kdyby vám recept přijde vhod a kuře je podle vašeho vkusu!
Homik
Recept je dobrý To je jen jedna věc, ve které nejsem moc dobrý, ale před troubou je nutné se silně osmažit. Jsem příliš líný na to, abych to vždy nejprve smažil, pak ho upečil a nakonec umyješ jak pánev, tak pekáč
Kroutit
Liza, : girl_curtsey: Jsem rád, že se mi recept líbil!
Zde je jen jedna věc, na kterou si opravdu nestěžuji, ale je nutné ji před troubou smažit.
Předsmažené maso je vždy šťavnatější. Je to kvůli zachování šťavnatosti; v troubě můžete získat zlatou krustu. Pokud ale není čas ani touha, můžete tuto fázi přeskočit. To chuť zásadně nezmění.
Homik
Děkuji, Marinochka ho pak uklidnila
Kroutit
Lizonka, pro vaše zdraví! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!
lillay
Zdá se, že už je pozdě a měli jsme příjemnou večeři, ale viděl jsem fotku kuřete, přečetl jsem recept a ... měl jsem chuť jíst A jen takové kuře ... vydržel bych až do rána, abych uvařil tak lahodnou krásu!
Dík !
Kroutit
lillay, Jsem velmi rád, že se mi recept líbil! Vařte pro své zdraví!
červenec
Marinovaný. Budu vařit večer. Tak zajímavý, recept je neobvyklý.
Kroutit
Sveta, Jsem velmi rád, že recept je zajímavý! Budu se těšit na dojmy.
MariS
Marishka, Děkuji moc - bylo to velmi chutné!
Ráno marinovali kuře a vařili ho večer - vynikající, obzvlášť se to líbilo mému manželovi! Osobní poděkování od něj.
Nepečel jsem to - máme zha-ra-a-aaa! Rychle se smažila a dusila, protože kuře bylo marinováno celý den. Ukázalo se to měkké ...
Kroutit
Marisha, skvělý! Jsem tak rád, že se mi kuře líbilo !!! Jezte pro své zdraví!
Dejte svému manželovi poklonu. Jsem velmi rád.
červenec
I já s vděčností za recept vařím podruhé. : květiny: Tentokrát jsem to nesmažil, jen jsem to upečel. A do pekáče jsem přidal plátky jablek. Jaká vůně stála! Ukázalo se to skvěle, děkuji, Marinka!
Kuře v marinádě z jablek a hořčice
Kroutit
Sveta, jaké chutné kuře se ukázalo! A kůra je tak zlatá a křupavá!
Jsem velmi rád, že se mi jídlo líbilo !!! Vařte pro své zdraví a jíst s radostí!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren