Pohankové palačinky bez vajec a mléka

Pohankové palačinky bez vajec a mléka

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Rostlinné mléko nebo minerální voda	400 g
Zelená pohanková mouka	200 g
Soda (uhasená octem)	1 lžička
Sůl	Dřevěné štěpky
Cukr	Chuť
Banán (volitelně)	Polovina

Metoda vaření

• Dobrý den.
• Možná bude recept užitečný pro ty, kteří čelí alergiím nebo pro ty, kteří dodržují dietu a zdravé stravování.
• Vhodné pro ty, kteří netolerují vejce, mléko a lepek.
• Mám zkušenosti s různými moukami od různých výrobců. Proto se množství tekutiny v receptu může lišit.
• V tomto ohledu je recept zaměřen na vizuální vnímání.
• Miluji každé těsto z ledničky. Proto dělám dávku večer, vložím ji do chladničky a ráno upeču palačinky.
• Lahodné palačinky. Není plochá.
• Vařil jsem s banánem nebo bez.
• Oba jsou dobří ...
• Hnětení těsta jako u běžných palačinek. Těsto by nemělo být příliš tekuté. Přibližně jako hustá zakysaná smetana.
• Podáváme se sirupem, džemem, medem nebo bobulemi.
• Užijte si chuť k jídlu!

Podobné recepty

Pohankový sýr (Premiér)

Pohanková polévka s paprikou a celerem v multivarkě Steba DD2 (Elena Tim)

Pohankový dort s tvarohovým krémem (ang-kay)

[Irina]

Irina, chladné palačinky. A jakou minerální vodu si vzít? Léčivé slané nebo pití sodové vody?

Nejběžnější. Můžete pít uzdravení takhle ...
Ale mléko zmírňuje hořkost pohanky. Nebo to slyším jen já?

Nebo to slyším jen já?

Ira, jednoduchá pohanková mouka se u nás neusadila jen kvůli své specifické chuti. Teď chci vyzkoušet zelenou. Možná půjde

Jsou velmi odlišné. Pravidelná pohanka, není bezlepková. Alespoň v Německu. Jak mi vysvětlili, v mlýně, kde je tato mouka mletá, se také mlí pšeničné zrno atd. Totéž platí pro ovesné vločky a obiloviny.
Alespoň to mi řekli ve mlýně, kde na pečení chleba beru různé mouky.
A hnědá pohanková mouka kromě své výrazné chuti nemá žádné lepkavé ani viskozitní vlastnosti.
Proto jsem úplně přešel na zelenou pohankovou mouku. Jeho chuť má hořkost, ale velmi málo. Je s ní příjemné pracovat. Myslím, že to můžete udělat sami, pokud je prodej drahý.
Ale v mých receptech se stala nepostradatelnou.



A pokud můžete použít cukr v pravidelných dávkách, pak to bude skvělé. Používám velmi málo nebo žádný cukr.
Vyzkoušejte to, možná se tato zázračná mouka zakoření.

[Irina]

Irina, a nezkoušeli jste amarant? Koupil jsem to, ale ještě jsem to nepečil čistě. Přidal jsem mix do kastrolů, ale ničemu jsem nerozuměl
Díky za podrobné informace o pohance

A pokud můžete použít cukr v pravidelných porcích

Ne. Snažím se dělat všechno na náhražce

Amarantová mouka není k dispozici v obchodech, kde nakupuji. Je tam celý amarant, tam je vzduch. Ale není tam žádná mouka. Ale pracoval jsem se semeny, vůbec na mě nezapůsobily. Proto jsem mouku na internetu ani nehledal.
O náhražkách.
Nenahrazuji. Beru obyčejný nebo hnědý cukr. Stevia, nemohu vystát tu hrůzu.
Náhražky v sirupu nebo tabletách způsobují spoustu vedlejších účinků. To už není tajemství.
Ani při zahřátí nelze použít med.
Chci ochutnat agávový sirup. Mezitím trochu cukru a je to.
Problém mého syna jsem tak naplněn, že sám jím jeho chléb a brousím sušenky
Dokonce vynikající !!!



Jaké náhražky používáte?

[Irina]

Irina, Používám fit parade.

Je založen na stévii, ale bez příchutí
Máme výbušnou směs: nejím laktózu a lepek.Manžel má cukrovku a dnu



Komplexní potravinářská přídatná látka - stolní sladidlo "FitParad" č. 10

Inovativní sladidlo pro dietní a terapeutickou výživu. Má skvělou chuť a vylepšené spotřebitelské vlastnosti díky vyváženému složení speciálně vybraných komponentů. Na doporučení lékaře jej lze použít jako součást komplexní dietní terapie a při výrobě produktů pro pacienty s diabetes mellitus 2. typu i pro cílovou skupinu spotřebitelů, kteří sledují jejich váhu.

Složení produktu: erythritol - sladidlo na bázi cukrového alkoholu, sukralóza - nevýživné sladidlo, výtažek z topinamburu, steviosid - nevýživné sladidlo.

Jó díky. Neviděl jsem to tady ... ale pokud tam je stevia, nemůžu ... dlouho jsem to nevnímal.
Soucitím s vámi ve vašich výbušných směsích.
Můj syn je bez laktózy, bez živočišných bílkovin a bez lepku.
Ale je nám slíbeno, že je to dočasné ... ale přesto je třeba ho nyní krmit. Takže je to jen pár měsíců, než jsem zvládl bezlepkové pečivo.