jablečný koláč

[Těsto]

jablečný koláč

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto
Chlazené máslo	200 g
Mouka	350-360 g
Vanilin
sůl	malá špetka
vejce	1 ks
cukr	0,5 šálků
prášek na pečení	1 lžička
zakysaná smetana (mám 15%)	1 polévková lžíce. lžíce
majonéza	1 polévková lžíce. lžíce
První plnění
zakysaná smetana	4 lžíce. lžíce
vejce	1 PC
škrob	1 lžička
práškový cukr	1 polévková lžíce. lžíce
Druhé plnění
Velká jablka	2 ks
cukr	2 lžíce. lžíce
skořice	ochutnat

Metoda vaření

• Broušené sklo.
• Proosejeme mouku a prášek do pečiva, trochu mouky nastrouháme na mouku, mícháme mixérem, dokud se nevytvoří drobky. Vejce rozšleháme s cukrem a solí, nalijeme na mouku, přidáme sůl, vanilin, zakysanou smetanu, majonézu, rychle promícháme rukama, výsledné těsto zabalíme do fólie a necháme hodinu v chladničce.
• První náplň.
• Porazte zakysanou smetanu, vejce, škrob a práškový cukr. Šlehal jsem metličkou.
• Druhé plnění.
• Oloupaná a na plátky nakrájená jablka s cukrem a skořicí podusíme na pánvi, přeneste na talíř, vychladněte.
• Formu na pečení (asi 20 * 30 cm) vyložte papírem na pečení. Vyjměte těsto, odkrojte 2/3 těsta a zbytek vraťte do chladničky. Vychlaďte chlazené těsto a vložte do formy a vytvořte boční stěny. nalijte do dna první náplň, poté rozložte jablka.
• Ze zbývajícího těsta nakrájejte pomocí vykrajovátek cookie všechny druhy hvězd, květin a rozetřete po povrchu dortu. V tomto ohledu nemám vůbec žádnou rozmanitost. Ale už jsem se o sebe staral o plísně v podobě sedmikrásky. Zbývá na objednávku. Mezitím jsem použil ty, které byly v nejbližším obchodě.
• Výřez koláč
• 

Poznámka

Koláč je vynikající. To není Tsvetaevův dort. Na můj vkus chutná mnohem lépe. A pokud si vezmete krásné kráječe cookie - dort je velmi krásný!
Nelze najít odkaz na LJ. V pondělí se pokusím prohledat historii na svém pracovním počítači. Tuto LJ jsem si ani nezaznamenal

Way-by-way ... které skvrny nahoře jsou krásné - dobře, vypadají velmi dobře
Tanyo, SUPER koláč je vyzdobený!

[Opálení]

Opálenía dort je vynikající.

[Opálení]

Opálenía dort je vynikající.

Tanyusha, věřím ti

Slintání ...

Také jsem četl, že druhá část těsta se třel na hrubém struhadle, ukázalo se to kudrnatý koláč ..

[Mauglí]

Mauglí, existuje spousta křehkých koláčů, recept na kudrnatý koláč je úplně jiný

[Mauglí]

Mauglí, existuje spousta křehkých koláčů, recept na kudrnatý koláč je úplně jiný

V žádném případě se nehádám, váš koláč je super! (y) bude čas péct .. Omlouváme se, pokud se urazíte!

[Mauglí]

Mauglíjaké urážky, jsem velmi rád, že jsi přišel

Ach, jaký dobrý designový nápad) Také jsem si tyto šablony koupil pro sebe) Takže i zde se budou hodit) Vyzkouším váš koláč) Děkuji)

Tanyo, také se mi tento nápad velmi líbil s cookies, díky, boom, použijte ho a vyzkoušejte koláč

Vezmu to na vaše záložky ... ne tak dlouho před sklizní jablek))

Tanya, právě jsem objevil .... kolik času péct a při jaké teplotě?

Lena, pečeme 40 minut při 180 stupních. Nezapomeňte se však zaměřit na troubu, může to trvat déle.

Jaký pěkný a krásný dort!
Určitě je upeču s jablky nové sklizně, jinak jsou nyní v prodejně na prodej zcela bez chuti.

Upekl jsem tvůj jablečný koláč Bílá náplň. Vynikající!!!!! Beru svůj recept. Určitě budu opakovat !!! Stále jsem měl z dortu zakysanou smetanu, a tak s ní as kávou je to obecně báječné !!! Dík!

[ARCHIK]

ARCHIK, pro vaše zdraví!

jaký krásný koláč, další v mé prasátko receptů

A tady je můj koláč.

Vyrobeno se skořicí a bez skořice. Se skořicí (přidáno velmi mírně) - líbilo se mi to víc! Teprve teď bylo těžké vyválit těsto - bylo velmi zmrzlé a když se rozmrazilo, přilepilo se na váleček. Ale potíže ztvrdnou! Díky za recept!

[Loya]

Loya, pro vaše zdraví!

Sám !!! Děkuji moc za recept! Je pravda, že jsem v létě piekla s jablky a džemem, a pak jsem recept ztratila (kousek papíru jsem někam vložila, ale nemohla jsem ho najít, odkud jsem ho zkopírovala). Těsto je prostě chutné. Dlouho jsem hledal recept na dobré křehké těsto, ale není to tak a toto těsto je jen mňam. Myslím, že se to bude hodit na koše.

[Anya]

Anya, pro vaše zdraví!
Děti potřebují péct, na tento dort jsem něco zapomněl

Chystal jsem se upéct koláč, podíval se na recept a nebyla tam žádná teplota, žádná doba pečení a dvakrát byla indikována sůl. Sůl, samozřejmě, jednou, když jsme porazili vejce a cukr a pečeme dort při teplotě 180 stupňů, ~ 50 minut, záleží na troubě)) Vyvařte těsto na stůl posypaný moukou.
Ukázalo se velmi jemné těsto a lahodný koláč))